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质量保证严选材质
小型圆形凉皮机大概几百至几千不等，这仅仅只作为参考，还是要看质量的好坏。肯定是一分价钱一分货。另外购买凉皮机地点不一样和厂家不一样也会直接影响到凉皮机的价格。1.点火，蒸汽气压达标：观察考刻玻璃管水位，在燃料门填入燃料引
火，填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机 体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115 ℃左右已进入工作状态。
2.浆糊调兑：无论是没有洗面的水磨面粉浆，水磨大米浆，淀粉搅拌浆或是机 洗，手工洗的面粉淀粉浆，将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑。
3.托盘上料定型，蒸制：新托盘使用之前先洗净，烘干，浓刷食用油，置高温 火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上。盛适量淀粉浆，顺一方向旋转摆动，使面浆均匀定型，4.取另一空托盘，将此浆汁已定型的托盘从进舱口轻轻推入气垫运行蒸制舱，反复以上工序依次操作。
5.成熟食品涮油，包装上市：待出舱口推出光亮起泡的优质凉皮米皮时，操作员按时取下，码放在转移车上冷却完毕将就完成了。
对于这种情况下轻则维修，重则更换!其实想要避免凉皮机初心故障在挑选一台质量好的设备非常重要。
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