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食亨是中国大的餐饮及新零售品牌的电子商务、信息技术合作伙伴,专注提供以餐饮及新零售品牌电子商务为核
心的一站式商业解决方案,以规模化、系统化、数据化的方式为品牌提供服务。食亨的业务覆盖中国大的线上餐饮平台
饿了么和美团外卖,为数万家餐饮门店的线上业务提供运营建议、产能优化、物流配送的全方面构建。
食亨始于2017年,是国内规模化、系统化运营的餐饮及新零售业线上代运营服务商。作为大数据驱动的线上代运营
服务商,食亨拥有强大的数据库及运营监控系统,为品牌建立数据及分析能力,协助品牌在保证合理毛利率的情况下显著
线上的销量、客户体验、品牌知名度、复购率,同时,公司团队具有丰富的运营经验及平台资源,助力中国餐饮腾
飞。
食亨有自主建设的大数据中心及门户系统,具有门店、品牌、品类、地区等多维度的数据分析能力。以数据为基础,
支持运营动作,实时监控门店的经营状况,并且掌握整个线上餐饮行业的动态。
菜单结构
菜单结构要求
目的:看得舒服+从类目就知道这个店都有哪些产品+
能够快速找到想要的菜。
看的舒服:不能太冗乱,不论是从类目字数、类目数
量来看,都要给人干净、简约的感觉。
传递卖什么菜品,如何让顾客快速找到
想要的菜:这要求不论是从名字还是排序,传递的信
息能让顾客快速获取得到。
满减活动
活动原则:
档:
第二档:客单价
第三档:防止拆单
活动依据:
? 成本
?
? 竞对
活动介绍
序号 活动名称 活动目的
1 店铺满减 促销、客单价
2 店铺满赠 提高转化率
3 门店新客立减 拉新
4 商家红包 拉新、
5 超级会员红包 拉新、复购
6 下单返红包 复购
7 定向增红包 精准营销
8 特价活动 推新、推爆品
9 超值换购 提高客单价
序号 活动名称 活动目的
1 新客立减 拉新提高转化率
2 平台活动入口
3 独立品牌banner 、广告
4 展位活动 、广告
5 固定排名 曝光
6 竞价排名 曝光
平台活动:后台推送,或者市场经理提报,
是能够带来流量的。平台推动的活动尽量都
报名。
常规自建活动:满减+特价
非常规自建活动:红包、券之类的,有一定
的促进拉新作用
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