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菠菜粉全国可发货

  • 公司: 乐农食品有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2024-11-08 20:29:12 浏览次数:1
  • 所在地:晋城
  • 标题:菠菜粉全国可发货
  • 来源: male
菠菜粉全国可发货
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以下是:菠菜粉全国可发货的产品参数
品牌乐农
产地山东
类型菠菜粉
是否进口
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以下是:菠菜粉全国可发货的图文介绍



产品特点:
香味原汁原味、
品质保证
速溶性好、不分层
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:菠菜味
溶解度:≥90%
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
应用范围:
婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
建议添加量:
固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。
包装:
5kg铝箔袋或20kg/箱
保存条件:
成品存在阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中,地面有垫板、垫板离地面20cm以上,不得露天堆放,严禁与有毒或异味物品混贮。






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菠菜南瓜包
特别喜欢吃带馅的面点,尤其是甜味的,无奈在市场逛了几圈,没有发现看起来很好吃的,我还是自己来做吧。为了让颜色特别一些,用了菠菜汁来和面,绿绿的颜色,比抹茶还不掉色,自然又。
里面包了现成的南瓜馅,特别方便,比自己又要和面,又要做馅轻松多了。用蒸锅,一定要选择大一些的,小一些的真的是容易放不下,我用的这个蒸锅是用电的,10秒就能出蒸汽,比用煤气省心。

菠菜南瓜包
用料
主料:菠菜53克、水85克
辅料:菠菜浆120克、大包粉250克、盐1克、糖18克、酵母4克、温水20克、南瓜馅80克
菠菜南瓜包的做法
1.先制作菠菜浆。将菠菜和水用料理机打成糊状。
2.厨师机内胆中倒入大包粉、糖、盐、120克菠菜浆。
3.将酵母和温水混合均匀,倒入缸中。
4.用3档揉成面团。
5.滚圆后发酵40分钟。
6.滚圆后发酵40分钟。
7.取一块擀成片状,放入南瓜馅。
8.按照自己习惯的方式包起来,包好后垫上油纸,放到蒸笼上。
9.蒸锅里先加热1分钟,然后放入包包,盖上盖子再醒发15分钟。
10.打开开关,直接蒸12分钟。





人工干制:
人工干制的干制设备有传统的简易烘房,也有现代化的人工干制机。烘房的设备费用较低,操作管理比较容易,适于广大农村大量生产脱水菠菜时使用。但烘房内的温度、湿度及通风、难以按要求的标准调控,管理人员的劳动强度大,有时甚至因疏于管理而造成损失。
现代化的人工干制机有隧道式干燥机、滚筒式干燥机、传送带式干燥机等,适于大规模生产脱水菠菜的工厂使用。其优点是,用专门的仪器设备可以自动调控或人工调控空气的温度和流速,干燥时间短,效率高,可获得高质量的脱水菜。
采用烘房生产脱水菠菜时,将经过烫漂的菠菜沥去过多的水分,摊放在烘盘中,置于烘架上。每个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通力度。烘房内保持75-80℃的恒温,经3-4小时可完成干燥。
在接近干燥时,将温度降低至50-60℃,使稍稍回软,以利压块包装。每100千克鲜菠菜可制成8千克脱水菠菜。脱水菜的含水量对贮藏效果影响很大,在不损害制品质量的条件下,含水量越低,贮藏效果越好。


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