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大棚草莓种植技术 草莓属蔷薇科，多年生草本植物，在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。在我市作保护性设施栽培，元旦果实可以上市，可延续采果至五月份。捷足先登，填补了水果的淡季市场。我市元旦至春节期间，经济价值可观。 草莓是一种营养丰富的果品，富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质。对肠胃病和贫血症有一定疗效，对促进智力发育有重要作用。草莓是集食用、 观赏为一体的生产活动，意义非常重大。 一、繁殖苗地的准备 1、选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50％辛硫磷一斤或3％呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。畦宽1．5—1．8米，龟背形以防积 水，土要碎。 2、每株的选择及定植。选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距60—80厘米。栽后，立即浇 水定蔸。 二、适时移栽和移栽地的准备及规格 1、大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大，加上后期(采果期)一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥3000斤，饼肥100斤，复合肥50—60斤，尿素15斤，过钙80斤，钾肥20斤，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。一般垄高25—30厘米，垄底宽90厘米，垄面60厘米。垄沟宽30厘米，垄底加沟宽100--120厘米左右，垄面至沟底有一 定的倾斜度。 2、定植时期与方式：我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待，壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽7—9千株。垄作好 后，从垄边往内5公分处定植，株距12—15厘米。垄长一般不超过30米。在移栽时应注意， 一是定向移栽既弓背朝外，有利以后花序抽出二是双行三角形(品字形)栽植，有利通风透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘖。四是带土移栽，有利成活。五是晴天下午栽，阴天全天栽。六是加强水肥管理，栽 后立即浇透定根水，浇水时可按800倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。 三、田间管理 1、冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：一是薄肥勤施，以氮肥为主， 好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。 2、开花前后管理：用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。 3、越冬期管理：寒冬来临前，要浇透水以防寒。四、适时盖膜盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌握在日平均温度降到8℃左右时，开始盖膜。先盖大棚膜，后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥，防治病虫害。(大棚制作与购膜型号)由于篇幅有限恕不介绍，有意者请与农科所联系。盖膜后，晚上棚内应保持温度8℃，白天20℃左右，晴天中午要掀膜，下午3点复膜。 温度过高，花粉死亡，温度过底花粉活性不够，难以授粉。 露地草莓的春季管理： 防寒覆盖物当日平均气温稳定在10℃左右时，可开始将草莓苗上的防寒覆盖物陆续揭掉。注意防止折断花芽。如采用薄膜覆盖，在揭膜时，要做好炼苗工作，防止突然温差过大，影响草莓生长发育。 及时中耕除老叶开春后，应及时中耕除草，但中耕时要浅些，严防土块压没苗心，并将排水沟清好，与此同时，将草莓的老叶、枯叶、病叶掉。 抓紧施肥促早发经过一冬的休眠，开春后，气温上升，草莓开始生长，及时追肥能促进植株前期的生长，尽快形成新的叶面，增加有效花数量，提高坐果率。 由于草莓根系浅，对肥料反应敏感，易发生肥害，要避免使用碳铵硫铵，应以尿素、复合肥或人粪尿为主。对提高品质，增加产量有良好效果。浇水要小水勤浇，保持土地湿润。进入果实成熟期以后，要适当控水。干旱时应在每次果实采收后的傍晚浇小水，且勿大水漫灌，否则易病害，引起大量烂果。
晴天要敞开腰棚膜通风，阴雨天打开棚膜两头通风。三要在高温干旱时，采用小水沟灌进行湿润管理，使草莓在正常的温湿条件下及早地有效地进行花芽分化。第三，要常摘老叶。防止病虫。草莓生长过程中，随时有老残和病虫为害的叶片发生，常见病害病、灰霉病、叶斑病、病等，虫害有蚜虫、红蜘蛛等。防止方法，一是控制温湿度和苗子旺长。二是对于病虫危害的叶片随见随时摘除。三是化学防除病虫，虫害方面可选用石硫合剂、万虫灵、硫磷等。病害方面可选用多氧清、普K作物修复液、适乐时等。第四，要辅助授粉，控株控果。草莓多以自花授粉为主，但授精不良会产生畸形果或成熟度差的小果。为了做到果大质优，一要在开花期每天上午10时至下午3时，进行人。 尤其是夜温低的条件，促进草莓苗提前进行花芽分化。1000米的高山上，温度比地面可下降6℃，比地面约提前一个月降到花芽分化所需的温度。在地面温度较高还不能满足草莓花芽分化所需的低温时，高山上已达到了该品种进行花芽分化所需的低温。把草莓苗移到高出地面1000米的高山上，比平地进行短日照处理，花芽分化提早13～15天。如果在高山上再进行短日照处理，花芽分化还会提早，而且产量也会明显增加。上山育苗可发挥地区优势，充分利用当地的自然条件。育苗地块应选在交通方便。取水容易的地方。上山育苗期在8月上中旬，秧苗带4～5片叶，根颈粗0．8～1．2厘米，处理20～30天，观察确定花芽分化后即可下山定植，这样11月下旬即可收获。 或加2%武夷菌素水剂200倍喷雾，或加4%120水剂400倍喷雾，或加75%百菌清可湿性粉剂600倍喷雾，7至14天喷一次， 剂交替使用效果更好。温室草莓病主要发生在扣棚以后，苗期主要侵染叶片，花果期主要侵染花和果实。措施农业措施：选择抗病品种，培育健壮、无菌的草莓苗，控制病源发生。发病后要选用具有保护、作用的 剂，用99%矿物油200倍液加50%醚菌酯水分散粒剂3000倍喷雾，或加4%四氟醚唑水剂1000倍喷雾，或加10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍喷雾，7至10天喷一次， 剂交替使用效果更好。 剂熏蒸：温室湿度高时，50米×8米的棚用2%醚菌酯烟剂4枚/棚，或20%百菌清烟剂4枚/棚进行。 （1）、施肥浇水： 破膜提苗后，一般土壤较湿，不要急于浇水，开春水可推迟到现蕾期，但也应注意，早春风多，气候干旱，随时检查土壤墒情，当地表干燥时，即应及时浇水。 从现蕾期到初花期需水较多，浇水应足，果实收获期如遇干旱需浇水，应在采收后的傍晚、夜间或第二天早晨浇水为宜。但要浇小水，以防果实被浸泡造成烂果，如有条件采用滴灌，效果更好。现蕾期结合浇水，每亩追施硫酸钾复合肥10-15公斤，果实膨大期，再追施硫酸钾复合肥10-15公斤，花期后至结果期喷0.3%磷酸二氢钾3-4次，以提高座果率，改善果实品质。 （2）、其它管理：在早春至采果期，应加强植株管理，摘除老叶、病叶、去除匍匐茎，摘除花序上后期的花，这样减少养分消耗，提高果实产量和品质。 （3）、采收： 草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此时气温高，天气炎热，为了保持果实的新鲜，采收要在温度较低的早晨或傍晚进行。这样可以提高草莓鲜果的保鲜率和完好率。
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草莓春季早熟栽培技术 草莓春季早熟栽培，是指当草莓自然休眠基本结束，但外界气温仍然很低，植株还休眠时，进行保护地栽培，使之提早生长发育，开花结果。成熟期可提早一个月以上。为了达到早熟、高产、优质，必须采用以下相应措施。 母株的栽植 选择没虫害，尤其不能有黄萎病和病的健壮母株。培育母株的田块，也要选择无病地块，同时要土质肥沃，土壤疏松，地面平整，排灌方便。 每亩施入腐熟有机肥3000-4000千克，嘉美红利两袋，然后进行翻耕、作畦。 一侧整枝时，畦宽2-2.5米；两侧整枝时畦宽4米，把母株植于畦中心。母株定植时期为4月上旬，每畦一行，株距0.8-1.0米。定植后充分浇水。要明白，投资者犯下错误是不可避免的成本。重要的是尽快承认错误，并了解和从中吸取教训。要养成好的投资习惯，不要只是为了实现获利就获利了解。真正出色的公司，数量相当少，往往也难以以低廉价格买到。因此，在某些特殊的时期，当有利的价格出现时，应充分掌握时机，资金集中在有利的机会上。母株繁殖匍匐茎期间的：充分浇水，追肥两次，每亩追施嘉美赢利来10-15千克。合理配置匍匐茎，除去花序，注意除草及病虫害的。 假植育苗 为了培育合格的壮苗，在7月份进行假植。假植床要选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。 栽植茄科蔬菜的地不宜做草莓假植圃。假植床不要深翻，以15厘米为好。假植床做好后，就可起苗移栽。起苗前繁殖圃必须浇透水，以伤根。 每株小苗靠母株一侧的匍匐蔓留2-3厘米长剪断，另一侧则齐根剪断。好是边起苗边假植。 假植密度15厘米×15厘米，假植深度以埋入根茎为宜。假植后立即浇水，有条件好遮荫。假植后的1-5天内，每天浇水1-2次。 假植后的个月内，可以大水大肥，保持土壤相对含水量在 70％-80％左右。经常除去匍匐蔓和老叶。 假植一个月后，要浇水，少施氮肥，使土壤含水量降到60％左右，以细胞的浓度，促进花芽分化。在气温较高、雨水较多的地区，花分化困难，可采取断根的办法促进花芽分化。其是采用平面铲将苗的两侧或三侧的须根切断一些，切口离苗5厘米左右。 定植时苗子应具有5-6片健壮展开叶，根系粗，白色，单苗重30-40克，根茎粗达到1.0-1.5厘米。
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