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领跃认证为您了解ISO22000:2005食品管理体系
ISO22000:2005标准既是描述食品管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
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ISO22000不同于HACCP的特点
1、标准适用范围更广ISO22000标准与HACCP相比,突出了体系管理理念,将组织、资源、过程和程序融合到体系之中,使体系结构与ISO9001标准结构完全一致,强调标准既可单独使用,也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用,充分考虑了两者兼容性。ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织,比原有的HACCP体系范围要广。
2、强调了沟通的作用沟通是食品管理体系的重要原则。顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一些新的危害产生的信息,须通过外部沟通获得,以获得充分的食品相关信息。通过内部沟通可以获得体系是否需要更新和改进的信息。
3、体现了对遵守食品法律法规的要求ISO22000标准不仅在引言中指出“本标准要求组织通过食品管理体系以满足与食品相关的法律法规要求”,而且标准的多个条款都要求与食品法律法规相结合,充分体现了遵守法律法规是建立食品管理体系前提之一。
4、提出了前提方案、操作性前提方案和HACCP计划的重要性“前提方案”是整个食品供应链中为保持卫生环境所必需的基本条件和活动,它等同于食品企业良好操作规范。操作性前提方案是为减少食品危害在产品或产品加工环境中引入、污染或扩散的可能性,通过危害分析确定的基本前提方案。HACCP也是通过危害分析确定的,只不过它是运用关键控制点通过关键限值来控制危害的控制措施。两者区别在于控制方式、方法或控制的侧重点不同,但目的都是为防止、食品危害或将食品危害降低到可接受水平的行动或活动。
5、强调了“确认”和“验证”的重要性“确认”是获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案安排的控制措施有效。ISO22000标准在多处明示和隐含了“确认”要求或理念。“验证”是通过提供客观证据对规定要求已得到满足的认定。目的是证实体系和控制措施的有效性。ISO22000标准要求对前提方案、操作性前提方案、HACCP计划及控制措施组合、潜在不产品处置、应急准备和响应、撤回等都要进行验证。
6、增加了“应急准备和响应”规定ISO22000标准要求高管理者应关注有关影响食品的潜在紧急情况和事故,要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况,组织应策划应急准备和响应措施,并保证实施这些措施所需要的资源和程序。
7、建立可追溯性系统和对不产品实施撤回机制ISO22000标准提出了对不产品采取撤回要求,充分体现了现代食品的管理理念。要求组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统,确保交付后的不终产品,利用可追溯性系统,能够及时、完全地撤回,尽可能降低和不产品对消费者的伤害。
ISO22000认证后的益处:
1、可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通。
2、在组织内部及食品链中实现资源利用的优化。
3、改善文献资源管理。
4、加强计划性,减少过程后的检验。
5、更加有效和动态的进行食品风险控制。
6、所有的控制措施都将进行风险分析。
7、对必备方案进行系统化管理。
8、由于关注终结果,该标准适用范围广泛。
9、可以作为决策的有效依据。
10、充分提高勤奋度。
11、聚焦于对必要的问题的控制。
12、通过减少冗余的系统审计而节约资源。
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一、业务介绍 明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
【HACCP的概述】:
HACCP体系是对可能发生在食品加工过程中的食品危害进行识别、评估,进而采取控制的一种性食品控制方法。HACCP体系的风险控制是在风险评估的基础上对生产过程可能发生的危害进行科学的分析,通过措施和关键控制点控制潜在危害,大程度的保证加工食品的。它的出现不仅彻底转变了人类对食品危害的控制理念,也使食品企业的控制进入了一个新纪元。HACCP体系已逐渐成为国际食品贸易的通行证,以及我国食品企业生产过程控制水平的必备管理措施。
【认证样板】:
▲ HACCP中
▲ HACCP英
二、条件
① 新营业执照复印件
② 行政许可、资质证明、强制性认证复印件(适用时)
③ 管理体系文件
三、适用企业类型食品相关企业或公司,如 进口食品代理、食品技术研发、食品批发销售、食品加工等。
四、体系作用① 可以进行性控制,防止不合格品的出现;
② 提高食品的性,强化食品和原料的可追溯性;
③ 可以进行自行控制,是加工者具有自检、自控、自纠能力;
④ 增强组织的食品风险意识;
⑤ 增强顾客信心;
⑥ 确保食品符合质量卫生标准,符合法律法规要求;
⑦ 促进组织的食品与世界接轨,提高企业公众形象;
⑧ 弥补了ISO9001的不足。
ISO14001认证特点:
1、注重体系的完整性,是一套科学的环境管理软件。
2、强调对法律法规的符合性,但对环境行为不作具体规定。
3、要求对组织的活动进行全过程控制。
4、 广泛适用于各类组织。
5、与ISO9000标准有很强的兼容性。明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
ISO14001认证意义:
1、获取国际贸易的“绿色通行证”。
2、增强企业竞争力,扩大市场份额。
3、树立企业形象。
4、改进产品性能,制造“绿色产品”。
5、改革工艺设备,实现节能降耗。
6、污染,环境保护。
7、避免因环境问题所造成的经济损失。
8、提高员工环保素质。
9、提高企业内部管理水平。
10、减少环境风险,实现企业永续经营。
领跃认证为您了解OHSAS18001职业管理体系
OHSAS18001职业管理体系是由英国标准协会(BSI)、挪威船级社(DNV) 等13个组织于1999年联合推出的国际性标准,它是组织(企业)建立职业管理体系的基础,也是企业进行内审和认证机构实施认证审核的主要依据。它是继实施ISO9000、ISO14000国际标准之后的又一个热点。
为明确职业管理体系的基本要求,鼓励用人单位采用合理的职业管理原则与方法,控制其职业风险,持续改进职业绩效,特制定职业管理体系审核规范。
此规范适用于任何有以下愿望的用人单位:
(1)建立职业管理体系,有效地和尽可能降低员工和其他有关人员可能遭受的与用人单位活动有关的风险;
(2)实施、维护并持续改进其职业管理体系;
(3)保证遵循其声明的职业方针;
(4)向社会表明其职业工作原则;
(5)谋求外部机构对其职业管理体系进行认证和注册;
(6)自我评价并声明符合本规范。
如果您希望降低员工、访客和客户的和风险,那么OHSAS 18001认证是佳选择。职业和评估系列(OHSAS 18001)已被全球80多个认可。通过此认证能证明您将员工的和视为优先考虑。
OHSAS 18001职业管理体系涵盖了绝大范围的管理要求规范。帮助您能够辨识并分析潜在的危害,并评估相关风险,然后在此基础上设计及规划目标和方案以改善员工的。通过职责规范和员工培训,让您可以采取措施,为处理潜在的紧急状况做好应变。
今年在台湾购买物业服务认证费用有了新选择,咨询公司始终坚守以用户为中心的服务理念,将品质作为发展的基石。厂家直销,确保为您提供价格实惠且品质卓越的物业服务认证费用产品。如需购买或咨询,请随时联系我们,联系人:经理-00000000000000,QQ:00000000000000000,地址:0000000000000000000。