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冷链物流的作用,就如同它的名字一样,像铁链一样连接着供求双方,一方是田园,一方是百姓的餐桌。如果“掉链子”,那除了农户、经销商和消费者等多方的利益,更将影响食品质量。
那么物流的冷链究竟“断”在哪儿呢?究其原因还是在于后一公里的成本过高。为了后货品的质量,很多企业为了争取市场,按时完成配送便只得赠加配送车,少装快跑,从而导致了成本的增加。而冷藏车的成本相对于普通货车要高出很多,首先是采购价,冷藏车的采购价约为20万元左右,普通货车仅为一半。而为了保证运输质量,冷藏车需要全程制冷保持温度,这就造成了油耗的也比普通货车高出了20%。但由于我国的冷链物流产业落后于发达太多,直接导致了产业整体的不完善,生鲜农产品在运输过程中总会出现“断链”现象,而更多的人则是对于冷链物流还是抱有怀疑态度,导致全程冷链配送比过低。而这种现象直接造成了目前我国农业发展的明显“短板”。
运输速度的方法在于建立的运输体系,但大多数企业为了保持海鲜新鲜度。采用的方式却是加快运输车的行驶速度。而这样的结果也就造成了很多运输车辆在运输的过程中疯狂超速。这种超速大多数都是超速50%以上,这样的现象很容易造成事故的发生,终酿成惨剧。
自成立起便本质一步一个脚印的态度不断的前进,每一步不仅要走的快,更要走的稳。作为中国“全程冷链”的领跑者,自成立以来一直致力于“全程冷链”服务。可保证从收件的那一刻起知道送达消费者手中整个过程均保持着在低温的环境下进行运输,之所以能够领先于行业内其它企业,靠的便是其先进的软硬件设施及系统。贮藏及运输中所有的制冷元件均为国际进口,配合的温度可视化系统。使所有货物都能保持在佳保持贮藏环境直到送达消费者手中。
冷链物流的作用,就如同它的名字一样,像铁链一样连接着供求双方,一方是田园,一方是百姓的餐桌。如果“掉链子”,那除了农户、经销商和消费者等多方的利益,更将影响食品质量。
那么物流的冷链究竟“断”在哪儿呢?究其原因还是在于后一公里的成本过高。为了后货品的质量,很多企业为了争取市场,按时完成配送便只得赠加配送车,少装快跑,从而导致了成本的增加。而冷藏车的成本相对于普通货车要高出很多,首先是采购价,冷藏车的采购价约为20万元左右,普通货车仅为一半。而为了保证运输质量,冷藏车需要全程制冷保持温度,这就造成了油耗的也比普通货车高出了20%。走进超市,琳琅满目的冷冻食品。总能勾起人们的购买欲望。不过,当我们满心欢喜的把这些“战利品”抱回家的时候,其中一个很重要的一环却被我们忽视掉了。那便是食品中营养的流失。
这个问题在过去根本没有人在意,而如今随着人们的生活水平不断的提高,人们开始越来越注重食品的营养价值。冷冻食品是经过专业的速度技术与设备进行处理的,可以大限度的保持食品原有的味道与营养价值。
内蒙古嘉诚货运服务公司占地28000平方米,注册资金500万元,现有职工150余人,技术骨干20人。是【西安到内蒙古物流公司货运专线】产品专业生产加工的厂家,拥有完整、科学的质量管理体系。
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