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大红袍石榴 大红袍石榴成龄树冠呈半圆形,树冠较大,枝条粗壮而稀疏,中、长枝较少,叶丛较多。叶片较大,长椭圆形,花浓红色,果大近圆球形,平均单果重300克,大达715克,果实成熟时有纵棱,果皮较厚,底色黄白,彩色浓红,光洁鲜艳,深熟时果面易老化,呈极浅稠密的细小裂纹,貌似果锈。籽大,色浓红,味甜,汁液极多。可溶性固形物15至17%,品质极佳。 黑籽甜石榴 该品种树势强健,耐寒抗旱,抗病。树冠大,半圆形,枝条粗壮。多年生枝灰褐色。籽粒特大,百粒重68克。仁中软,不垫牙,可嚼碎咽下。籽粒紫黑玛瑙色,呈宝石状,颜色极其漂亮诱人,汁液多,味浓甜。皮薄,可用手掰开,出籽率为85%,出汁率为89%。籽粒一般含糖16%-20%,在种植条件较好的地区,光照好、温差大的地方,籽粒含糖量可高达22%,含酸量为0.7%,品质特别优良,果实于9月下旬成熟。耐贮藏,在常温下可放到来年3-4月份,是有发展潜力的石榴品种之一。 蒙阳红石榴 为灌木,树姿开张。多年生枝黄褐色,当年生枝紫褐色,嫩梢及其幼叶淡红色。叶对生,长圆披针形,先端急尖,全缘,绿色具光泽。花有钟状花和简状花两种类型,着生于新梢顶端或叶腋,花瓣红色,6~8片呈覆瓦状排列 果实特大,近球形,果实横径7.7~9.3cm,平均单果重512g,大单果重1255g;果皮鲜红色,果面洁净且具光泽,艳丽美观;籽粒大肉厚,晶莹呈鲜红色,百粒重平均为54g,汁多,味甜微酸,含可溶性固形物17.2%,可滴定酸0.43%,每1009可食部分含维生素Cl2.7mg;核半软,口感好,营养价值高,品质极佳。 泰山大红石榴 泰山大红石榴:产于山东泰安,由山东省果树研究所选出。果实近圆形或扁圆形,单果重400—450克,大果重750克。果面鲜红色,光洁而有光泽,外形极美观。籽粒鲜红色,粒大肉厚,平均百粒重54克。味甜微酸,含可溶性固形物17~19%,风味、品质极佳。9月下旬至10月初成熟,较耐贮运。 树体高大,树势健壮,早实丰产稳产,抗旱,耐瘠薄。 突尼斯软籽 籽粒红色,软籽,百粒重56.2克。出籽率为61.9%,肉汁率为91.4%。含糖15.05%,含酸0.29%,含维生素C1.97毫克/l00克,风味甘甜,质优,成熟早。8月上中旬(农历七月)籽粒开始着色变红,9月中旬完全成熟。树势中庸,枝较密,成枝率较强,4年生树的树冠和冠高分别为2米与2.5米。幼嫩枝红色四棱,老枝褐色,侧枝多数卷曲,幼叶紫红色,叶狭长,椭圆形,浓绿,刺枝少。花瓣红色,有5-7片。总花量较大,完全花率约34%,坐果率在70%以上。萼筒圆柱形,较低,萼片5-7个,果个在500克以上的萼片是闭合形,500克以下的多为开张形。单果有心室4-6室。
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果树实生苗的培育 凡由种子播种培育出来的苗木称为实生苗。果树育苗,除核桃、板栗常用实生苗直接培育果苗外,一般多培育砧木实生苗,然后嫁接。由于实生苗种子来源多,方法简便易行,便于大量繁殖,因此生产上普遍采用砧木实生苗来发展果苗。 (一)砧木种子的采集与贮藏 培育丰产优质的果树,必须有健壮的苗木,要有健壮的苗木,必须有优良的砧木,各类砧木的特性不同,适应性也不一样。选用的砧木椋应该是这样:对当地环境适应性强,如比较抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱等根系发达,生长健壮,易于大量繁殖,对当地主要病虫害抗性较强;栽培品种嫁接亲合力好,成活率高;嫁接树生长良好,结果、丰产,因此,要根据本地自然条件,选用当地佳砧木种类,搞好砧木区域化。 1.种子的采集种子的好坏,是培育优良、健壮苗木的重要环节。不良的种子生活力弱,发芽率低,幼苗也容易造成枯萎现象。若种子良莠不齐,则难以掌握播种量,出土后缺苗断垄,给育苗工作带来困难。因此,要采集良种,培育壮苗,必须做好以下几项工作。 (1)选择优良母树种子的遗传性状与母树的优劣有密切的联系。因此,在采种时,应选择对环境条件适应性强、生长健壮、无病虫为害的母树。 (2)采集时间有些果树种子,其生理成熟和形态成熟在时期上几乎是一致的。生产上所说的成熟是指形态成熟。一般果实从绿色变成其固有的色泽;果肉变软;种子含水量减少,充实饱满,种皮色泽加深即表示达到成熟期,也就是已经到了采收期。有些果树种子形态成熟之后,隔一定时期才能达到生理成熟,还有的树种,种子形态成熟的时候,胚还没有成熟,需在采收后再经过一段后熟期,种子才有发芽能力。过早采收,种子未成熟,种胚发育不全,贮藏养分不足,生活力弱,发芽率低。 环境条件对果树种子成熟有一定的影响,一般是气温越高,成熟越。同一纬度条件下,种子成熟期也有差异,一般平原、山区晚;阳坡早、阴坡晚。通常从果实外形、果皮色泽可看出其种子发育的情况,一般果实肥大,果型端正,果色正常,种子也饱满。 (3)采集方法砧木果实要在无风的晴天采收;母树高大,上树采收,要注意。果肉有利用价值的,要尽量减少果实碰伤,以增加经济收益。低矮的母树,可用梯子或高凳站在上面采收。 果树砧木果实的果肉,一般不能自然裂开,需要人工剥除后才能取出种子。剥除果肉多用堆积软化法,即果实采收后,放入缸内或堆积起来,使果肉软化。堆积期间要经常翻动,切忌发酵过度,温度过高,影响种子发芽率。果肉软化后取种,用清水冲洗干净,然后铺在背阴通风处晾干,不要在阳光下曝晒。板栗、樱桃等种子,一般在干燥后发芽力降低,取种后应立即砂藏或播种。近几年发现商品种子煮沸处理,造成重大损失,应废止。凡果肉可以利用的果实,加工温度必须低于45℃,否则,将影响种子的发芽率。 2.种子的精选与贮藏去肉晾干的种子常混入果肉,果皮碎屑、空粒,破碎种子和其他杂物。这类东西过多,种子在贮藏过程中容易霉烂变质。所以在贮藏前必须杂物,精选种子,以提高种子的纯度和质量。 经过精选的种子要标明品种或树种名称,严防混杂,然后妥善贮藏,以保持种子的生活能力。贮藏过程中,要经常注意贮藏场所的温度,湿度和通风状况,发现种子发热霉烂要及时处理。另外,还要做到防鼠、防虫等项的工作。
果树栽培技术 定植穴 1、定植穴规格:长×宽×深以0.8×0.8×0.8cm 左右为宜。 2、表土、心土分放:0—25cm内的表土要与心土分开堆放。 3、回填土:每亩施入过磷酸钙50 kg。如要施用农家肥,必须充分腐熟,并与回填土混匀,与根系保持20cm以上间距,亩用量不宜超过1000 kg,尤其慎用鸡粪,以免烧根影响成活率。回填时表土要集中在苗木根系周围。 栽植 (一)苗木处理 1、苗木消毒:对根系附有绵蚜的苗木要进行集中消毒。可用48.8%毒死蜱800倍液+50%多菌灵500倍液蘸根。 2、用 ABT生根粉或萘乙酸处理根系,可显著提高成活率。 3、栽植前将苗木整体浸入清水中浸泡12小时左右,使其充分吸水。 (二)栽植 1、定深度:栽植的适宜深度以苗木根颈处土印为宜,不能超出原深度2cm以上。过深栽植易造成“闷芽”活而不旺、成活率降低;过浅栽植不易成活。 2、回土:回土至地面平,要求踩实,否则根系与土壤结合差,影响根系从土中吸收水分,影响成活。 3、灌水:定植当天必须灌足水(渗到0.8—1m深),定植后第2—3天后灌第二次水,严防频繁灌水造成烂根影响成活率。待苗木萌芽且气温升高后,灌水要少量多次,约7至10天一次,直至雨季来临。覆膜果园除外。 栽后管理 (一)定干 定植后及时定干,一般定干高度0.6—0.8m,根据树种不同而异。剪口下芽要壮实、饱满。 (二)套袋与盖地膜 1、套袋:为防止黑绒金龟子类啃食芽眼造成闷芽死树,应对苗木上部进行套袋,并可起到增加新植苗木生长量的作用。套袋采用长40—50cm,宽10cm左右的塑料袋,在果树定干后将袋自上而下套在苗上(剪口上留5cm左右间隙),避免操作碰芽体,然后在塑料袋的中部和下部绑扎两道,以防止由于风吹而使塑料袋来回摆动而碰伤嫩芽。 2、盖地膜:灌第二次水后,在干周1m内用地膜盖住并用土将膜四周压实,防止风将其吹起达到土壤增温,保湿作用。 (三)抹芽 整形带以下萌芽须及时抹除。 (四)去除套袋 萌芽后,当幼叶撑起膜袋时,分“3步10天”将膜袋去除。即先将上部剪一孔洞,使嫩芽接受通风锻炼并使枝芽从孔钻出生长;3天后将上部完全剪开;再3天后下部捆扎处解开;再间隔3天后选一晴天午后(6月中旬左右)将套袋全部解除。从此以后步入果树栽培一般正常管理。
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