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主题旋转小火锅本来是对传统旋转小火锅的丰富,是让顾客在吃的同时,享受到更多的东西。但在现实中,很多主题旋转小火锅都在卖概念,这就是为什么很多主题旋转小火锅店死去的原因。成熟的主题旋转小火锅不应仅仅局限于主题,还要做好传统旋转小火锅应具备的东西———味道。
我们看到,很多主题旋转小火锅都出现这样一个问题——让菜品从主角沦为了配角。对于旋转小店来说,菜品质量才是根本的生命力,无论采取哪种主题形式,无论走何种高调路线,一个店如果失去了品质部份,就不能称为合格,更何谈成功。
1、回转火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单,单人单炉符合人们的卫生习惯。
2、点餐时食客不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
3、具有两用的优点,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特shu的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备,体现经营寿司和火锅的乐趣,又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上。
1、传动系统采用密封式设计,输送链条结构严谨,运行平稳,噪音几不可闻,耐磨片式组合链轮,可延长回转火锅设备的使用寿命。 2、节省人力物力:食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布。 3、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,提高食客的食欲。 特点总结:输送链带运行平静,具有耐磨、低噪音、输送链带两链片间高度差小、输送导轨接驳位平整、无毛刺、设计合理、链带经久耐用。
回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,节省了人力成本,但店内装修较为复杂,需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计。
回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。
1.进步产品的质地据调查发现效应消费者消费的要素中产质量量排,因此餐饮门店的经营重点之一在于增进产品的质地。
2.供给多样化产品,目前小批比较成功的火锅店的经营样式都在向多样化推动,在供应给预客菜品及其有关方面的服务后,又着眼于其他业务的经营,如西点、套餐、沙拉、三明治、糕点,以及午茶、下午茶等的提供,客户多了选择,商家多了客户,故而担保了营收的添加。
诚信是我们合作的基础,是我们合作成功的。千盛餐饮管理有限公司立志于成为国内火锅行业知名连锁品牌,努力为每位热爱于千盛餐饮火锅火锅设备的客户创造更多,更好,更快速的收益机会。
在这种大势所趋的潮流中一种新型的火锅-旋转小火锅,吸引了人们更多的眼球,新颖的旋转设备,时尚的大理石台面,舒适的就餐座椅,一人一锅的就餐方式,得到了众多的新潮的吃货们的青睐,山东千盛机械设备厂在这种潮流的推动下推出了一款又一款新式的设备供大家选择有:一字型,口字型,L型,U型等等,旋转小火锅设备旋转火锅的项目特色,传统的火 锅美食已不能满足人们的需求模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,仅此一项就足以引吸顾客眼球。
山东烟台济宁千盛餐饮设备有限公司具备的质量保证能力, 回转火锅设备从原材料投入到成品产出,每一个环节都设置有严格的质量控制环节,特别在重要的工序设置有关重要工序质量控制点实施重点把关,真正做到不合格的 回转火锅设备产品不出厂。用户一旦发现本公司 回转火锅设备产品在质保期内出现质量问题,均可无条件更换。
已经有越来越多的人想在餐饮行业中大展拳脚,开个回转小火锅店是一个不错的选择,传统的火锅像正规的饭店一样需要大厨师,顺菜生,传菜生,服务员等,回转火锅店不同,它不需往里面投入太多的精力就可以赚个满盆金,因为有旋转火锅设备,不需要增加服务员,也不需要什么大厨师,就算是一个姑娘也都是可以搞定的,旋转火锅设备的使用大大的减少了人力的投入,是创业者一个不错的选择,买旋转火锅设备到山东千盛,厂家生产,质量有保障,免去中间商差价,价格有优势,配件齐全,售后跟得上,想创业开旋转火锅店的小伙伴们赶紧行动起来吧。
旋转自助火锅设备是一年四季都很有市场需求的,也是餐饮业市场中比较流行的行业。旋转自助火锅设备是利用自助小火锅设备将食材不断循环运送到消费者的面前的一种餐饮模式。在不断发展的餐饮的行业中也流行起了开旋转自助火锅设备店模式,但是在现在的鱼龙混杂的旋转火锅设备市场中也经常被忽悠的现象,这就需要创业者学会辨别旋转火锅设备的骗局。
回转火锅设备安装流程如下:
(1)平面设计:由设计师根据客户店面尺寸和要求,对回转设备、座位、厨房位置、吧台、汤锅、料台等位置进行合理规划,尽可能客户需求。 2、无大灶:不需要大灶台和灶具,前期,即节省空间又成本.
(2)设备订做:根据设计CAD图以及3D效果图,设计订做设备主体。根据客户选择颜色,类订做回转设备台面、柜体。
(3)设备调试:客户定做每一台设备,都必须经过车间调试才能货。
(4)设备拆解:设备由四大部分构成,台架装置、动力装置、输送、供电。为了方便运输,调试合格后产品要再经过拆解,包装,运输到目地。
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