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外卖活动运营价格合理

  • 公司: 掘金建业科技有限公司
  • 价格:电联
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  • 更新时间:2024-11-15 18:24:58 浏览次数:2
  • 所在地:西藏
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菜品顺序

菜品排序准则

? 顾客点单习惯

? 按价格阶梯排序

实体店我们都知道点单的顺序大致为:主菜+小菜凉菜+饮品+主食。

线上和线下略有出入,因为品类不,习惯也有所不同,建议多站在顾

客点单的角度,模拟点单。

价格:从低到高,价格带不宜太宽,也不宜太杂。某个店铺,一个类

目从十几块到七八十块到产品都有,而且价格的末位数非常的混乱,

几乎1-9都用上了。建议用统一的数字结尾。

 





 

2016年我国O2O外卖市场规模已超过1000亿,外卖送餐将逐渐成为我国越来越多用户的餐饮消费习惯,外卖市场的交易规模也将保持较高增速,预计2020年可突破7000亿。

4:与传统餐饮相比,外卖可降低人工、房租等成本,大幅商户利润,使得商户开展外卖的意愿加强,预计2020年外卖O2O商户规模达到540万

2018是机会点。用户消费行为改变(客单价和客单量),将带动整个外卖市场到新的格局。






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