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随着我们社会的不断进步，机械工业越来越发展，直观的表现就是我们生活中所使用的各种机械设备可以说是越来越多了，就拿饮食方面来说吧，小到打蛋机，大到大型切菜机，这些在我们的生活中都是有着很广泛的使用的。传统的切菜方法其实存在着很多的缺点，像是效率低下、切菜规格大小不一、容易误伤等，都是问题，而我们使用大型切菜机则是不会存在这些问题，无论是切丝、切片、切条还是切块，它都能够很好地进行处理，同时切菜效率很高，也是因此大型切菜机在各种食品加工厂、食堂、餐厅等场所中获得了广泛的使用。
大型切菜机基本上具有单切机的所有功能，同时它也可以切像是土豆、萝卜等圆形蔬菜， 可以将根、茎、叶等蔬菜给切成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。我们所使用的大型切菜机的切片装置可以用于硬菜的的切片，一般来说可以将厚度保持在1-10毫米内自由调整。在切菜的时候往复竖刀可以将菜切成直丝或段、曲线丝、方丁等。我们在进行切丝的时候，可以对丝段的宽度进行调整，我们还需要注意被切菜直径较粗时出片效果才好。使用大型切菜机切菜可以保证切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，还可以保持手工切制的效果。而且切菜的规格以及形状都是比较整齐美观，同时切菜量比较大，因此深受广大用户喜爱。
随着经济快速发展和生活水平的提高，大家工作和生活节奏加快，餐饮消费也将不断增强，享受优质的快餐服务已成为人们饮食消费的一种趋势，此时店家考虑到效率问题，则会采用多功能切菜机来的完成工作。
我司的这款切菜机之所以称之为多功能切菜机，因为切菜功能齐全，可以一机多用，可以切叶菜及根茎类蔬菜，比如白菜、空心菜、油麦菜菜类蔬菜和萝卜、土豆、番茄、冬瓜、丝瓜等等根茎类蔬菜。其次就是多功能切菜机的功能之多在于：切片、切丝、切丁、切段、切条、切碎，可以满足了不同的生产需要，从而为商家提高工作效率。
多功能切菜机所具备的多功能，不仅是在快餐盒饭行业流行，还适用于食品厂、净菜加工厂，高校后勤中央厨房，食堂等领域；同时切菜机也是食堂好帮手,大大的提高工作效率，一机多用，仅需一台搞定后厨切丝片块段。
陕西安康木辛机械厂自成立以来，坚持以守诚、便捷、资源整合、促进行业为理念，坚守主业、专注副业，深挖 包子机上下游产业结构，以行业领军为愿景，为 包子机行业的发展为使命，狠抓管理、认真学习、专业培训，打造出一支专业化团队，成为了行业的新星。
木辛牌的切白菜机是我们公司推出来的一款新型切菜机，该机采用全不锈钢材料制作，切菜干净卫生，可以放心使用。且进行操作的时候，切菜工作效率高，物料控制准确。非常的适用于脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业、蔬菜加工行业、餐饮行业的各类蔬菜加工。
切白菜机能够在不同程度的替代人工切丝切片，从而切出的产品整齐同意，让菜的厚薄均匀，质量远远超过手工。切白菜机适用于硬、软各种根茎类蔬菜和海带的加工，可切制片、丝、等等，直接放到离心滚筒之后就直接出来是片，切白菜机用切丝刀切就直接一次成丝了，比较省时间，同时也能省去很多人工，机械化一体操作完成，设备操作方便，产量高，成型好...........
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