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小龙虾的游泳能力较差,活动范围较小,且具有占地的习性,故饲料的投喂要采取定质、定量、定时、定点的方法,投喂均匀,使每只虾都能吃到,避免争食,促进均衡生长。根据天气等自然条件的变化,灵活控制投喂饲料量。池塘的水质以及小龙虾的活动、吃食状况,随着池塘水温等因素会有所不同,在水温20——32℃、水质状况良好的条件下,小龙虾的摄食量相当旺盛,通常鲜活饲料的日投饲量可按在池小龙虾体重的8.0%——12.0%投放,干饲料或配合饲料则为3.0%——5.0%。小龙虾的摄食强度也直接受水温、水质等环境因素所制约,所以每天的投饲量还要根据天气、水质以及小龙虾的活动吃食情况,加以及时合理调整。总的原则是,天气晴朗,水质良好,小龙虾活动吃食旺盛,应多投饲料;而高温、阴雨天气或水质恶劣,则应少投饲。此外,大批小龙虾处于蜕壳时期时,应少投饲料,蜕壳后则应多投饲。还需要注意在小龙虾生长旺季应多投饲,发病季节或小龙虾活动不太正常时少投饲,从而提高饲料的利用率。
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草力壮,强力生根护草剂,促进水草生根、护根、壮根;适应于池塘水草腐烂、疯长、烂头烂叶、衰老等场景:防止根系霉烂,稳定水质水草种植后,观察草根已经发白了,就可以培肥。水肥可以保温,增加根系快速生长,建议使用状根类产品,同时水肥可以抑制青苔的生长。参考产品搭配,每亩施用:壮根类肥500克+氨基酸类500克+藻种100克=1亩新进的虾苗肯定需要消毒的!具体方法是:(1)尽量养择晴天早晨,避免阳光暴晒。运输虾苗时间不能太长,时间太长脱水严重的话虾容易死亡,运输时可以用泡沫箱或者塑料箱,但密度不能太大,箱内垫草,保持湿润。(2)外地虾种,因离水时间较长,放养前应作处理。将虾种在池内浸泡1分钟,提起搁置2-3分钟,再浸泡1分钟,如此反复2-3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养,以提高成活率。(3)虾苗放养前用 抗应激产品+抑菌中 浴洗10分钟,以提高成活率。
你知道吗?小龙虾在江浙一带可是餐桌大热门。这不,小龙虾刚上市,省外的批发商就已经蹲在昆明的批发市场抢货了。
据了解,小龙虾适宜的生长温度是15度到25度左右,云南得天独厚的气候条件,非常适合小龙虾的生长,曲靖、红河、大理等地都有养殖户在养殖小龙虾。在省外气温缓慢回升的情况下,云南养殖的小龙虾已经大量上市,每天都有来自全国各地的批发商到昆明和平村海鲜市场批发小龙虾,其中又以南京的批发商多。
南京批发商 朱先生:“我正常 要采购四万斤。”
朱先生从事小龙虾批发采购已经多年,这个季节主要的采购地是昆明、四川和重庆,在昆明市场 的采购量就能达到一万斤左右,但朱先生说这个数量到了南京常常供不应求。
南京批发商 朱先生:“就是我们南京人吃得比较多,江浙沪吃得比较多,南京、上海飞机空运过去的。”
记者:“是空运过去的吗?今天当天就能到吗?”
南京:“每天两个半小时就到南京了。”
空运的小龙虾到了南京价格自然不便宜,贵的时候,每市斤的价格已经突破百元,但即便如此仍然无法抵挡南京市民对它的喜爱。
困扰销售商们 的问题
就是昆明的小龙虾不够卖。
销售商:“前十五天左右像这种虾的话,卖到140块左右。”
记者:“140块一公斤吗?”
销售商:“对,现在这段时间湖北虾基本要上市了,就便宜一点。这种虾现在发出去差不多120块一公斤。现在昆明主要是虾的量不够。这种虾 发五、六件,七、八件。因为人家那边需求量大,但这边没有那么大的产量。”
在和平村海鲜批发市场,小龙虾每公斤的售价从七八十元到一百二三十元钱不等,品质越好,价格越贵。
其实昆明只是云南小龙虾的集散地,每天产自全省各地的小龙虾汇集到这里,供销售商们挑选,再由批发商销往全国各地,云南小龙虾的品质也被越来越多的食客所认可。
二
小龙虾对水质要求高 规模化养殖仍需时间
既然供不应求,云南小龙虾为什么不大规模饲养呢?带着这个疑问,记者采访了云南小龙虾养殖户。
小龙虾养殖户 刘师傅:“现在总的在云南这边养殖应该有七八千亩到一万亩这样。”
刘师傅在曲靖马龙县养殖小龙虾已经有近十年了,刘师傅说,云南的小龙虾养殖比较分散,曲靖、楚雄、大理、红河都有养殖户在养殖,但和湖北这样的小龙虾养殖大省比起来,规模还比较小。湖北小龙虾上市时,云南全省的小龙虾总产量可能也比不上湖北一个养殖大县的产量,因此云南本土的小龙虾销售旺季主要集中在年后到五月份。这段时间湖北因气温不够高,小龙虾还没有大量上市,云南的小龙虾自然就成了市场上的抢手货,虽价格较高,但仍然供不应求。
小龙虾养殖户 刘师傅:“捕捞量和气候有很大的关系,气候好的时候能捕个一两吨。气候不好的时候就一两百斤。”
记者:“您卖的 的时候, 多能卖多少?”
小龙虾养殖户 刘师傅:“卖个几吨吧。”
刘师傅说,云南的气候其实是适合小龙虾养殖的,一年四季都可以捕捞,但在云南懂得小龙虾养殖技术的人并不多,所以前些年并未形成大规模的养殖。
近年来,随着地方政府把小龙虾养殖作为精准扶贫的推动项目,不少州市都开始了小龙虾的养殖。
对于网络上流传的小龙虾在污水中长大,携带致病菌的说法,刘师傅说,这其实是对小龙虾的误解。
小龙虾养殖户 刘师傅:“这个水质要求非常严,小龙虾不是像一般的鱼类那种,什么水消消毒就能养。小龙虾养殖现在要求相当清的水,比那个鱼缸里的水还要清。比如像普者黑那种好的水质,才能养出好的品质的虾。”
刘师傅说,小龙虾的养殖,要求水质在二类水质以上,水体稍有污染,就会造成虾苗大量死亡。正是因为对水质要求苛刻,大范围养殖小龙虾存在技术困难,才让一些养殖户不敢轻易扩大养殖规模。
那么为什么在污水中也能看到小龙虾的身影呢?其实并不是小龙虾喜欢生活在污水中,而是小龙虾耐富氧化水体能力比较强,在水体污染严重的河道内,小鱼小虾都死了,只有小龙虾活了下来,就让人误以为小龙虾是生长在污水里的。
随着人们对小龙虾的需求量增加,全国很多地方都在推广小龙虾养殖技术,人工养殖的小龙虾以人工饲料为主食,并不像网络传言的靠吃腐肉和垃圾为生。
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