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中医认为菠菜性甘凉，有止血的功效，可以利五脏、通血脉、清理肠胃的功效，对因肝血不足引起的头疼目眩等有较好的调节作用。管住嘴，迈开腿，古训，但是能做到的有几个？先说这管住嘴，很多人以为就是狠狠节食，吃的越少越好，但其实合理饮食也是要营养多方面，而且很多胖子都是靠吃吃瘦的哦。
蔬菜含有人体 为重要的各种维生素，如维生素A原（胡萝卜素）和维生素C、B1、B2等。蔬菜含有丰富的纤维素，有利于促肠胃蠕动，可以起到促消化和便mi的作用。有了蔬菜粉就不怕每天摄入量不够啦！真如果蔬菜粉帮您拥有好身体。中医养生理论认为，不同色彩的食材或药材可以调节人体不同的经络脏腑。
现代营养学指出，食物自身具备的不同色彩往往代表着不同类型的活性成分，对人体的保健作用也各不相同，人体每天应摄入不同颜色的食物保持并增进。
菠菜的好处很多呀，含铁量就 为丰富，补铁补血的效果特别好，比吃红枣还管用，女性朋友一定要常吃哦。
老话都说“阳春三月，万物复苏”，春天对于我来说，除了感受天气转暖，万物萌芽的喜悦外，还意味着一大波的春菜就要开始纷纷上市啦，春天的菜市场，是我特别特别爱逛的地方，放眼望去一片碧绿，回回是一头扎进去不愿意出来，心情舒畅~
此外，菠菜还有助于促进肠胃蠕动，润肠通便也特管用，因此我们也可以经常做给家里的老人来吃。而且春天的菠菜更加好吃，鲜嫩清甜，凉拌来吃特别开胃呢！
当代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以通血，开胸膈。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”。菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁质和钾质的来源。菠菜含有十分可观的蛋白质。如果你的脸色不佳就请常吃菠菜。
毕竟北方的春季短，不趁着这会儿，可劲儿的吃些应季蔬菜，可能又要眼巴巴儿地盼来年了。而且，这应季的春菜，营养价值高，成熟的恰到好处，肥硕鲜嫩得指甲轻轻一掐就冒水儿。
要说，“不时不食”对咱来说真的很重要，在每一个季节来临之时，吃应季蔬果，不放过任何一次给身体打气，让咱们变得越来越好的机会！
菠菜，是 “经典”的绿叶蔬菜
菠菜营养丰富，水分多、能量低、膳食纤维丰富
每100克菠菜含有水分91.2克/蛋白质2.6克/脂肪0.3克/碳水化合物4.5克，能量仅为28千卡
含有多种维生素，其中胡萝卜素和叶酸含量特别丰富
矿物质含量也很丰富，具有富含铁质的传奇美誉
还是高钾低钠的食物，对防治高血压有帮助
没100克中钾为311毫克，钠为85.2毫克，分别高于芹菜茎和香蕉
菠菜粉功效：菠菜中含有大量的β和铁，也是维生素b6、、铁和钾的 来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类样物质，其作用与非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素a和，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
近日，山东聊城乐农食品有限公司种植的120亩春季菠菜的采摘已经接近尾声。据悉，该公司的菠菜种植面积近400亩，分三个批次种植，从年前10~11月份开始，预计 一批春季菠菜预计4月份迎来采摘，采摘后的菠菜将全部运往公司旗下的加工厂，加工成无任何防腐剂工业添加剂的菠菜粉，将销往全国。
寻找出路，当地小伙带着菠菜闯荡市场
眼看着菜农种植的菠菜烂在地里，农村小伙带着自己家产的菠菜去了济南，潍坊等各大蔬菜批发市场寻找商机。很多人都对他说：南方那边菠菜都卖不出去，更不会有厂家来我们这边收的。就在他四处碰壁的时候，突然他想到了一个新奇的点子，为什么不能把蔬菜加工成一个既方便食用，又能保证其营养成分不流失的食品呢？带着这个新思路，几经周折，引进了加工机器设备，说干久干。华丽转身，新产品菠菜粉即将问世
村民带着质疑的眼光怀疑着他的决定，认为这是个卖不出去的产品。于是他用自家地里的菠菜经过加工后，翠绿的菠菜粉久这样送进了各大超市的展柜上。这下村民们坐不住了，纷纷和他签订合作。浑身翠绿，晶莹剔透的大菠菜不仅品相好，成粉后口感也好，深受广大市民的喜欢。从物流配货到集装箱发货，来自全国的订单也越来越多越来越大，普通的种植户种植已经不能满足市场的需求了。与时俱进，菠菜地圆了致富梦
近年来，随着瓜果蔬菜产业的发展，冠县积 响应着政府的号召加支持，不同于传统农户的自种自销，引导菜农区域化种植，形成各类瓜果区域种植基地。聊城乐农食品有限公司就这样参与了种植项目，也同时拥有了属于自己的种植产地 ，菠菜粉的火热程度直接引来了很多公司的销售合同。由于自己的自种自加工自销售的一条龙服务模式，省去了中间商的利润和差价，让所有的朋友用 实惠的价格吃上 放心有营养的产品。
青海黄南乐农食品有限公司多年来始终坚持“诚信为本，质量保证，客户至上”的服务理念，为广大客户和消费者服务，本公司一贯奉行以质量求生产，以质量求发展，对 紫薯粉产品精益求精，以优质的 紫薯粉产品供给客户，服务至上，价格合理，而受到广大客户的赞誉，欢迎广大客户来厂实地考察洽谈。
在深绿色的蔬菜中，菠菜粗纤维含量低，质地柔软，滑嫩，营养价值也较高。每100克菠菜中含有3.9毫克胡萝卜素，与其他绿色蔬菜相比，可谓首屈一指。菠菜中维生素C、核黄素以及铁的含量均不少。所以营养学家要人们多吃些菠菜。常吃菠菜，可以帮助人体维持正常视力和上皮细胞的，防止夜盲，增强抵抗传染病的能力，促进儿童生长发育等。此外，对口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎、阴囊炎也有很好的效果。糖尿病、高血压、便秘者常吃菠菜，对稳定病情很有好处。 菠菜的缺点是含有大量的草酸。据研究，大概每100克的新鲜菠菜就含有1克草酸。当然，其他蔬菜里也含有草酸，不过要少得多。草酸对人体的不利影响就在于它阻碍人体对钙的吸收，严重的就会导致肾结石。而阻碍钙的吸收，将影响正处于发育阶段的儿童与青少年的身体。
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