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小型包子机安装及使用注意事项导读：小型包子机安装及使用(use)注意事项。小型包子机是由送面体系、送馅体系、机头、成型盘、运送带五有些组成。机器作业时送面机把面送到机头出口处，构成含馅的面柱而后由成型盘内的成型块将面柱挤断成巨细均匀的包子，下面给大家共享一些对于小型包子机的装置(device)及使用后的整理注意事项。 1、装置运送带，运送带在装箱前是拆下来的，运送带是由四个螺栓(组成:头部和螺杆组成)固定的，只要把螺栓对准机器上的四个孔就可以了，装置好后查看运送带松紧程度，不要太紧或太松。小型包子机多少钱小型包子机采用人性化的控制面板，高品质微电脑控制，控制准确可靠，5分钟即可自如操作。 4、先翻开成型盘开关，再打送面机开关和送馅机开关，在送面和送馅开关的上方对应的有面和馅可调的控制器，是用来控制面和馅的走量巨细，由小到大的高度面和馅的可调控制器，让其空转来观察各有些是不是正常，有没有晃动或反常声响，查看完成后把面和馅的可调控制器关到。 1、机器每班运用后，应及时清洁，因为触摸食物的东西一定要保证它的洁净。2、送面送馅组织及刀片在拆装时应禁止运用砸、打、撬等不良操作。3、刀片清洁洁净后放回，请注意摆放方位。4，每班开机前在刀片间加入少量食用油或润滑脂，一起在传动件也应注入适当的食用油。
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二、制造工艺的问题：
1、面团和面搅拌的时刻过长、过度，使得面团失去弹性，粘度过大，面筋遭到损坏，不易出面筋，
使得包子表皮内部的气孔的存气都下降，引起包子起皱。
2、面团过度醒发，这种面团十分软榻，按不弹起，抓无面筋，这种面团面筋骨架不能起到很好的支
撑作用。
3、包子在蒸制的过程中遭到蒸汽的长时间俯冲，放在中心的包子不易舒展，那是由于中心的包子常
常受到蒸锅顶端回流的蒸汽俯冲，滴水，引发表皮发粘，表皮过于密实，使得其不能舒展。
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