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钙果苗的栽植要求
裸根苗可在春、秋两季栽植。春栽，好在春季芽未膨大前栽植，北方地区一般为3月上旬栽。营养钵装的绿体苗，在春、夏、秋三季均可栽植，但越早越好，秋栽晚时间，应是能使苗子栽后还可再生长一个月，这样一般可保证小苗正常越冬。 平地、坡地可单独建园，地埂、田边也可种植，在通风透光较好的乔木果树行间也可间作。平地可整成埂宽0.3米、畦宽1.2米的小畦。坡地可按等高线深翻筑埂，埂高埂宽可依坡度不同灵活掌握，等高线间距以1.0-1.5米为宜，平地深翻前要将有机肥、磷肥平铺于地表，翻地时注意将粪块、土块打碎，将两者混合均匀，深度可掌握在40公分左右。坡地按等高线施肥挖壕深翻时，一定注意用深层土做埂，且要把埂踩实做坚，以减少地表径流和保证长期蓄水。在坡地栽植，好选半阳坡和阳坡地块。平地可按0.5米×0.5米的密度定植。为充分利用土地、管理方便和更多早期收益。
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钙果苗的种植方法：建园定植
选背风向阳、土层深厚、土壤肥沃的平地或缓坡建园。深翻土壤，每亩施腐熟在家肥2000公斤，把土整碎整平。冬末春初，按株行距1米×1米，挖深、宽各30厘米的定植穴，穴底施垃圾肥、人畜禽粪、过磷酸钙等拌混的有机肥1公斤，上盖一层表土，再将苗放入穴中，然后回填泥土压实。每亩栽660株。
管理要点
栽后半个月内每天浇水1次，成活率高。在生长期需进行中耕除草2-4次。每年10月，在距树蔸15厘米处打穴，株施腐熟农家肥1公斤。第1次追肥在4月进行，每亩用尿素20公斤对水浇施，以促春梢生长和开花结果，第2次追肥在7月进行，每亩用复合肥20公斤对水浇施，以促果实膨大和提高品质。目前尚未发现病害，虫害主要有蚜虫、食心虫和杏仁蜂等，可喷40%乐果1200倍液防治。
三、整形修剪
采用丛状形或自然开心形。栽后苗高30厘米左右剪枝定干。培养3-4个主枝及大、中、小型结果枝组。对辅养枝、较直立枝和大枝，在夏季进行拉枝以张开角度，增加中、短枝数量。秋季采果后，将过密枝、瘦弱枝、病虫枝剪掉。
四、收获加工
果期8月初-9月底，单果重6-8克，重达10克。收获后可出售鲜果，或加工成果汁、果酒、果脯和罐头等。
钙果苗中花青素含量高的品种
黑珍珠大钙果，是我国北方特有的树种。据权威检测，钙果中花青素的含量是蓝莓的4倍，居世界前列。它可以提取花青素。花青素是近年来发现的人类、抗衰老的良好生物提取物，可以有效人体产生的自由基，对于解决人体亚、防治高血压、糖尿病、心脑血管疾病和癌症有很好的效果。钙果的果仁提油率高，可以提取钙果油。钙果油有防治高血压和动脉粥样硬化的作用。钙果叶可提取У—氨基丁酸，有降低血脂作用。钙果的果渣、油渣、果壳和枝条可进一步加工或提取有效成分。
花青素的主要功效：1抗氧化；2抗突变，可作为肿瘤抑制剂、血管保护剂、辐射防护剂及抗发炎剂等。3心脑血管疾病，保护肝脏。花青素是近年来发现的人类、抗栓牢的生物提取物，可以有效人体产生的自由基，对于解决人体亚状况，防治高血压、糖尿病、心脑血管疾病和癌症有很好的疗效，被誉为21世纪生物领域伟大的发现。钙果果实中含有丰富的天然花青素，可利用原果或浓缩果汁脱色提取花青素。钙果花青素为黄铜类花青素苷化合物，是饮料及白酒中的天然色素添加剂，也可以作为口红和的重要原料。在液体饮料中添加0.05-0.1%的钙果花青素，饮料中的着色效果更好，尤其在酸性饮料中稳定性较好，具有较强的抗氧化性，对光、热和常见食品添加剂及常见金属离子（Fe、Sn除外）均表现稳定效果。提取过程：经乙醇浸提、45℃真空浓缩、树脂吸附和洗脱、干燥后，可得到深红色的花青素结晶。
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