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丰香为暖地塑料大棚促成栽培的优良品种，也适于南方的露地栽培，在大棚促成栽培时，果实可在11月中下旬采果上市；丰香品种抗病能力很弱，在栽培管理时要特别注意。宁玉草莓苗：宁玉果实圆锥形，二级序果平均单果重259g，大果重达599g以上；果实红色，果面平整；果皮较厚，果肉橙红色，髓心橙色，肉质细腻，硬度好，香气浓，风味甜，品质上等。 果实含可溶性固形物70%，总糖38%，可滴定酸0.52%，维生素C7600mg/kg。果实硬度63kg/cm2，耐贮运。在塑料大棚设施栽培，8月下旬定植，10月下旬覆盖棚膜保温，11月中旬采收上市，成熟期比丰香等对照品种早12～17天；至翌年5月可形成3～4次花果期。 小白草莓苗：白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种，2012年草莓大会银奖，2014年8月通过北京市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。果实前期12月~3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡。 口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡，吃起来有黄桃的味道，可溶性固形物14%以上，该品种生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗病能力较强，是一个理想的鲜食型的优良品种。桃熏草莓苗：该品种草莓具有产量高、成熟晚、酸度低、口感甜等特点。
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植株直立高大，长势强，叶片而厚，叶色淡绿，有光泽。果实整齐，果大，短圆锥形，鲜红色，商品果率高，3级花序果个平均单果重24-28克，单果重135克以上。果肉白色，味甜，风味浓，有香气，可溶性固性物百分之12-14，品质优。 果实较硬，耐贮运。丰产性能好，每亩产量达约2吨白草莓：白草莓又称菠萝莓，外形与普通草莓十分相似，其果肉为奶白色，根茎粗，被鳞片，具多数须根。有纤细的匍匐枝。基生叶有长柄，披散状；羽状3小叶；小叶卵圆形，先端钝圆，基部宽楔形，边缘有粗锯齿，长2～3厘米，宽5～2厘米，上面绿色，有疏，下面灰绿色，密生。 花茎根生；花白色，为总状花序式的小花束，花托而肉质，白色。聚合果球形，小瘦果卵圆形，红色。花期春季。果实前期12月~3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡。口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡，吃起来有黄桃的味道。 西班牙中早熟品种，植株旺健，抗病力强，叶片较大，色鲜绿，繁殖力高。可多次抽生花序，在日光温室中可以从11月下旬陆续多次开花结果至翌年7月份。果实为长圆锥形或长平楔形，颜色深红亮泽，味酸甜，硬度好，耐贮运，果大，产量高，批花序单果重42克左右，果重可超过100克。
据种植白草莓的果农讲，这种草莓开花时的香味会吸引蜜蜂前来优先为其授粉，然后才去寻找红颜色草莓，正所谓觅香而来。白草莓颜色好看，而且味道也不错。其还具有一定的价值。肺引起的咳嗽，可以吃点白草莓来缓解咳嗽，对于也是比较有效的。 嘴上长了的人，或是生了疔的病人，都可以吃白草莓。或火烧等都可以将白草莓给捣碎了，然后外敷在，也能起到不错的改善作用。白草莓的作用比较多，而白草莓的副作用是很小的，就当水果来吃，营养价值也不低。 的培育人员在草莓品种杂交时偶然发现的白色异变，经过改良后才有白草莓上市销售，可以放心食用对身体没有影响。白草莓在被称为初恋之香，这种白草莓果实成熟以后，在变成很有感的白色同时，还会带一点淡淡的粉色，就像初恋时的心情和脸颊上粉色的飞霞一样，所以被命名为初恋之香。 通常是可以忽略不计的，喜欢吃草莓的，可以吃点。不过白草莓培育过程比较复杂，现在并不是很多，所以对于市面上看到的一些白草莓，还需哟认真去辨别一下，不要因为自己不知道，而上当受骗。而那些不好的草莓吃了，反而会自己的身体会产生不良的影响。
比如：农作物抗逆性减弱，根系不发达以至腐烂，植株矮小或不能正常生长，常发生小叶、黄叶、早期落叶、花而不实和落花落果，果实畸形或失去了果品原有的良好风味，作物处于亚将康状态，各种侵染害频发而且难以。 土壤病是由于土壤自身不引起农作物不能正常生长;而土传病害则是因为各种病源菌在土壤中生存或寄生并通过土壤传播给农作物所发生的病害。甚至出现不食品等等。（1）土壤盐化、酸化程度高。由于连续多年搞草莓生产，大量的酸化性化肥都残留在土壤中，化肥本身也是一种盐，势必造成土壤酸化、盐化程度，有些老大棚的PH值竟达到了3-5。 碳是土壤生命之源，无碳即无生物，无生物就不长植物，随着草莓产量的，化肥用量增大，有的土壤中的碳素营养和有益微生物被大量消耗，而得不到补充，使土壤肥力下降，造成化学肥料越来越没劲，土壤碳氮比仅为8:1，严重制约产量，只有碳氮比达30:1时，这些病害才会消失。 草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素BBC、PP以及钙、磷、铁、、锌、铬等必需的矿物质和部分微量元素。
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