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如果问欧洲人什么蔬菜营养 ,排前三名的答案当中总是少不了菠菜。在超市看看就会发现,欧洲的新鲜菠菜价格高昂,即便现在欧元贬值,按计算,也往往要三四十块钱一斤,让低收入者望而却步。
对很多人来说,菠菜的营养价值好像就是似是而非的“含铁多”、“补血”、“凉血”之类词汇,其实它可是名副其实的上档次保健蔬菜。相关营养研究结果足以让它自豪——
菠菜富含钾,含量不逊色于香蕉和猕猴桃。
菠菜富含镁,在蔬菜中是 一档,钙含量也不低。
菠菜富含叶黄素,英国研究确认它是欧洲食品超市里叶黄素含量 多的蔬菜。叶黄素和胡萝卜素一起,对眼睛的大有益处。
菠菜富含叶酸和维生素K,即便和其他绿叶蔬菜相比也是佼佼者,浅色蔬菜和它差着数量级。
菠菜富含膳食纤维,对便秘有好处。芹菜虽然有筋,纤维含量还是低于菠菜。
菠菜富含多种抗氧化物质,氧自由基吸收能力(ORAC)在蔬菜中是 一档。
菠菜富含硝酸盐,趁新鲜时吃,有畅通血流和降低血压的作用,有利心血管保健。
菠菜的其他营养素含量,包括维生素C、胡萝卜素和维生素B2等,都高于蔬菜的平均水平。
目前公司员工200多人,其中拥有一支【紫薯粉】经验丰富的专业研发、生产管理与高素质的专业销售团队,拥有8000平米的标准厂房。经过多年努力拼搏,不断进取,公司持续的稳步发展,市场占有率逐步提高,企业规模不断扩大。 品牌建设是河南漯河乐农食品有限公司的重要核心战略。我们在【紫薯粉】产品各个环节严格把控质量关,核心原材料在工艺流程上对每个出厂产品严格执行5步品质检测制度,确保【紫薯粉】产品的品质及性能。
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近日,山东聊城乐农食品有限公司种植的120亩春季菠菜的采摘已经接近尾声。据悉,该公司的菠菜种植面积近400亩,分三个批次种植,从年前10~11月份开始,预计 一批春季菠菜预计4月份迎来采摘,采摘后的菠菜将全部运往公司旗下的加工厂,加工成无任何防腐剂工业添加剂的菠菜粉,将销往全国。
寻找出路,当地小伙带着菠菜闯荡市场
眼看着菜农种植的菠菜烂在地里,农村小伙带着自己家产的菠菜去了济南,潍坊等各大蔬菜批发市场寻找商机。很多人都对他说:南方那边菠菜都卖不出去,更不会有厂家来我们这边收的。就在他四处碰壁的时候,突然他想到了一个新奇的点子,为什么不能把蔬菜加工成一个既方便食用,又能保证其营养成分不流失的食品呢?带着这个新思路,几经周折,引进了加工机器设备,说干久干。华丽转身,新产品菠菜粉即将问世
村民带着质疑的眼光怀疑着他的决定,认为这是个卖不出去的产品。于是他用自家地里的菠菜经过加工后,翠绿的菠菜粉久这样送进了各大超市的展柜上。这下村民们坐不住了,纷纷和他签订合作。浑身翠绿,晶莹剔透的大菠菜不仅品相好,成粉后口感也好,深受广大市民的喜欢。从物流配货到集装箱发货,来自全国的订单也越来越多越来越大,普通的种植户种植已经不能满足市场的需求了。与时俱进,菠菜地圆了致富梦
近年来,随着瓜果蔬菜产业的发展,冠县积 响应着政府的号召加支持,不同于传统农户的自种自销,引导菜农区域化种植,形成各类瓜果区域种植基地。聊城乐农食品有限公司就这样参与了种植项目,也同时拥有了属于自己的种植产地 ,菠菜粉的火热程度直接引来了很多公司的销售合同。由于自己的自种自加工自销售的一条龙服务模式,省去了中间商的利润和差价,让所有的朋友用 实惠的价格吃上 放心有营养的产品。
近日,山东聊城乐农食品有限公司种植的120亩春季菠菜的采摘已经接近尾声。据悉,该公司的菠菜种植面积近400亩,分三个批次种植,从年前10~11月份开始,预计 一批春季菠菜预计4月份迎来采摘,采摘后的菠菜将全部运往公司旗下的加工厂,加工成无任何防腐剂工业添加剂的菠菜粉,将销往全国。
菠菜粉的工艺流程:1清洗:精选优质原料(剔除腐烂变质的原料)经两次清洗后去根、切段、烫煮;2烘干:产品烫煮后,经数小时低温干燥,减少营养流失,保持菠菜原有的风味和口感;3挑选:产品热风干燥后,会经过X光机、金属探测仪等机器以及人工的双重挑选,确保产品无杂质;4磨粉:产品经挑选后通过粉粹机磨粉细度可达到120目, 过筛装箱。
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