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物候期。晚秋黄梨在民权县花芽萌动3月中旬,初花期4月5日,盛花期4月8日,终花期4月18日,花期14天左右。4月下旬展叶,7月中旬至8月中旬为果实膨大期。10月上旬成熟。从盛花期到果实成熟145天左右。11月中下旬落叶。 密植栽培,早产高产。由于晚秋黄梨具有成花容易,结果早的特点,为此,前期丰产的关键因素之一就是密植,栽培密度为2米×3米和2米×4米。每亩栽植111株和84株,两种栽植密度前者比后者第3年平均每亩多产梨400千克。 合理负载。为了节约树体营养,使树体合理负载,生产优质果品,我们进行了疏花疏果。疏花疏果宜早不宜晚,疏花从花芽现蕾期开始,疏果于花后30天完成。疏花时按照每20~30厘米留一个花序,其余全部疏除;疏果时每30厘米留一个单果,一次疏成。 果实套袋。晚秋黄梨为褐皮梨,内在品质高,但外观不理想,需要套袋栽培。应选择外黄内黑的大型纸袋。套袋时间在谢花后30~45天,幼果如拇指大小时套袋,10天左右结束。套袋前一定要喷杀虫杀菌混合1~2次,用对象主要针对梨黑星病、轮纹病及梨木虱、黄粉虫等。 树形采用疏散分层形,树体主干高约40厘米,树冠高约2.5米。定植当年可在40~50厘米处定干,若苗木细弱应在基部4~6芽处重截,促发强枝。第2年,在定干附近抽发4个以上长枝,即可选留第1层三大主枝。此时修剪要求弱枝轻剪,多留枝芽,促其粗壮,梨星毛虫防治方法强枝重剪,以平衡三大主枝的生长势。中心干可在1/2处重剪。第3年,中心干选一斜生枝于1/2~2/3处短截,其余剪除。选角度较开张枝继续作主枝延长枝,于1/2~2/3处剪截,剪口芽朝外。将与中心干距离在50厘米以外的轻截留作副主枝,50厘米以内的可拉平作辅养枝。 实行配方施肥。根据晚秋黄梨特性,制定科学的施肥方案,加大有机肥和钾肥的使用量,具体配方为∶氮∶磷∶钾=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、锌、钙等,在具体的施肥过程中,根据树势、树龄不同、生长季节不同施肥,一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷钾肥。 合理灌溉。水分对晚秋黄梨的生长发育、果实品质影响巨大。所以在晚秋黄梨生产中,除了花期前后、新梢生长期、果实膨大期保证充足的水分外,其他时期一般不灌溉。
梨的用价值主治热嗽,止咳。治咳热,中风不语,伤寒发热,解丹石热气,惊邪。利大小便,除贼风,止心烦气喘热狂。润肺凉心,消痰降炎,解 疮毒、酒毒。具有下火,治便秘。李时珍说:《别录 》谈梨,只说它的害,不说它的功。古人说到病大多与风寒有关,用都是桂、附,却不知梨有制风热、润肺凉心,消痰去火、解毒的功用。当今人们的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之处肯定很多,但也不宜过量而食。遗憾的是,只有乳梨、鹅梨可吃并可治病,其它梨即使可以吃也不能治病。梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及用。如梨果治热咳,切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心,解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风 和小儿寒疝,树皮能除结气咳逆等症。 梨果鲜美,肉脆多 汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以有科学家和把梨称为“的水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重,梨可改善呼吸系统和肺功能,有润肺的,可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等,也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的,还有利尿、润便的作用。梨木细致,软硬适度,是雕刻和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益。 美国MSN网站指出,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助。美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量;同时这些人的体重轻,身高体重指数,腰围也小。 吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和把梨称为“的水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝的形成,从而。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可肠管,便秘。梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以妇女骨质疏松症。
至少2个品种,隔行相间栽植或隔株相间栽植,而且不同品种必须花期相遇。先将梨苗栽到垄的一边,南北行嫁接口向东,东西行嫁接口向北。露地株距1.25米左右,大棚株距0.8米左右。填土时上下颤动如捣蒜状,使根际充满细土。继续上提,使苗木阴阳线超出地平面5-10厘米。栽后当天大水一次浇透,水渗后继续埋土,成苗埋土超过嫁接口10厘米,芽苗埋土超过嫁接口1厘米(发芽前扒土露出嫁接芽并喷杀虫剂)。此时苗木即栽于垄上,千万不能深栽,阴阳线不能低于地平面。以后随果树生长继续培垄,至少高出地平面30厘米。芽苗于嫁接口上方1厘米处剪平。成苗根系小的定干50厘米左右,根系大的高定干100厘米左右。 梨苗保证成活关键的措施是保湿,垄上先盖5厘米厚的湿草,草上覆盖地膜,以保持湿度,提高地温。树干周围撒土,以免热气从膜孔中出来烫伤树干。剪掉所有枝杈,只留一个主干,以减少水分蒸发。苗用报纸包裹以减少水分蒸发,发芽时上端解开。也可用地膜将苗木缠一层,以减少水分蒸发,千万不能包多层,否则昼夜冻融交替而死苗。发芽后及时抹去砧木芽,否则芽苗嫁接芽不发。如果大棚栽植,栽后一个月内温度不宜超过28℃,否则苗木尚未发生新根而先发芽,蒸发失水导致萎蔫死亡。行间间作物不影响苗木受光,安排肥水需求量大的矮杆间作物。如果大棚栽植,5月上旬必须拔菜。 要加快梨苗成长,栽后每7-10天浇水一次,保持地表潮湿,直至9月。其间下一场大雨,可以少浇一次水,但下小雨不能代替浇水。5-8月,每次浇水前,取2号16-8-16复合肥8-10公斤/亩,预先化开,随水冲施。每15天左右向叶底面喷布一次24号叶肥。 梨苗健壮的苗木是早期丰产的基础。苗木质量如何直接影响栽植成活率,栽植后根系恢复的快慢,抽枝状况,对结果早晚、树势强弱、产量高低甚至寿命长短都有一定的影响。无论是自育苗木,还是购买苗木,都必须坚持苗木标准。 梨苗一级梨苗标准:侧根长20厘米以上,根数4条以上,侧根基部粗度0.45厘米以上, 分布均匀,不偏于一 方,舒展,不卷曲,有较多须根。茎高100厘米以上,接口以上10厘米处的直径l厘米以上,茎已经木质化。健壮芽7个以上,砧桩剪除愈合良好,无机械损伤,无检疫对象美国白蛾,无根头癌肿病和胴痼病。
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