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小型仿手工饺子皮机的优势如下：
1、按照饺子的成形特征，选用双控双向同步定量供料原理，出产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定进口，开机即可主动出产出饺子。
2、馅量、面皮厚薄随时可调，出产出的饺子，皮薄馅满，出产速度快，省工省时。
3、只需替换模具，就可以制作出不同形状、不同规范的面点食物。如：一般饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。
4、输面及成形部件选用特种防粘结技能材料精工制作，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗便当，经久耐用。
5、本机适用于饺子馆、食物出产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子出产等，能出产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
一、饺子皮机器的主要性能
本系列机主要用于加工饺子皮。采用皮带、链轮、链条传动、具有效率高、嗓音低、使用寿命长、易操作、易维修等特点。本机由多组对辊连续辊压，一次成型原理设计制造，构造合理、结构紧凑。具有节能、卫生、无边角废料、饺子皮大小、薄厚均匀一致等特点。操作简便，可控性强，面皮厚薄时时可调，使所生产饺子皮在外观、口感、重量达到空前统一。从而彻底改变了现在生产效率低、员工浪费、二次污染、中部缺口等现状。全自动饺子皮机器一机多用生产出的饺子皮、馄饨皮等大小、薄厚均匀一致，生产速度快，省工省时，节省劳动力。
饺子皮机根据形式上的不同，又分为小型或多组或双排的机型，今天主要为大家分享关于饺子皮机的一些基础知识内容，以便使大家能更深层次的了解该机器，便于我们能更好的使用。
通过了解该机的基本知识，可以提高我们操作技巧，具体主要包括如下：1、从压皮的方式来讲，无论是哪种机型，都是通过压面辊将面团压成面皮，后经模具压成饺子皮的形状。
2、从压皮的速度上来讲，不同型号的机型压饺子皮的速度也不一样，从每分种40片-400片不等，大家在选择时应根据自己的实际需求选择合适的型号。
3、压制饺子皮的效果是我们比较关心的问题，该机压出的饺子皮表面光滑、大小一致，自动送皮、自动成型、自动回皮，操作简单。
4、关于组成与结构，该机主要由电机、减速机、压面辊、输送装置、护罩以及机架组成。
以上就是关于饺子皮机的基本知识点，您也可以通过网站中提供的产品与知识文章，了解更多相关的知识内容，也欢迎您咨询我们。
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