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除了依靠体内抗氧化酶这一自然的防御体系外，水果和蔬菜里含有的维生素A，C，E和硒等抗氧化营养物也能起到同样的效果。
蓝蜜西梅苗基地多年种植经验 3.4生长期对花果的管理西梅自花结实率强，主要是短果枝结果，进行合理的蔬果，通常情况下花后25天左右进行一次疏果，两个果之间预留6厘米左右，花后40天时间进行第二次疏果。3.5西梅病虫害防治西梅在春季没有发芽以前喷洒一遍石硫合剂，可以将树干涂白。夏天生长季节喷洒杀虫剂和杀菌剂。
优良果树品种有：吉塞拉矮化樱桃苗，大樱桃苗，矮化樱桃苗，兰丁矮化樱桃苗，组培蓝莓苗、m9t337矮化苹果苗、m26、sh系矮化苹果苗，草莓苗，核桃苗，葡萄苗，梨树苗，李子苗，桃树苗，柿子苗，香椿苗。绿化苗木有樱花、碧桃、榆叶梅、美人梅、紫叶李、西府海棠、国槐、法桐、白蜡、冬青、扶芳藤。种植的苗木销往国内二十多个省、市自治区.
西梅苗有几个品种？
西梅苗按果实颜色分为紫蓝果和红果，其中紫蓝果以女神和蓝蜜为代表，红果以法兰西西梅苗及红喜梅为主！除此之外还有西梅斯坦雷，来客、卯爷等品种！果肉均为淡黄色或琥珀色，口感香甜中带有一丝丝酸点，西梅外形似卵，深紫色果皮，果肉金黄色，离核、肉厚，甜香味浓，有菠萝、柿子、杏等多种果香。西梅称为21世纪果品！有很大的种植发展前景！
法兰西西梅苗与红喜梅区别？
现在很多人分不清法兰西与红喜梅的区别，有很大一部分消费群体认为法兰西西梅苗就是红喜梅，其实两者都隶属西梅系列，外形酷似但绝不是同一品种。
1形态特征
该种为樱桃李与黑刺李杂交种，果实椭圆形，果核小，长扁形，表面有极浅点状花纹，离核。果实纵径4.5cm，横径3.0cm，平均单果重量20-50g，鲜红色，果粉白色，果肉桔黄色，果肉硬，为浓甜，无涩味，有特殊香味。
2生长习性
西梅苗耐寒，耐旱性好，喜土层深厚，地质疏松，地下水位1米以下的中壤土、沙壤土和沙土。在本地区西梅苗每年的4月上旬萌芽，4月中旬开花，9月果实成熟，11月上旬落叶。西梅苗一年生枝平均生长量达100cm以上，定植4年后树高3.5m，冠幅2.0m，形成花芽，花量大，自花结实率较高，可作为主栽品种发展，以短果枝，花束状果枝结果为主，座果率较高，产性好。在管理良好的情况下，苗木定植后第二年即可结果。
3栽培技术
3.1定植
建园栽植密度一般为3m×4m为宜，林内可套种苜蓿，定植方式采取沟植沟灌，沟上口宽1m，底宽0.8m，深0.6m。沟内挖定植穴，穴直径0.8m，深0.6m。定植时每穴可施20kg左右腐熟农家肥，并将表土与有机农家肥混合均匀后回填，栽后浇足定根水，1周后树穴培土，扶正苗木，并在80cm处定干。
3.2田间管理
灌水时间在开花前需灌水1次，果实膨大期灌水1次，并结合施肥灌水，如天气干旱，需增加灌水次数。
3.3施肥
幼树根系发育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，西梅苗在早春以施氮肥为主，落叶后结合土壤深翻，增施有机肥，每株20kg，结果树全年施肥3-4次，促花肥4月上旬施，减少落花落果，以氮肥为主，浓度50g/L，每株3kg；增果肥5月下旬施，满足果实膨大需求，施肥量与促花肥相同；果实采摘后施农家肥为主，每株树以腐熟有机肥25kg为宜。
3.4整修修剪
西梅苗树萌芽力，成枝力强，树形多采用二层开心形，二层开心形，层留3个主枝，第二层选留2个主枝，层间距70cm左右，然后落头开心，后期结果枝易衰弱，对结果母枝要及时回缩避免衰弱，促进结果。冬季修剪要“轻剪长放”，尽量少短截，少疏枝，尽量多留辅养枝，对过密枝，病虫枝，枝等应疏除。夏季修剪，主要采用撑拉开张主枝角度摘心、扭稍、拿枝，疏除徒长枝和萌芽的方法
西梅苗：西梅，蔷薇科李属欧洲李种，被誉为第3代功能性水果。很久以来，人们以为西梅只是女孩们的至爱零食，其实不然，它可以成为所有人的至爱，西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质和微量元素，但不含脂肪和胆固醇，与其他水果比较，西梅的铁质较高，铁质可令你的面色红润、充满光泽，而且增加体力，令你看来更精神奕奕。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素，西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人饮食的佳品，果实除鲜食外，还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等，在国际市场上深受欢迎。
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