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在很早很早以前,北美洲的土著民族印第安人,他们用一些野生的水果,晒干作为自己的主要食品,这种水果名为越桔。在我国的大小兴安岭、长白山一带也盛产着这种植物,中国俗称这种野生的水果为蓝莓。 蓝莓本来是一种野生的水果,但是随着人们的食用和不断的研究,发现它具有很好的保健功能,所以美国从1900年起,开始对蓝莓从野生、选育、改良和培养为育种家养的研究与开发,经过了八、九十年的努力,科学家们终于培育出了许多优良品种,他们不但培育出了圆润、多汁、甘甜、易于采收的蓝莓,还;培育出能适应各种地域、不同气候条件的品种,并且不断地对蓝莓的颜色、质地、味道等进行科学的研究和优化改良,使得蓝莓产业有了蓬勃的发展,在美洲、欧洲、亚洲、澳洲等地都掀起了蓝莓热。自从1983年以来,我国开始蓝莓果树的引种和试栽工作,先后引入蓝莓的优良品种已有100多种,并且同时进行着深入研究与开发。 蓝莓,在植物学的分类中属于杜鹃花科、越桔亚科、越桔属,为多年生落叶或长绿果树,也有人称之为都市果。根据科学家们近百年的研究,它是一种具有极高经济价值和发展前景的新兴世界性小浆果果树,是一种珍贵的具有良好保健功能的食品资源。
蓝莓苗的修剪也是很关键的,在蓝莓果实全部摘完了,要修剪一下蓝莓枝, 保留二十多厘米长的枝条,第二年可以长出更多的花苞,因为今年结果的枝子第 二年会换新的蓝莓枝来结果,所以好修 剪掉。
如果是在封闭的阳台进行蓝莓苗,这时候需要人工授粉,用毛刷轻轻蘸着花 粉或者用吹风机吹一下,效果也是非常不错的,其实授粉也是很简答的了,大家 不要担心。可能你还担心其在冬天会 被冻死吧,气死只要温度不是很低,蓝 莓还是比较耐寒的,弄一块塑料布或者是塑料袋就可以自制个简单小暖棚其是不会被冻死的。
蓝莓苗的果实:蓝莓苗的果实为单果,开花后是约两个月成熟,成熟的果实多数是呈蓝色。蓝莓的花受精后,子房迅速膨大,约30天后增大慢慢去停止,再过一个月果实保持绿色,体积仅稍有增加,随着果皮和皮下组织色素含量的增加,果实进入变色期,以后逐渐加深,直到达到果实固有的颜色,此时果实的体积又一次迅速膨大,直径可增加50%左右。蓝莓苗告诉你固有颜色形成后,色泽和可溶性固形物含量还会上升,果实大小,还会增加。并且风味明显突出。--般矮丛蓝莓果实成熟期在7月下旬到8月低;半高丛蓝莓略晚于矮丛蓝莓。
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