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菠菜粉厂家如何选择

  • 公司: 乐农食品有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:马经理
  • 更新时间:2024-11-15 22:58:12 浏览次数:1
  • 所在地:汕尾
  • 标题:菠菜粉厂家如何选择
  • 来源: male
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以下是:菠菜粉厂家如何选择的产品参数
品牌乐农
产地山东
类型菠菜粉
是否进口
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以下是:菠菜粉厂家如何选择的图文介绍


菠菜是叶黄素的佳来源之一,美国俄亥俄州大学的研究者则表示,深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于有很大帮助。
同时,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,“干眼病”等症。
不过,菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。

换着花样吃菠菜
适合早餐的菠菜鸡蛋饼
3个鸡蛋打散,加面粉、植物油适量。几根菠菜焯水、切碎,盐适量,放入面中调成面糊。水可以根据面糊稀稠按需要添加。由于面糊中已经加入了植物油,所以在摊饼的时候就不需要额外加油了。
锅热时放入适量菠菜蛋面糊糊,摊成薄饼即可。



维生素C
菠菜中维生素儿维生素C的含量高干一般蔬菜,常吃可维持眼睛的正常视力,防止夜盲症。

菠菜所含的酶对胃和胰腺的分泌起良好。

菠菜中含有镁,如果每日摄入的镁少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,所以吃些菠菜具有很好的缓解疲劳的作用,是春季不可多得的防困蔬菜。
维生素K
菠菜富含多种维生素,更是维生素K的佳补充来源之一,维生素K是骨骼强健营养素,不过几乎没人提起,得不到应有的重视。我们都在谈论钙质、镁和维生素D,这些当然很重要,不过较不为人所知的维生素K对于造骨具有关键性作用,能启动骨钙素(Osteocalcin),把钙分子留在骨头里。




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包装
干燥后的菠菜晾凉后应及时包装。包装的要求是密封、防虫、防潮。为适应旅游业的需要,可做成小号防潮纸袋或塑料袋,按规定重量装入压块的脱水菠菜,然后用小型电动封口机封口。装箱时,先在箱内放一个大塑料袋,再装入包装好的小塑料袋,后将大塑料袋口封严。
贮藏
贮藏场所应保持低温和干燥。贮藏温度好为0-2℃,不要超过10-14℃;
空气相对湿度宜在65%以下。
另外,光线能使脱水菜变色,香味减少,因此贮藏场所应当遮光。
复水是把脱水菜泡在水里,经过一段时间后,使之尽可能恢复到干制以前的状态。
复水的方法是:
食用前把脱水菜浸泡在重量约为干菜重量14倍的冷水里,待恢复新鲜状态后,即可烹调。
菠菜的复水率为1比6.5-7.5,即1千克的脱水菠菜,经水浸泡后,可得到6.5-7.5千克的水发菠菜。






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