以下是:纯粮企业定制的产品参数
原浆酒 三年陈、五年陈、八年陈 粮食酒 40.8度、42度、52度 在安徽省池州市采买纯粮企业定制到洋河镇泉洋酒业有限公司,无论您是个人用户还是企业采购,我们都将竭诚为您服务。品质保证,价格优惠,厂家直销,欢迎有需要的客户来电。联系人:邓虎-19826270000,QQ:2064976634,地址:《宿迁市洋河新区洋河镇泉洋酒业发货到安徽省 池州市 贵池区、东至县、石台县、青阳县》。 安徽省,池州市 池州市，古称秋浦，安徽省辖地级市，长江三角洲中心区城市，地处中国华东地区，安徽省南部，长江下游南岸，介于东经116°38′~118°05′，北纬29°33′~30°51′，东接铜陵市和芜湖市、宣城市，南邻黄山市，西、北与安庆市、铜陵市隔江相望，西与江西省毗邻，总面积8399平方千米。截至2022年，全市下辖1个区、3个县，常住人口132.8万人。
观看纯粮企业定制产品视频，让购买决策更有依据。产品优点和特点一目了然，助您明智选择。
以下是:纯粮企业定制的图文介绍洋河镇泉洋酒业有限公司安徽池州定制洋河白酒的详细介绍
严选材质质量为本
一、 香型的沿革
特型大曲酒是以江西省生产为主的传统产品。以往由于缺乏科学总结，被误认为是浓香型酒，而没有认识其风格特征。1987年9月樟树县四特酒厂邀请中国白酒协会沈怡方专家到厂考察，发现四特酒的生产工艺有其本身的特色，而其产品又具有独特的风格，并非是浓香型曲酒。翌年4月，江西省主管部门在该厂召开了四特酒风格研讨会。以周恒刚先生为首的国内白酒专家对四特酒生产工艺进行了详细的考察，初步总结归纳为：整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红诸条石垒酒窖，三型具备犹不靠（指酱香型、浓香型、清香型）的特点，应属其他香型。1989年1月在全国第五届评酒会上，被评为优质酒，获银质奖，当时除该省外，尤在北京市场颇受消费者青睐，自1988年起，四特酒厂先后和江西省科学院生物资源开发中心、中国食品发酵工业科学研究所合作，开展了四特酒香型的研究，获得了明确的结论，为其自成一体、独立成型提供了科学的依据。
二、 工艺特点及生产流程
特型酒的感官风味质量以三型（浓、清、酱香型）具备犹不靠为特征；具有无色透明、诸香协调、柔绵醇和、香味悠长的风格。其工艺特点如下：
（1） 采用大米为酿酒原料 这有别于习惯用高粱作大曲酒的原料。估计这是沿用本省盛产大米就地取材的传统。特型酒采用整粒大米不经粉碎直接和出窖发酵酒醅混合的老五甑混蒸混烧工艺，必然使大米中的固有香气带入酒中；同时大米所含成分和高粱不同，导致发酵产物有所变化。如特型酒的高级脂肪酸乙酯含量超过其他白酒近1倍，相应的脂肪酸含量也较高。用大米原料采用传统的固态发酵法是其特点之一。虽然米香型及豉香型原料也是大米，但它们的酿酒工艺及微生物都完全不同。因此产品风格各异。
（2） 独特的大曲原料配比 四特酒酿造所用的大曲，其制曲原料是面粉35%~40%，麦麸40%~50%，酒糟15%~20%。这与所有其他大曲酒厂相比是的。这种配料比是以小麦为基础加强了原料的粉碎细度，同时调整了碳氮比，增加了含氮成分及生麸皮自身的β-淀粉酶。添加10%的酒糟既改善了大曲料的疏松度，同时其中残存的大量死菌体有利于微生物的生长；有机酸可以调节制曲的pH值；残余淀粉得以再利用，节约制曲用粮，以降低成本。其培养成的大曲是形成四特酒风格的又一因素。
（3） 红条石筑发酵窖池 四特酒的酿造发酵设备是用江西特产的红条石砌成，水泥勾缝，仅在窖底及封窖用泥。它有别于茅台酒的青条石泥土勾缝窖，更不同于浓香型的泥窖和清香型的地缸发酵。红条石质地疏松，空隙多，吸水性强。这种非泥非石的窖壁，为酿酒微生物提供了特殊的环境。
四特酒的生产工艺流程如图2-4-16所示。
精选原材注重细节工序严控价格实惠厂家直销支持定制洋河镇泉洋酒业有限公司10年以上安徽池州定制洋河白酒生产经验安徽池州洋河镇泉洋酒业有限公司是一家专注从事 定制洋河白酒生产制造的企业，拥有良的生产设备，拥有高素质的职工队伍。公司主导产品为 定制洋河白酒。公司产品畅销国内20多个省市自治区。本公司一直以质量求生存，以诚信求发展，客户需求是我们不懈的追求！ 本公司坚持＂团结，求精，，务实＂的工作原则，本着＂以质量求生存，以信誉求发展＂的经营理念。
您是想要在安徽省池州市采购高质量的纯粮企业定制产品吗？洋河镇泉洋酒业有限公司是您的不二之选！我们致力于提供品质保证、价格优惠的纯粮企业定制产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:邓虎-19826270000,QQ:2064976634,地址:《宿迁市洋河新区洋河镇泉洋酒业》。
