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河南鹤壁乐农食品有限公司所生产的 紫薯粉产品种类齐全、规格多样，价格适中 ，品质优良。其制作流程严格遵守行业生产标准和检验控制，保证了每一件产品质量。
目前疫情仍在，国内稻谷和大米价格均较春节前出现小幅上涨趋势，江苏地区前期消耗较大，基层粮源见底，价格存在上涨空间，随着周边各级储备轮换开始，市场价格受其影响出现波动。从南方小麦交易市场近期的稻谷情况可以看出，2月13日，江苏南通市通州投放的3465吨2019年南通产稻谷全部成交，米企参拍热情高涨，溢价达185～244.99元/吨。 据笔者了解，此次成交火爆的原因是受疫情影响，加上南通地区基层粮源见底，米企纷纷囤货。目前，江苏地区米企开工率较低。据笔者了解，受疫情影响，靖江、姜堰、兴化、宜兴、无锡等地的大米加工企业基本处于未开工状态；泰兴、南通、常州等地零星开工，但运输受到阻碍，加上品种方面有短板，产能依旧受限制。 泰州地区普通粳稻到厂价为1.25元/斤，“南粳5055”“南粳9108”到厂价为1.30元/斤；南通如皋如东地区粳稻到厂价为1.23～1.26元/斤，“南粳5055”为1.30元/斤；海安地区粳稻价格为1.25元/斤，“南粳5055”为1.30元/斤；宜兴地区粳稻价?。 受疫情影响，目前稻米市场供求关系不平衡，价格浮动较大。目前稻米市场价格出现小幅上涨，笔者预计，随着疫情不断缓解，2月底各地企业基本能够复工，加上交通运输逐渐启动，后期稻米购销将加快恢复，市场供需充足，价格将保持整体趋稳。
因此，要轻刨，不要碰伤薯皮。运输时车上先垫草或用筐装车，有条件者好装入筐中直接入窖，减少装卸碰伤。卸车要轻放，用筐人窖。这些要求虽然人人皆知，但严格做到却是一件不容易的事。收刨甘薯时要注意收听天气预报，应在霜冻前收获，以避免薯块受冻。
要防雨淋，雨天不能收获甘薯，收出的甘薯也不能受雨淋。要做到当天收，当天运，当天入窖，不能在地里过夜。因甘薯遇7摄氏度以下气温就会受轻微冷害，而这种轻微的冷害又难以发觉，只有入窖后1个月才开始腐烂，所以收刨甘薯时不能让甘薯在地里过夜。
入窖时要剔除破伤及病害薯块，否则就难以保证贮藏。甘薯贮藏就是要使甘薯在整个贮藏期间不坏、不烂、不受冻、不发病。经过贮藏过冬育苗时要有足够的薯种。而贮藏好甘薯的关键是：种薯人窖时不带病、无碰伤、不受冻、不受淹：带病薯块入窖后，因薯块已菌，遇到适宜温度、湿度及其他适宜的条件就会迅速发病。
受冻、受淹薯块部分组织已变质或坏死，抵抗能力降低，入窖后逐渐被病菌侵袭而腐烂。碰伤、虫咬薯块，病菌容易从伤口侵入薯块内部而引起薯块腐烂。保持适宜的窖温：不论采用哪种贮藏，保持适宜的窖温都是贮藏好甘薯的关键。
甘薯含水分较多，温度低易受冻害，温度过高病菌容易繁殖而发生病害。贮藏期的适宜温度应保持在10摄氏度-13摄氏度，低不能低于9摄氏度，高不应超过15摄氏度。保持一定的湿度：湿度与繁殖和保持薯块品质有直接关系。
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