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混合杂粮五谷自发面粉品种齐全

  • 公司: 康亿佳食品有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:刘振桐
  • 更新时间:2024-11-19 19:30:56 浏览次数:3
  • 所在地:本溪
  • 标题:混合杂粮五谷自发面粉品种齐全
  • 来源: kyj
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以下是:混合杂粮五谷自发面粉品种齐全的产品参数
品牌康亿佳
类型红曲五谷复合自发面粉
产地聊城
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辽宁本溪康亿佳食品有限公司服务优势

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混合杂粮五谷自发面粉品种齐全


血糖生成指数与糖尿病:血糖生成指数与糖尿病:血糖生成指数与糖尿病

食物血糖生成指数是食物的一种生理学参数,是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,大于70的高GI食物,进入胃肠后消化快、吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高, 也就是血糖升的高;小于55的低GI食物,在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢, 简单说就是血糖比较低。

现代营养学认为,GI是一个比糖类的化学分类更有用的营养学概念,揭示了食物和之间的新关系。研究结果表明,GI与2型糖尿病的发生发展有一定关系。长期高GI饮食可使机体对胰岛素需求增加,增加糖尿病发病风险。食物的成分也会对血糖有影响。如豆类食品难消化,血糖生成指数低;面粉易消化,故食物血糖生成指数高。而可溶性粘性纤维由于增加了肠道内容物的粘性,从而降低了淀粉和消化酶的相互作用,如燕麦、豆类等含有大量粘性纤维,都是低食物血糖生成指数食物。另外 ,脂肪和蛋白质的增多,可以降低胃排空及小肠中食物的消化率,所以,高脂肪食物比等量低脂肪食物具有相对低的血糖生成指数。

主食类部分血糖生成指数

1、花生

14

/16、荞麦面条

49.3

2、魔芋

17

/17、土豆泥

70

3、大麦粒(煮)

25

/18、全麦面包

69

4、牛奶

27

/19、咸饼干(面粉)

70

5、藕粉

32.6

/20、油条

74.9

6、酸乳酪

36

/21、炸土豆条

60.3

7、黑米

42.3

/22、煮土豆

65

8、通心面

45

/23、米饼

82

9、混合谷物面包

45

/24、糯米饭

87

10、黑麦料

50

/25、大米饭

88

11、玉米面粥

50.9

/26、小麦面馒头

88.1

12、甜玉米(煮)

55

/27、牛肉面

88.6

13、燕麦

52

/28、白小麦面包

100

14、土豆粉条

13.6

/29、烙饼

79.6

15、二合面窝头

44

/30、小麦面条

81.6





四、紫薯酵素五谷面粉的营养保健功能(营养面粉)

(四)新配方五谷面粉市场前景

谷物面粉在当前饮食领域受到重视,但是没有一个企业对杂粮的目标消费群体进行细分,大多数人对其认知仅仅是吃杂粮有益于身体,但对哪个群体适合哪类杂粮并没有太多研究。为改善当前杂粮食用较乱的情况,公司将杂粮的消费人群进行简单细分:(1)为了疾病而进行保健的人群;(2)有了控制饮食理由的人群;(3)为了增加营养而食用的人群。并在此基础上深入研究,积极探索,自主研发出全新的谷物混合杂粮面粉,这是对当前五谷杂粮食品行业发展前景的有益探索和不断丰富,传统五谷杂粮类食品加工方式虽多,种类花样也多,但很多类型的加工食品营养结构单一,因此五谷杂粮类食品的加工研究还有很大的发展空间。公司集绿色食品研发、生产、推广和保健养生为一体,自主研发多种复合谷物馒头粉、具有良好的市场潜力。在产品的研发中,我们始终都在探索如何在加工工艺中大限的保留谷物原料的营养价值,加入其它药食两用食材实现食品营养价值的丰富化和口感上的更好的筋道度,做出更加优质口感好、营养的面粉。

综上所述,谷类面粉是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,以五谷杂粮面粉为基础的饮食结构是符合东方人的体质的。在如今居民饮食结构动物性食物摄入过多的情况下,几乎所有营养专家都建议应适量增加谷物类的摄入,纠正多吃肉少吃饭等错误观念。现代人追求科学膳食,粗细搭配的饮食时尚,新版《中国居民膳食指南》特别强调了食用谷类对人体的重要性,作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是好的基础食物,也是有益于身体的能量来源。

 






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