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淮河小龙虾育种基地
专业的 小龙虾苗制造水平满足客户“质量、品质、性能”的追求，让每一个广东广州淮河小龙虾育种基地制造的 小龙虾苗都成为凝结匠心的上乘之作。
由于小龙虾养殖投入门槛低，生产周期短(25天以上即可上市)，捕捞简单(一个人就可操作)，若非要求高产，技术含量并不高，所以，非常适合于小面积一家一户养殖。加之常规水产养殖品种效益极差，农村劳动力又非常紧张，小龙虾不像常规鱼捕捞动则需8个人以上，所以，原先搞常规鱼养殖的池塘转养小龙虾的极多。小龙虾还有一个大的亮点，那就是不愁卖不出去，小龙虾商贩遍布各养殖区，不论多少，一律收购。这进一步了千家万户的参与欲望。小龙虾市场有二个明显的高价期，即高温期和低温期，于是针对这二个时间段，创新出了较多的新养殖模式，如:冬虾模式、网箱模式、深水模式、遮阳模式、温棚模式等。这些模式尚处于摸索中，有部分已成功了，尚待总结与推广。这些创新是今后小龙虾养殖的主攻方向，这些探索的先行者为小龙虾均衡上市作出了重大贡献。
养殖池在冬季若能曝晒一个月再开始种水草则更好，水草种植前7～15天用生石灰清塘，用量为75～100千克/亩。若池塘有较多的野杂鱼，可改为茶粕清塘，用量为25～40千克/亩。使用方法是先将茶粕用水浸泡，同时加入少量食盐和碳酸钠，每100千克茶粕可分别添加2千克和0.1千克，2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。茶粕对野杂鱼的毒性较大，对虾苗较，但使用不当的话对底栖生物有杀伤作用。为防止野杂鱼苗进入池中，注水时应用60目筛绢制成的“袖袋”套在进水管上进行过滤。冬季池塘的水位可以浅些，一般控制在0.3～0.6米，夏、秋季节的水位可适当加高至1米，但每次注水量应控制在10厘米，水位升得过快对水草生长不利。
小龙虾中的野杂鱼，一直是小龙虾养殖池中的一个痛点。对野杂鱼不重视，野杂鱼多，自然就不足为奇。而有些小龙虾养殖者多次杀过野杂鱼，但养殖中后期野杂鱼依旧很多，虽说原因众多，但没有掌握好杀野杂鱼的关键时间节点的养殖者大有人在，尤其是在进入三月中旬时没有杀灭野杂鱼。针对上述现象，在进入三月中旬时，选择晴天一定要补杀一次野杂鱼！有虾苗的，可选择茶饼来杀杂鱼。无虾苗的，可选择“清塘2008”、“杂鱼克星”等药处理，当然，也可选用茶饼。茶饼在杀死杂鱼的同时，既能肥水控制青苔，也能被小龙虾所摄食，一举多得，为 。
从历史的角度来看，进入三月份后，温度呈快速上涨之势，三月上旬就有20℃左右的气温，中后期会常有 超过20℃以上的气温。作为杂鱼，通常指的是泥鳅、鲫鱼、麦穗鱼( 嫩子)、黄黝鱼(绿豆鱼)、餐条等，其繁殖时间节点均在清明前后。由于小龙虾池的水浅，水温要比深水池高些，所以积温就高，也就是这些杂鱼性成熟要早些，它们的繁殖时间就会提前，一般三月中旬开始就会有零星繁殖产卵现象，特别是这期间下一点雨，产卵现象更明显。泥鳅、鲫鱼、麦穗鱼( 嫩子)、黄黝鱼(绿豆鱼)、餐条等品种均产的是粘性卵，卵都粘在水草、杂草、枝条等上面。由于水温还比较低，所以孵出苗的时间会长达一星期甚至以上。现在杀鱼的绝大部分药物均不能杀死鱼卵，当杂鱼繁殖产卵期间杀杂鱼时，杂鱼是杀死了，但产的卵却毫发无损，待到药毒消失大半已对杂鱼苗无威胁时，杂鱼卵正好孵出苗了！这就是我们经常见到前期杀死了白花花的一大批鱼，到五六月份时，仍旧一池小杂鱼的根本原因所在！每年4月份之前，小龙虾虾苗价格实在是奇高，特别是3月20日前， 时达40元以上/斤，对有虾苗的老板而言，实在是件幸福的事！价格奇高，从另一个侧面证明，市场小龙虾虾苗奇缺，供不应求，产量有限，也反证能完全掌握早苗技术的寥寥无几！
二、水质没调好
很多老板都很纳闷，年前(农历春节，下同)池中看到了一些虾苗，到年后怎么都看不到了呢？这些虾苗去哪儿了？为什么别人还能3月中旬大量卖小龙虾虾苗呢？想破脑壳，也难有答案！
笔者通过这几年的观察与总结，认为:种虾量太少，水质没调好，水草满池跑，底质一团糟，虾苗食物寥，钙镁没处找，青苔池中飘，敌害喂饱了！以上八种原因，都会导致年后虾苗量极少！
一、种虾量太少
每年7~8月份，成虾价格都很高。本来2018年 批虾都养得比较好，略有钱赚，但天不做美，从6月开始，老天爷就一直不下雨，又遇上连续高温，小龙虾只吃不长，搞得老板们心中特别不爽。到高温时，虾价高涨，老板们索性就把池中的虾给捕起来变现了！这样一来，池中的种虾就所剩无几了。但毕竟无论怎么捕，都会残存部分种虾，只是种虾存量太少了，因此，到11月份，池中多少都会有一定的虾苗。由于产卵种虾量极少，所以虾苗量也少得可怜！
小龙虾虾苗生长有一个过程，尤其是早苗，需经历严冬和春暖乍寒的考验，这些成长的时间段，水质因素尤为重要。由于1月份之前，池中经历了一整年的养殖，特别是没有经历大换水的池塘，水中有毒物质的累积导致浓度较大，加之清塘药物、池底有毒物(氨、亚硝酸盐、硫化氢等)不断向水中释放等，再加上一直未解过毒或解毒不彻底，虾苗被毒死是很常见的事！
另一方面，冬季水位过低，低温结冰时被冻死，冻伤致死，也是温度升高后虾苗不多的原因之一。
三、水草满池跑
很多养殖者对冬春季节水草过多的危害性没有充分的认识，总认为冬春季节温度低，肯定不会出问题。但从现实的结果来看，大凡冬春季节水草封塘的池塘，基本上没多少虾子！水草封塘致虾死亡的原因主要有二点:一是受胁迫，由于冬春是伊乐藻当家，伊乐藻生长为纵横交叉结构，封塘时，基本无虾路，严重侵占了小龙虾的空间，因此，小龙虾易受环境胁迫致死。二是缺钙镁，由于水草封塘，水中绝大部分养份均被水草吸收，尤其是小龙虾脱壳的钙镁物质几乎不复存在，因此，虾苗脱壳之日，就是死亡之时。四、底质一团糟
六、钙镁没处找
小龙虾长期生活在底层，底质的好坏决定了其能否生存。很多有毒物质均是从底层而来，如亚硝酸盐、硫化氢、甲烷、二氧化硫等，如果底质出问题，首先这类有毒物质会从底层出现，并且底层浓度 ，因此，当浓度达到一定程度，小龙虾会首当其冲中毒致死。另外，大部分物质的沉降，都会集中在底层，尤其是残存饲料、腐烂水草等，这类物质的量都非常大，且通过换水根本就无法，所以，都只能在底层发酵分解，一旦是厌氧分解，其产物大部分为有毒物。因此，若底质长期一团糟又不加以改底，虾苗的死亡是不可避免的！
五、虾苗食物很少
虾苗对食物的需求和成虾是有一定差别的，尤其是离开母体不久的虾苗。在冬季，很多养殖者认为严寒苦冬，温度太低，小龙虾都冬眠去了，根本不吃食。这种观点是错误的！在冬季，即使是结冰的情况下，我们仍旧能用地笼捕得到虾子，这证明，冬季虾子是在活动的。同时，还能看到有虾脱的壳的存在，证明虾子仍旧在生长。这二点，说明虾子仍旧在进食。对虾苗而言，其主要是以天然饵料为主，特别是浮游生物，其次是人工饲料。若水中浮游生物极少，又没有人工饲料，则虾苗成活率是很低的！
小龙虾的脱壳需要大量的钙镁，小龙虾吸收钙镁的主要途径是通过食物和水体，更多是从水中取得。除小龙虾需钙镁外，水草和其他水生生物也需要吸收大量的钙镁，因此，钙镁在水产养殖中，水中总是呈缺乏状态，水体自身是无法解决的，只能依靠人工补充。小龙虾虾苗的脱壳与生长均离不开钙镁，若养殖者长期不重视向水中补钙镁，则水中的钙镁随着时间的推移，只会越来越少。当水中钙镁浓度降到不足以满足小龙虾蜕壳生长需求时，虾苗将蜕壳困难，或直接导致蜕壳不遂致死。因此，水中钙镁的缺乏是虾苗稀少的又一成因。进入冬季以后，由于浮游植物难以生长而锐减，水生动物温度降低而活动量减弱，因此水体透明度增加很多，绝大部分池塘基本清潵见底，这种状态，极有利于青苔的生存与大量繁衍。若不提前加以防控，满池青苔则是常见的景象！青苔的吸肥能力极强，对池中营养物质的吸取更是登峰造极！往往是水中越有青苔水越清瘦，水越清瘦，青苔越疯长！青苔对虾苗的危害，一是直接缠死虾苗，二是青苔吸完水中的营养物物质，虾苗的天然饵料------浮游生物无法生存，赖以脱壳的钙镁几乎没有，因此虾苗因饥和因脱壳不遂而死。
初春的伊乐藻
八、敌害喂饱了
虾苗的敌害众多，水鸟、鱼类、同类等均会吃掉虾苗。对虾苗造成危害的鸟有多种，常见的有鸥鸟、鹭鸶、野鸭、翠鸟、小??(pìtī)等。这些鸟类是虾苗生命的 威胁之一，往往直接呑食虾苗，特别是小??，很难用常见方法吓走。特别是在冬春季，虾苗池鲜嫩水草又多，虾苗更可口，往往是飞鸟的天堂。鱼类中乌鳢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鳜鱼、沙塘鳢、麦穗鱼等均能直接吞食虾苗。大的小龙虾，尤其是繁殖后代的亲虾，残食虾苗更是毫不留情！以上这些天敌，若是数量众多，虾苗自然会少得可怜！
一、塘口的基本情况
1.1气温和水温。春季气温变化无常，热的时候达20℃，冷的时候达1℃，昼夜温差高达十几度，春季水温变化幅度小于气温，一般在5-6℃之间变化。
1.2水质情况和水位深度。春季水体中的微生物生长代谢不旺盛，有机物分解速度慢，各种藻类繁殖同样受到抑制。表现出水体清瘦，一眼能看到池底。这个时候需要将水位保持稻田平面以上40cm，利于保温和抑制青苔生长。
1.3水草状态。春季的水草处于快速生长阶段，以伊乐藻为例，这段时间的水草大量生长出白嫩的根须，迅速冒出草芽，水草呈淡棕绿色，是一种生命力旺盛的表现。
二、及时做好肥水工作
水体透明度在30cm左右时，藻类种类和数量丰富且富有活力时称之为肥水。肥水的好处在于①可以降低水体透明度，使小龙虾在阴暗的环境下才会放心的生长；②肥水给小龙虾特别是虾苗带来多种适口、天然、丰富的开口饵料。③肥水可以抑制青苔的生长。
2.1肥水膏肥水
使用肥水膏肥水易被藻类吸收，肥水效果又快又好，基本没有副作用和残留。缺点在于肥水持续时间不长，因此，一般情况下，每半个月就要施用一次肥水膏保持水体的肥度。肥水膏
人工打捞青苔
2.2施有机肥肥水
有机肥是一类发酵好的生物肥料，其中含有丰富的营养元素，比起肥水膏来说，这类肥料价格低，肥效持续时间长，很多有机肥可以直接或者间接作为小龙虾的食物。
三、大力青苔
2.1人工捞除大块青苔
人工青苔既可以减少药物的使用，还可以避免大量青苔死亡腐烂败坏水质。这种办法的弊端是①耗费大量的人工，效率非常低下。②在捞青苔的过程中，也捞走了一些躲藏在青苔里的小龙虾虾苗，降低了小龙虾的产量。
2.2青苔药杀青苔
杀青苔要选择低毒的杀青苔产品，使用青苔净一定要阅读使用说明，或者拿出一小部分塘口作为试验塘口。青苔被杀灭死亡后需要泼洒解毒药品，解青苔药残留，也解青苔死亡后分解释放的毒素。
2.3及时防控青苔
三月温度逐渐升高，正适合青苔生长，防控青苔应该：①尽量选择没有青苔藻种的水质;②青苔生长前后要把肥水工作做好;③种植的水草尽量没有夹杂青苔。躲藏在青苔中的虾苗
池塘中的浮游动物
四、加强护草工作
4.1春季的水草处于快速生长时期，需要的氮磷钾等营养元素巨大，塘口里的水草在生长吸收中，必然会产生养分供给不足的情况，需要人为的投入水草需要的肥料，可以每亩施10斤复合肥来满足水草生长对肥料的需求。
4.2及时割除过多的水草，前期工作做的好的塘口在春季水草已经非常茂盛，需要在春季对水草进行打顶或者是疏行，过密杂乱的水草不利于水草的后期生长。
4.3有的塘口中污物非常多，水草挂脏严重；也有的塘口中小虫子很多，咬食水草的现象严重的，需要使用改底药杀虫药将水草维护好，尽块促使水草生长成水下森林。
五、开始投喂饲料
5.1很多老虾在洞穴中感受到温度的回升开始出洞觅食和散仔，这时需要投喂小龙虾饲料了，投喂饲料要兼顾去年的老虾和今年的虾苗。去年的老虾很多都是腹部松瘪，没有肉，食之无味，这段时间喂食的重点工作就是将老虾的腹部喂起来。可以投喂绞碎的诱食性好的螺蚌肉、鱼肉、蚯蚓、家畜内脏等饵料来吸引老虾来吃食，可以投喂高蛋白的开口饲料来培育虾苗。碎鱼肉
5.2投喂次数不需要很频繁，投喂的数量也不需要很多，应该根据小龙虾的吃食情况来投喂，基本是三五天投喂一次，每次投喂 全池均匀撒开，不要全都投到环沟中，也不能在田面上多投。
六、合理处理塘口中的虾苗和成虾
6.1塘口中的虾苗在温度回升下陆陆续续的出来活动了，通过细心的巡塘观察塘口中的虾苗数量，如果塘口中的虾苗非常多，需要尽块捕捞大规格虾苗出售或者分塘养殖，防止过于密集的虾苗影响生长。
6.2如果塘口中的虾苗过少需要尽快添补虾苗，每亩虾苗的数量控制在40-60斤。进虾苗要求虾苗无病无伤，放苗做好入塘前消毒。
6.3塘口中会存在一部分虾苗生长速度特快的，在四月中旬已经达到上市规格，要及时将这部分成虾捕捞起来上市，争夺市场高价位。塘口中也有一部分去年的老虾，这部分老虾在一段时间的喂食下，已经可以上市了，也要及时捕捞销售，增加收益。
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