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原浆酒 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 散装白酒 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 一年陈酿 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 三年陈酿 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 五年陈酿 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 八年陈酿 38、40.8、42、46、52、65、68、72度 您是想要在内蒙古兴安市采购高质量的白酒优惠中产品吗?洋河镇泉洋酒业有限公司是您的不二之选!我们致力于提供品质保证、价格优惠的白酒优惠中产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:邓虎-19826270000,QQ:2064976634,地址:《宿迁市洋河新区洋河镇泉洋酒业发货到内蒙古 兴安市 》。 内蒙古自治区,兴安盟 兴安盟,内蒙古自治区辖盟,位于内蒙古自治区东北部,地处大兴安岭向松嫩平原过渡带,东北、东南分别与黑龙江、吉林两省毗邻;南部、西部、北部分别与通辽市、锡林郭勒盟和呼伦贝尔市相连;西北部与蒙古国接壤,边境线长126千米,总面积55131平方千米。截至2022年10月,兴安盟辖2个县级市、1个县、3个旗。截至2022年末,兴安盟常住人口139.60万人。
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安装方法
制曲操作要求
(1)拌料 先将面粉、麦麸、丢糟按比例倒进拌料斗,要求配料准确。翻拌均匀后,缓慢地边加水边搅拌,达到无团块为好。加水量一般视气温情况而定,夏秋季节水分挥发较快,加水量应较大一点,一般控制在38%~40%;冬春季节,水分挥发较慢,稍减1%~2%。
(2)压块 压块时要求下料均匀,每块大小为24cm×13cm×6cm,以厚薄一致,软硬适宜,表面光滑,棱角分明,内无干粉和裂缝等为合格品曲。
(3)入房 合格品曲入房时要求曲坯整齐,搬运中翻烂的曲要求重新压制。摆放时,曲房地面应先垫一层1~2cm厚的稻壳,使曲不接触地面,便于透气,有利于发酵。夏秋季节,气温较高,控温难度大,一般摆单坯,曲与曲之间的间隙为3~4cm。冬春季节,气温较低,为达到发酵温度,入房曲增加1层,摆双坯,摆放形式为上下呈斜格井字形。入房后的曲,春、冬季盖干稻草保温,夏、秋季盖湿稻草保潮。
(4)培菌(翻曲) 培菌可分为上霉、晾霉、前火、大火、后火、晾曲等过程。在制曲的不同阶段,必须严格按制曲操作规程进行翻曲,掌握好温湿度,及时做好曲坯的保潮、排潮、保温、散温等工作,使培菌工作达到佳状态,并做好记录。一般在发酵1个月后初房,入库堆积贮存3个月再使用。其发酵时各阶段的品温、室温和湿度控制指标,
适用场景
具体案例
内蒙古兴安洋河镇泉洋酒业有限公司位于交通便利、风景优美的--内蒙古兴安工业园。 拥有自己的技术和销售团队,是国内一家的集研制、生产、销售、服务于一体的多元化企业,注册资本510万元。
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