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成年树修剪
花椒的修剪，因品种和树龄的不同而修剪的方法和程度不同。幼壮树应以疏剪为主，使其迅速扩大树冠成形。同时，适当多留一些小枝，成为辅养枝、结果枝，以利早结果、多结果。对于强壮的枝条，要放而不剪；对于较弱的枝条要短剪，促使发生强健枝。短剪宜轻不宜重，一般剪去枝条的1/3或1/4即可。盛果期应以短剪为主。通过短剪不断更新结果枝组，同时使各级枝条不断复壮，促进生长和形成结果枝。此外，在这一时期内，还要注意在树冠内部适当保留一些营养枝，就是徒长枝也要注意短剪利用，以免树冠内膛空虚，防止结果部位外移。盛果期树的修剪程度，应以树而定。一般生长健壮的树，修剪宜轻；生长衰弱、结果过多的，修剪宜重。有大小年现象的椒园，大年应重
剪结果枝，多留发育枝或促生发育枝；小年应多留结果枝，适当疏除一些发育枝，凡是大小年现象严重的椒园，如果运用上述修剪方法的同时，再加上其它的农业技术措施，在3—5年内定能解决大小年现象。
花椒树潜伏芽的寿命较长，剪口亦较容易愈合，因此，对衰老的树，应在加强肥水管理的同时，可以进行骨干枝轮换回缩更新。花椒整株衰老后，要及时进行全株更新。
当前正值果树栽植季节，为保证新植果树苗木的成活率并为今后的早果丰产打下良好基础，现泰安盛鑫园艺场将果树基本种植技术要点介绍如下：
一、栽植时期
秋栽以霜降后至封冻前为宜。
二、定植穴
1、定植穴规格：长×宽×深以0.8×0.8×0.8cm 左右为宜。
2、表土、心土分放：0—25cm内的表土要与心土分开堆放。
3、回填土：每亩施入过磷酸钙50 kg。如要施用农家肥，必须充分腐熟，并与回填土混匀，与根系保持20cm以上间距，亩用量不宜超过1000 kg，尤其慎用鸡粪，以免烧根影响成活率。回填时表土要集中在苗木根系周围。
三、栽植
（一）苗木处理
1、苗木消毒：对根系附有绵蚜的苗木要进行集中消毒。可用48.8%毒死蜱800倍液+50%多菌灵500倍液蘸根。
2、用 ABT生根粉或萘乙酸处理根系，可显著提高成活率。
3、栽植前将苗木整体浸入清水中浸泡12小时左右，使其充分吸水。
（二）栽植
1、定深度：栽植的适宜深度以苗木根颈处土印为宜，不能超出原深度2cm以上。过深栽植易造成“闷芽”活而不旺、成活率降低；过浅栽植不易成活。
2、回土：回土至地面平，要求踩实，否则根系与土壤结合差，影响根系从土中吸收水分，影响成活。
3、灌水：定植当天必须灌足水（渗到0.8—1m深），定植后第2—3天后灌第二次水，严防频繁灌水造成烂根影响成活率。待苗木萌芽且气温升高后，灌水要少量多次，约7至10天一次，直至雨季来临。覆膜果园除外。
四、栽植后管理
（一）定干
定植后及时定干，一般定干高度0.6—0.8m，根据树种不同而异。剪口下芽要壮实、饱满。
（二）套袋与盖地膜
1、套袋：为防止黑绒金龟子类啃食芽眼造成闷芽死树，应对苗木上部进行套袋，并可起到增加新植苗木生长量的作用。套袋采用长40—50cm，宽10cm左右的塑料袋，在果树定干后将袋自上而下套在苗上（剪口上留5cm左右间隙），避免操作碰芽体，然后在塑料袋的中部和下部绑扎两道，以防止由于风吹而使塑料袋来回摆动而碰伤嫩芽。
2、盖地膜：灌第二次水后，在干周1m内用地膜盖住并用土将膜四周压实，防止风将其吹起达到土壤增温，保湿作用。
（三）抹芽
定杆处以下萌芽须及时抹除。
（四）去除套袋
萌芽后，当幼叶撑起膜袋时，先将上部剪一孔洞，使嫩芽接受通风锻炼并使枝芽从孔钻出生长；3天后将上部完全剪开；再3天后下部捆扎处解开；再间隔3天后选一晴天午后（6月中旬左右）将套袋全部解除。从此以后步入果树栽培一般正常管理。
果树秋栽更适合
栽植果树，一般习惯在春节后，但实践证明果树秋栽胜于春栽。有经验的果农总结为：“秋植果树先长根，春植果树先发芽”，是有道理的。
秋栽果树的好处：
一是秋植果树时间长。
自霜降起至封冻前都可以栽植，而且可以使栽下的果树在大地封冻前的长时间内愈合根部伤口，使之在春后有良好的长势。
二是温度更为适宜。
秋季由于气温呈逐步下降趋势，果树栽植后水分蒸腾作用逐步减弱，更有利苗木成活。又由于地温比气温下降慢，即使晚秋栽植，根系的生理活动仍可继续进行，当年长出新根恢复生命力。
三是苗木质量可靠。
秋植果苗均系正在圃地生长的苗木，新鲜而富有生命力，一般不会出现春植苗木因下茬育苗需要而提前起苗假植或起苗后待售情况，有效避免了因长期保管不善而致使苗木成活力降低甚至死亡的状况。
四是省工省时。
秋季由于土壤湿度大、墒情好、气温低、水分蒸发量小、需水少，可节省浇水次数。秋植果树的技术要点：
1、选准佳秋植时间。
对常绿果树如柑、橘、柚、枇杷、石榴等应选在9月下旬至10月底栽植。落叶果树如梅、李、杏、梨、枣可稍后栽，可在10月中旬至11月上旬。栽植时好选择阴天进行。常绿果树应尽量提前早栽，以利及早成活，恢复树势，避免可能发生的冻害。
2、选择健壮苗木。
选择生长健壮，干、枝粗壮且无病虫害，春、夏梢占70%以上的好苗。起苗时尽量少伤根系，多留须根，这样有利于根系的恢复，使根系尽早发挥功能作用，需要运输的苗木，苗根应蘸泥浆，包装好再运输，常绿果树苗好带土移栽。
3、注重移栽质量。
栽植前先开好穴，穴的长、宽、深各0.8～1米，并将表土、底土分别堆放，穴内施足底肥，回填耕作层肥土。对过长的主、侧根进行适当修剪，既方便栽植，又可促其多发新根。对常绿果树苗应摘去下部树叶的30%～50%，以减少水分蒸腾，缓解国起苗伤根后对水分供需失衡的矛盾。如果园地经过大穴或抽槽整地，或填埋秸秆增肥的，必须待土壤沉实后再栽，否则因土壤沉落而扯断苗根或根土分离影响成活。
适当浅栽，目前果苗定植中值得注意的是，栽植过深，如砧木全部埋入土里，就不能有效发挥砧木的优势和作用，栽植深度仍以原根颈部平地面为宜。苗木定植后应立即浇足定根水，应慢慢浇，避免冲倒树苗，后盖上一层松土，土要高出地面10厘米，果树的嫁接口要高出土面2～3厘米，以防接口埋入土中后，引起霉变腐烂。
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