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:食亨运营某品牌
? 5月份top15菜品饿了么有五个，美团0个
? 分析：店内排序不同；午高峰美团库存问题；
? 解决：统一菜单排序；“招牌汤包”分类隐
藏；冷面排序前移至第二位；午高峰每天抽查
库存。
? 总结：季节性主推产品必须前移；流量型产品
后移曝光位置（如折扣产品可后移）；尽量保
证各门店菜单排序一致，便于监控；高峰时段
抽查库存。
? 6月产品分析，主推产品已销量50%。
30:1.通过平台资源及数据沉淀，实时
把握平台新规则变化；
2.精准商圈分析，针对不同类别的
消费者做精准营销；
3.更精准的投放品牌资源，营
销效率，充分利用品牌资源；
4.针对不同门店需求，达到拉新、
复购、留存的目的，形成良性循
环；
5.精细化、差异化活动设计，
品牌线上利润。
门店开启项
预定单：非营业时间之外可以下单，特别是早上营业非常晚的
店铺，一定得开启预定单。午餐一般10点半就开始点了，如果你11
点开门，明显错过了半个小时的生意，如果打开预定单，即使门店
没有营业，顾客也可以下单。
自动接单：是防止无效订单的产生。单量少时，我们不重视，
偶尔来一单我们根本不知道，单量多时，网络稍微卡一下，很多单
就超时未接。
服务承诺：饿了么排名加权，曾经开启了还会送流量卡。
可开发票：加权，团餐顾客。
LOGO：传递品牌形象顾客快速识别店铺主营，提高进店
门头海报：传递品牌形象可制作各式主题海报，增强顾客
Banner广告：
传递品牌形象
推广新品/爆款，提高下单转化率
菜品图片：
传递品牌形象
顾客快速识别，增加食欲，提高点击转化
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