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现在竞争日益激励，怎样降低成本，增加自身竞争力成为了每个商户的首要问题。物价的增高，人工的成本增加，机械成为了降低成本的选择。本文将为你讲解食品机械的种类，如果你是从事食品行业的，看完本文可能会解决你遇到的问题。烙馍，说它是我们中华民族的传统食物之首，估计一点都不夸张，当然现在生活水平增高，烙馍已经不是我们当时每年过年才能吃到的东西了。其主要特点为机多用，可压制烙馍/烤鸭面饼、鸡蛋饼，春饼，荷叶饼机，春卷皮，筋饼等各种面饼。可根据需要设定加热温度和加热时间，在0－99秒内自动完成压制和加热工作，压出的饼是熟饼可直接进食，更换模具可压制不同形状的面饼。接触食品部位和机体采用不锈钢，符合食品卫生要求。
全自动烙馍机它由机架、气动元件、电器元件、加热元件和成型模具组成，主要用于压烙馍、水烙馍、烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，传送带自动出饼、可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。烙馍机速度快每小时可做张水烙馍（相当于人工20人以上）成本低每千张耗电量不足1元钱。成型好由机器做出的水烙馍厚薄均匀、光滑好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，烙馍机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。温控表显示上、下加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热。
全自动烙馍机走出，向国外销售食品机械将是一个新的市场。河南万年红机械研发的烙馍机也得到了长足的发展!以其品质优良、使用方便、生产效率高、故障率低、成品外形美观在国内深得用户好评。万年红烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿，外观设计上美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了电饼铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。烙饼机广泛用于、厂矿、、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆，烙制各种面食品。烙馍机出产食品类型：面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。烙馍机设计合理。
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