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小龙虾幼苗期;可适当投喂磨碎的大豆或豆浆,确保幼苗正常进食及培育水体浮游生物供小龙虾苗进食,幼苗后期适当投喂饲料。(2)成虾及快速生长期间;主要以小龙虾优质配合饲料为主,辅助投喂少量大豆、玉米、新鲜杂鱼等动植物饵料,促进小龙虾快速生长。(3)高温季节投喂动物性饵料时,一定要适量,以防小龙虾吃不完造成腐烂变质污染养殖水体。(4)捕捞阶段;可少量或停喂饵料,确保小龙虾处在饥饿状态,以确保捕捞量。此时养殖池水草茂盛,小龙虾可以水草为食。依据气温喂食;在天气晴朗,可适当加大小龙虾投喂食;气温低于15℃或气温超过35℃时减少或停止喂食。在阴雨季节停止饵料喂食。小龙虾为杂食性物种,既能吃动物性饵料,也能进食植物性饵料。刚孵化出来的幼苗需要合理投喂,注重营养搭配,投喂的饵料能够满足幼苗进食的习性,同时也要满足身体生长需求。
由于小龙虾养殖投入门槛低,生产周期短(25天以上即可上市),捕捞简单(一个人就可操作),若非要求高产,技术含量并不高,所以,非常适合于小面积一家一户养殖。加之常规水产养殖品种效益极差,农村劳动力又非常紧张,小龙虾不像常规鱼捕捞动则需8个人以上,所以,原先搞常规鱼养殖的池塘转养小龙虾的极多。小龙虾还有一个大的亮点,那就是不愁卖不出去,小龙虾商贩遍布各养殖区,不论多少,一律收购。这进一步了千家万户的参与欲望。小龙虾市场有二个明显的高价期,即高温期和低温期,于是针对这二个时间段,创新出了较多的新养殖模式,如:冬虾模式、网箱模式、深水模式、遮阳模式、温棚模式等。这些模式尚处于摸索中,有部分已成功了,尚待总结与推广。这些创新是今后小龙虾养殖的主攻方向,这些探索的先行者为小龙虾均衡上市作出了重大贡献。
虾苗放开后,前期只需少量投饵,颗粒饲料的日投喂量为每亩0.5千克,每天上午和傍晚各投喂一次。待虾苗长至3~5厘米时,日投喂量应增加至2千克/亩,并根据投喂后饲料的剩余量做出调整。稻田堤坝较低,雨天应及时排水和修补防逃围栏,以防发生逃虾事故。当水温下降至5℃以下时可适当提高水位,以利虾苗越冬。5-6月份水温已升高,若发现有虾苗爬上水草或有大量上岸现象,应及时注水、换水或投放增氧粉。当稻田中出现青苔时应在泛滥前予以捞除,也可以在青苔上泼洒石灰水予以,但工作应分两次进行, 次一半面积,3天后再另一半,每次生石灰用量不超过5千克/亩,以免池水pH过高影响虾苗正常生长。当发生死虾时可用二氧化氯全池泼洒,浓度为0.1~0.3克/米3,4~5天后再全池泼洒EM菌液,用量为1.5~5千克/亩,同时应加强底改。
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