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气温25-28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块慢。38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下时间过长成遇霜冻，茎叶枯死。地温在21-29℃之间温度越高，块根形成越快，数目越多，但薯块较小。
22-24℃的地温较有利于块根的形成。20-25℃的地温适宜于块根，低于20℃或高于30℃时较慢，低于18℃有的品种停止，低于10℃易受冷害，在-2℃时块根受冻。块根期间较大的日夜温差有利于块根和养分的积累。
光照红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓，茎的输导组织发达，产量较高。如果光照不足，则叶色发黄，落叶多，叶龄短，茎蔓细长，输导组织不发达，同化形成的有机营养向块根输送少，产量低。每天受光时间长对茎叶生长有利，茎蔓变长，分枝数增多。
每天受光15-13小时较适于块根。每天受光8-9小时对现蕾开花有利，但不适于块根。土壤以土层深厚，含有机质丰富，疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。土质粘重时，块根皮色不好，粗糙，薯形不整齐，产量低，不耐贮藏。
但沙壤土和沙性土一般肥力较低，保水力差，应通过施肥等措施逐步培肥地力，方能高产。红薯较耐酸碱，适应PH值范围约为5-但以2-7为宜。土壤含盐量超过0.2%时，不宜栽种红薯。养分红薯吸肥能力强，耐瘠薄，但要高产必须施足肥料。
广西崇左乐农食品有限公司全体员工向关心和支持我们的各级领导和各界朋友表示z u i诚挚的谢意! 在 紫薯粉市场竞争日趋激烈的今天，广西崇左乐农食品有限公司励精图治，奋发自强，为振兴民族 紫薯粉和广西崇左经济而奋斗不息， 公司经理携全体员工恭候各地新老宾客光临本 紫薯粉生产企业，实地考察、指导工作、增进了解！
同时，天津门表示，已加大了力度，确保把有限的财政资金用在刀刃上。天津市农业农村委总农艺师张建树详细地介绍了目前蔬菜种植和春耕的情况：“随着天气逐渐趋暖，天津市目前每天蔬菜新播种面积平均在2000亩以上，平均日产出量达1680吨。 春节以来，天津市地产蔬菜总上市量已达3.19万吨，预计到2月底，全市蔬菜在田面积15.5万亩以上，日上市量可达3000吨以上，上市品种以芹菜、、油菜等叶菜类和食用菌为主。另外，番茄、黄瓜等果菜类上市量将逐步增加。 ”天津市今年春播作物种植意向面积320万亩左右，与上年基本持平。张建树介绍：“当前天津市土壤还未解冻，各项春耕农事活动尚未开始。冬小麦处于越冬期，预计3月上旬开始进入返青期，春小麦将于2月底3月初播种，棉花、玉米、大豆等作物将于4月中下旬开始播种。 ”针对当前疫情防控形势，天津市支持农资生产企业加快复工，打通农资运输通道，鼓励农民早做储备，保障种子、化肥、等农资供应。据农情调度，目前天津市各农资生产企业和农资批发商的种子、化肥、等农资货源储备总体充足。
因此，要轻刨，不要碰伤薯皮。运输时车上先垫草或用筐装车，有条件者好装入筐中直接入窖，减少装卸碰伤。卸车要轻放，用筐人窖。这些要求虽然人人皆知，但严格做到却是一件不容易的事。收刨甘薯时要注意收听天气预报，应在霜冻前收获，以避免薯块受冻。
要防雨淋，雨天不能收获甘薯，收出的甘薯也不能受雨淋。要做到当天收，当天运，当天入窖，不能在地里过夜。因甘薯遇7摄氏度以下气温就会受轻微冷害，而这种轻微的冷害又难以发觉，只有入窖后1个月才开始腐烂，所以收刨甘薯时不能让甘薯在地里过夜。
入窖时要剔除破伤及病害薯块，否则就难以保证贮藏。甘薯贮藏就是要使甘薯在整个贮藏期间不坏、不烂、不受冻、不发病。经过贮藏过冬育苗时要有足够的薯种。而贮藏好甘薯的关键是：种薯人窖时不带病、无碰伤、不受冻、不受淹：带病薯块入窖后，因薯块已菌，遇到适宜温度、湿度及其他适宜的条件就会迅速发病。
受冻、受淹薯块部分组织已变质或坏死，抵抗能力降低，入窖后逐渐被病菌侵袭而腐烂。碰伤、虫咬薯块，病菌容易从伤口侵入薯块内部而引起薯块腐烂。保持适宜的窖温：不论采用哪种贮藏，保持适宜的窖温都是贮藏好甘薯的关键。
甘薯含水分较多，温度低易受冻害，温度过高病菌容易繁殖而发生病害。贮藏期的适宜温度应保持在10摄氏度-13摄氏度，低不能低于9摄氏度，高不应超过15摄氏度。保持一定的湿度：湿度与繁殖和保持薯块品质有直接关系。
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