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在自然环境条件下,淡水小龙虾需要6-12月龄才能达到性成熟,性成熟时的体重多为25g以上,偶尔也有发现体重为15g的抱卵雌虾。但产卵群体中,以体重30g以上的个体为主。同龄亲虾中雄虾个体稍大于雌虾,雌雄性比接1:1。淡水小龙虾的性成熟周期,因虾苗生长环境的不同而存在差异。在长江流域,春季孵化出膜的虾苗长至10-12月即可性成熟;夏、秋季孵化出膜的虾苗经越冬后,长至翌年5-10月即可性成熟;每年的9-11月初,是春季和夏、秋季繁育出的虾苗达到性成熟并产卵繁殖的重叠区,因此,该时期是淡水小龙虾产卵相对集中的繁殖高峰期。只要水温适宜,淡水小龙虾一年中的任何时期都能交配产卵。在自然环境中,淡水小龙虾产卵有两个高峰期,一个为5月左右,另一个为9-11月。在我国多数地区,淡水小龙虾在一年中产卵高峰期主要在9-11月,1-2月由于水温太低,很少有虾产卵,3-8月水温开始慢慢升高,升至12℃以上时,性成熟的亲虾就有交配和产卵的活动性腺发育成熟后的雌虾,要蜕壳1次。在雌虾蜕壳之际,雄虾往往预先守候在雌虾的附近。一般待雌虾完成蜕壳后约4小时以后,雄虾接触雌虾。
虾苗放开后,前期只需少量投饵,颗粒饲料的日投喂量为每亩0.5千克,每天上午和傍晚各投喂一次。待虾苗长至3~5厘米时,日投喂量应增加至2千克/亩,并根据投喂后饲料的剩余量做出调整。稻田堤坝较低,雨天应及时排水和修补防逃围栏,以防发生逃虾事故。当水温下降至5℃以下时可适当提高水位,以利虾苗越冬。5-6月份水温已升高,若发现有虾苗爬上水草或有大量上岸现象,应及时注水、换水或投放增氧粉。当稻田中出现青苔时应在泛滥前予以捞除,也可以在青苔上泼洒石灰水予以,但工作应分两次进行, 次一半面积,3天后再另一半,每次生石灰用量不超过5千克/亩,以免池水pH过高影响虾苗正常生长。当发生死虾时可用二氧化氯全池泼洒,浓度为0.1~0.3克/米3,4~5天后再全池泼洒EM菌液,用量为1.5~5千克/亩,同时应加强底改。
捏雌虾的腹部饱满程度,如果雌虾腹部软瘪,应该是产过卵的,反之没有产过卵的。因为卵的发育成熟到产卵孵化都需要耗费雌虾大量的能量,导致雌虾的肌肉比较松瘪缩水,但是甲壳是不会缩小,因此捏起来会很软瘪。剥开雌虾的头胸甲,观察头胸部有没有正在发育的黄色的,或者褐色的,或者黑色的饱满卵粒,有的话就是没有产卵的雌虾,如果发现很少的很细小的包裹在透明黏液中的红色卵粒那就是产过卵的雌虾。因为,发育中的卵粒颜色由黄色到黑褐色过渡,而产卵后的小龙虾头胸部还会存在极少量没有发育成熟的卵粒没有产出,并且开始被雌虾吸收为自身营养物质。一般在9月,卵粒颜色多黑褐色,卵粒分粒非常明显,粒径大,夹杂少量橘红色未发育的卵粒,这阶段性腺处于刚发育的中后期,现象明显很容易观察到。距离产卵20-30天。
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017年10月25日和10月31日,组织专家进行水稻现场测产,经现场测产种植面积(不含养殖环沟面积)普通水稻平均亩产为534.6千克、高秆稻亩产量为345.4 千克; 有效面积(含养殖环沟面积)普通水稻平均亩产为294.2 千克、高秆稻亩产量为117.1 千克。对三个实施点周边区域普通水稻单作模式进行水稻亩产量统计,平均每亩水稻产量为545千克。普通水稻种植面积平均亩产比周边区域普通水稻单作模式减少10.4 千克;有效面积平均亩产比周边区域普通水稻单作模式减少250.8 千克。
10月中下旬起,水产品已逐步起捕,2018年3-4月捕捞全部结束,初步统计水稻—扣蟹共作田块水产品亩产量平均为120千克,平均捕捞规格为11.5克/只,其中规格10克/只以上约占60%; 水稻—澳洲淡水小龙虾共作田块水产品亩产量平均为150 千克,平均捕捞规格为79.7克/只,其中规格100克/只以上约占20%,规格 70克/只以下约占30%。
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