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品牌 乐农 产地 山东 类型 菠菜粉 是否进口 否 专业销售菠菜粉-保质,乐农食品有限公司专业从事专业销售菠菜粉-保质,联系人:马经理,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:1779908777,发货地:万善乡南王段村发货到河南省 安阳市 文峰区、北关区、殷都区、龙安区、汤阴县、滑县、内黄县、林州市,以下是专业销售菠菜粉-保质的详细页面。 河南省,安阳市 安阳市作为世界文化遗产殷墟所在地、世界记忆遗产甲骨文出土地，被誉为“文字之都”。安阳市是早期华夏文明的中心之一，历史文化名城，是甲骨文的故乡、《周易》的发源地。三国两晋南北朝时，先后有曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐等在此建都，故安阳市素有“七朝古都”之称。有盘庚迁都于殷、商王武丁中兴、奴隶傅说拜相、女将军妇好请缨、文王拘而演《周易》、西门豹投巫治邺地、蔺相如降生古相村、信陵君窃符救赵、项羽破釜沉舟、曹操邺城发迹、三朝宰相韩琦三治相州、抗金名将岳飞尽忠报国等名人轶事。安阳市是卫生城市、、森林城市、全国双拥模范城（县）、全国文明城市。境内有5A级旅游景区安阳殷墟景区、林州市红旗渠·太行大峡谷景区。
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以下是:专业销售菠菜粉-保质的图文介绍
菠菜面包的用料：
高筋面粉400克 低筋面粉100克
黑麦粉150克 砂糖50克
水350克 菠菜150克
核桃碎150克 芝士丁150克
干酵母7克 盐7克
烫种50克 黄油20克
菠菜面包的做法：
步骤1
将干性材料和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团能拉开面膜即可。
步骤2
加入新鲜菠菜。
步骤3
搅拌至面团光滑即可。
步骤4
将面团取出一半和核桃碎，芝士丁搅拌均匀。
步骤5
室温基本发酵40分钟。
步骤6
放入坚果和芝士的面团分割成100克，基本菠菜面团分割成80克一个滚圆松弛30分钟。
步骤7
将面团杆开至圆形状。
步骤8
将坚果芝士面团放入中间，将菠菜面团切8刀。（如图）
步骤9
将中间四个面团对折包起。（如图）
步骤10
在将其余四个角对折包起。（如图）
步骤11
中间压紧。（如图）
步骤12
以温度30℃，湿度75%发酵50分钟。
步骤13
发酵完成表面洒上黑麦粉。
步骤14
以烤箱温度上火200℃，下火200℃喷蒸汽烘烤30分钟。
扩展资料：
蔬菜焯水的主要作用是去除草酸、血凝素等。能使蔬菜、白菜色泽鲜亮，质地脆嫩，减少涩味、苦味、辣味，并可杀菌。如菠菜、芹菜、油菜经焯水后变绿更亮。焯一下苦瓜、萝卜等，可以减轻苦味。从营养的角度来看，漂白会增加水溶性营养素的损失。白菜在100℃水中焯2分钟，维生素C的损失率高达65%。热超过10分钟，维生素C就几乎失去了。因此，应该用适当的方法焯水，以尽量减少营养流失。
通过沸水和短时间的焯水可以减少营养物质的热量损失。由于植物细胞组织中含有氧化酶，它能加速维生素C的氧化，尤其在水温60℃~ 80℃的水中，活性高。
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生产制作
预处理
挑选大小适中、没有花茎的菠菜，摘除枯黄老叶、病叶和虫叶，从根茎部将根切掉，洗净后备用。
烫漂
锅内盛清水。烧开后将整理好的菠菜数株为一把，从锅的一边，一把一把地分散投入锅内，使其各部分均匀受热，烫40-50秒钟后捞出，立即投入装有冷水的冷却池冷却，如此循环烫漂。锅内的水要保持沸腾状态，冷却池中的水要保持流动状态。不断排出温水，加入冷水。
菠菜中含有的氨基酸和鞣酸，在有关酶的作用下，会发生褐变，使脱水菜的颜色变褐。
热烫的目的，一方面是抑制或破坏原料中酶的活性，防水菜褐变，并减少微生物污染；
另一方面，经热烫后，借热的作用排除了原料组织内部的空气，使透性增大，有利于干燥处理时水分的蒸发，缩短干制时间。但是，热烫的时间必须严格掌握。
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