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二、饺子皮机器的主要特点
1、轧辊排列，链条链轮传递，
2、自动送皮，自动成型，省时.节省劳动力。操作简单，修理方便。自动回皮，生产速度快，省工省时，节省劳动力。
3.操作方便，饺子皮大小薄厚可调，适用于各种规格饺子生产。
4.采用多辊型一次性成型原理，饺子皮大小、薄厚均匀一致，使成品饺子质量有了证。
5.本机除可生产饺子皮外，更换棋具还可以生产包子皮、馄饨皮等，使用范围广，功能。
木辛仿手工饺子皮机（多功能仿手工包子皮机、馄饨皮机），一机多用，可生产各种尺寸饺子皮、包子皮、馄饨皮、烧麦皮及异形面皮，操作方便，是你理想的致富设备。采用多组压辊、链条、链轮传动、无噪音、省事省力。
注意事项
１紧固各部件，安装平放稳固。
２操作者必须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。
３必须面粉中的硬杂物。
４机油不能代替食用油。
５面机顺时针旋转，杜绝倒转。
试车与操作
河南新乡木辛机械厂是河南新乡本地一家有较大规模的现代化 包子机企业。 包子机产品实行严格的科学管理和完善的检验制度，限度的满足用户的需要，特殊规格可按样品、视图纸制造， 包子机产品深受国内外客户好评。
小型仿手工饺子皮机注意事项：
1、机器的外壳必须接地，不可触摸带电的电器元件。
2、启动机器前，要让调速旋钮逆时针调到*位置，升速时要顺时针慢慢调节，不可快速升高速度。
3、往面斗添加面团时，要连续的添加，不要出现断续，否则会影响饺子皮的成型。
4、操作过程中，切记不可把手伸到压面辊下，防止发生危险。
5、干粉盒内要保持充足的干面粉，否则会出饺子皮粘连的情况。
6、使用过程中，如果机器出现故障或意外，要及时按急停按钮。
7、离开机器时，要切断电源后再离开。
8、使用完后，要及时将面斗内或其它地方的残留面渣干净。
3.严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
4.每半年更换一次轴承油脂。
5.开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。
新型仿手工饺子皮机主要设备:
1、控制、动力、传送设备：包括减速机（动力设备），传动链，齿轮。这一套设备是简单的机械传动，有减速机通过链条带动齿轮，使整个机械运行起来。原理简单，操作方便，维修简易。
2、传送带：传送带使用的是符合食品规定的橡塑带，可靠，对食品没有污染。
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