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小龙虾的养殖技术
(1)饲料
小龙虾在生长繁殖中所需的营养物质,包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐等。饵料好,虾生长快,养殖效益好。如饵料的营养成分欠佳,虾不仅生长慢,还会出现营养缺乏性疾病。饵料的品质好坏直接影响养殖效果。
小龙虾食性杂,饵料 以蛋白质含量高的动物性饵料为主,搭配以植物性饵料、人工配合颗粒饲料,营养配比比较合理。为了降低成本,可以在饵料中加些畜禽加工下脚料,或者捞取一些野杂鱼、虾、蚌、螺等粉碎后作动物性饵料投喂。
一般虾苗饲料的蛋白质含量高于成虾饲料。为了降低成本又保证营养所需,成虾的饲料中可以适当地减少鱼粉,增加植物性蛋白质。
小龙虾的饵料蛋白质含量,稚虾要达到35%以上,成虾要达到25%以上。下面介绍两个经投喂试验效果较好的饲料配方。
稚虾饲料粗蛋白质含量37.4%。成虾饲料粗蛋白质含量30.1%。
(2) 虾苗培育
小龙虾在自然条件下,会受到温度剧烈变化的伤害或某些动物的捕食,成活率较低。人工孵出的虾苗 在原来的环境中养殖,密度过大时,可在虾苗达到一定规格后分池培育,要采取措施防止虾苗逃逸和有害生物进入养殖水体。
养殖虾苗的水体温度应控制在23~27℃,溶氧量应控制在5毫克/升以上,每天投喂的饵料总量,要占虾苗体重的7%~9%,日投喂4次,也可以增加投喂次数,控制每次投喂量,重点做好黄昏投喂。虾苗夜间摄食强度高,每天夜间 1次投喂量要不低于全天投喂量的60%。因为水体环境不同,投喂后要细心观察,掌握夜晚摄食情况,以便调整投喂量。
孵出的虾苗在前5~7天以消耗卵黄为生,卵黄耗完就要得到合适的开口饵料,虾苗孵出后就应立即投喂轮虫再搭配以豆浆、鸡蛋黄等,以提高虾苗的成活率。
在分离亲虾时,要注意所留虾苗的数量,适当增加隐蔽物。虾苗对温度十分敏感,虾苗池不宜换水,以免温度变化太大,造成虾苗在突然变温时死亡。大量换水容易造成浮游生物流失,对虾苗的营养不利。虾苗池不可采用喷淋式增氧和叶轮式增氧机充氧,避免对虾苗造成伤害, 采用水底层充气增氧或者把氧气直接通入水底。
(3)稚虾的饲养管理
当虾苗长到1~1.5厘米时就进入稚虾阶段,开始放养到较大水体中养殖。
首先要做好放养前的准备工作。放养前15~20天要清塘。土壤偏酸或中性的可以用生石灰清塘,每1000平方米1500~3000千克进行消毒。消毒时水位要保持在10厘米左右,2天以后,在池中把隐蔽物整齐摆放好,进水要用筛绢过滤。放苗前要对工具进行清洗和消毒,常用30~40毫克/千克漂 或0.05%~0.1%高锰酸钾水浸泡,碱性土壤池塘不宜用生石灰清塘,以防池塘过分碱化,可用漂 清塘,消毒后冲去药液,加入新水。
消毒10天后要进行水质培育,使稚虾入池后有足够的天然饵料。方法是施用发酵鸡粪滤出液,每公顷水面用量750~1000千克鸡粪,用量多少视情况而定,使水体呈黄绿色,透明度30~60厘米,此时即可以放虾。
虾池中可以栽植一些凤眼莲,栽植时要摘掉根部的老化部分,使之生长加快,初放时数量占池面的1/6左右,以后保持不超过池面的1/3.
小龙虾虾苗放养密度:高密度养殖每亩放6000~10000只,低密度养殖一般放3000~5000只,密度过大易使溶氧量降低,排泄物、有害气体、氨氮增加,导致缺氧和污染水体,有害微生物孳生繁殖,会诱发虾病。
放养虾苗要注意苗种场水体和饲养池水的条件的一致性,尤其是水温、酸碱度、溶氧等要基本接近,避免造成虾苗死亡。
在稚虾养殖中,在投喂稚虾特制配合饲料的同时,水体中还要培育大量轮虫等浮游生物,作为辅助饵料。前半月按虾苗管理要求每天投饵量为稚虾体重的7%~10%,日投喂6次,早晨可以搭配泼洒豆浆,给稚虾增加营养,也有肥水作用。池水透明度要保持在30~50厘米,这样可以给稚虾一定的感。
要注意不能投喂变质饵料,变质饵料容易引起疾病,要采用优质配合饵料,搭配鲜活饵料。
(4)成虾的饲养管理
小龙虾成虾养殖是实现经济效益的主要阶段。在虾苗和稚虾管理技术的基础上,成虾的管理还要做好以下工作。
增氧设备的使用:①空气压缩机水底增氧,是高密度养殖中比较理想的增氧方式。②喷淋式增氧机: 在普通浅水池塘条件下,喷淋式增氧机要比叶轮式及水车式增氧机好用,优点是不拍击水和搅动水,避免了对虾的伤害,选用时按每亩功率1千瓦配制。③叶轮式增氧机和水车式增氧机在同等功率下,要比喷淋式增氧机对水域旋流幅度大,造成损失,使用此种增氧机水深一定要保持1.5米以上。
食性的调节和控制:在自然条件下,虾苗以动物性食物为主,成虾是动植物兼食。在人工养殖中,以人工配合颗粒料为主,配以动植物辅助饲料喂养效果更好。这样可以做到满足蜕壳所需钙元素等物质的需求量。
成虾养殖的投喂方法,小龙虾每天投饵3~4次,要定时投喂。虾经常活动于浅水区,要在浅水区多设一些投饵点。如果投喂小杂鱼、螺等,一定要粉碎后再投。另外要注意饲料的品质,如果是外购的饲料要根据颜色和气味判断是否新鲜,一定不能喂发霉变质的饲料。投喂时要掌握不同时期的投喂量。早晨第1次投喂量稍多些,傍晚1次投喂量约占全天的60%。阴雨天要少喂或者不喂,以保持良好水质和减少耗氧。发现虾有病时要及时投喂并配用药饵。
隐蔽物的设置:水底隐蔽物一般要在池塘加水前设置。设置隐蔽物要、抗水、易取、整齐,并利于虾的进出。
生长检查和日常管理:在成虾的池塘饲养中,7月份以后,要每半个月检查1次生长情况,检查体长、体重、体表颜色等。检查可随机取样,为了避免在检查中使虾受损,除了发生大的病情外,不要抽干水检查,可以采取笼箱诱捕的方法捕捉,也不要把许多虾放在一起称重,避免造成伤害。
平时要坚持巡塘,每天早、中、晚要巡塘数次,注意水质状况和水色变化,巡塘时要携带测氧仪、测温仪和酸度仪。检查时做好天气情况、气温、水温和池塘检查记录,以备统计和总结。清晨的检查很重要,发现池边或水草上有虾上爬时,可能是缺氧或有其他问题,应立即详细检验并采取相应的措施。
投饵1小时后检查所有投饵点,观察虾摄食情况,进水要检查进水口的筛绢过滤网,防止野杂鱼混入池塘。
虾池中混入泥鳅时,因为不便于再清塘,管理中可以用笼网不断加以诱捕。
7~9月份高温季节为虾容易发病时期,高密度养殖的可用漂 1~2毫克/千克全池泼洒,每月1~2次。如底质中腐殖质太多,或暴雨后水性变酸,可用15~20毫克/千克的生石灰全池泼洒,以改善水质,杀菌防病。
小龙虾室内养殖怎么样:虽然小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧气,但长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中会影响其蜕壳速率,影响小龙虾生长,因此水质是限制其生长、影响产量的重要因素。龙虾在不良水质中摄食会下降,甚至可能停止摄食,影响其生长;不良的水质又可助寄生虫、病菌等有害生物的大量繁殖,导致疾病的发生和蔓延;水质严重不良时,还能造成死亡,导致龙虾养殖失败告终。
吉林延边淮河小龙虾育种基地多年来秉承“追求卓越,用心铸造好品质”的企业核心理念,与时俱进,推行品牌运营战略,使公司 小龙虾苗产品有着优良的性价比以及快捷的服务特点,以“诚信为本、务实创新、强化管理、力创新高”的经营方针,打造充满活力和竞争力的企业,用务实的姿态与海内外客商精诚合作,携手共创美好明天。
当小龙虾虾苗刚下塘时,日投饲量每亩水面约为0.5kg。随着小龙虾生长,要不断增加投喂量,具体的投喂量除了根据天气、水温、水质等因子的变化随时调整外,还需要养殖业者在生产实践中灵活掌握,这里介绍一种称为试差法的投喂方法。由于养殖小龙虾是采取捕大留小的方法,养殖业者一般难以做到准确掌握小龙虾的存塘量。因此,通过按生长量来计算饲料的投喂量是不可能准确的。在生产实践中,建议养殖业者采用试差法来掌握饲料投喂量。具体方法是,在第二天喂食前,先查一下前 所喂的饲料情况。如果只有少量饲料有剩下,说明基本上够吃了,如果饲料剩下不少,说明前 饲料投喂量过多了,一定要将饲量投喂量减下来。如果看到所投喂的饲料完全没有了,且饲料投喂点旁边有龙虾爬动的痕迹,说明上次投饲量少了,需要再增加一些投喂量,如此3天就可以确定适宜的投饲量了。在未捕捞的情况下,隔3天增加10.0%的投饲量。如果捕大留小了,则要适当减少10.0%——20.0%的投饲量。
看季节。5月中旬前,动、植物性饲料比为60:40;5月至8月中旬,为45:55;8月下旬至10月中旬,为65:35。②看实际情况。连续阴雨天气或水质过浓,可少投喂;天气晴好时,适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂,生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好,又要尽可能减少浪费,提高饲料利用率。③看水色。透明度大于50.0cm时可多投,少于20.0cm时应少投,并及时换水。④看摄食活动。过夜发现有剩余饲料,应减少投饲量。①定时。每天2次,好定到准确时间,调整时间宜半个月甚至更长时间才能进行。②定位。沿池边浅水区定点“一”字形摊放,每间隔20.0cm设一投饲点。③定质。青、粗、精结合,确保新鲜适口,建议投喂配合饲料、全价颗粒饲料,严禁投喂变质饲料,其中动物性饲料占40.0%,粗料占25.0%,青料占35.0%。动物下脚料好是煮熟后投喂,在池中水草不足的情况下,一定要添加陆生草类的投喂,夏季要及时捞掉吃不完的草,以免腐烂变质影响水质。④定量。日投饲量可以根据上述试差法确定后定量。
有人通过将小龙虾与鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼苗、鱼种一起混养一段时间后,统计各种鱼苗、鱼种成活率的结果表明:四种鱼的鱼种与小龙虾混养的成活率均为;鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼的鱼苗与小龙虾混养,平均成活率分别为90.0%、77.2%、80.4%、而未与小龙虾混养的鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼苗平均成活率则分别为89.2%、76.3%、80.6%、87.9%,结果说明将鱼苗和鱼种与小龙虾混养,成活率没有显著差异,说明小龙虾在正常情况下,没有能力捕食鱼苗、鱼种。不过,虽然小龙虾不能捕捉游动较快的鱼类,但是也不能排除能捕食鱼类的病残及死亡个体,还能捕食活动的浮游动物、藻类及漂浮在水面的植物。值得注意的是鲤、罗非鱼等杂食性鱼类的成鱼对小龙虾的卵、苗有一定的影响。所谓人工配合饲料就是将动、植物性饲料按照小龙虾的营养需求确定配方,并依此把它们混合加工而成的饲料,其中还要根据小龙虾的需要适当添加一些矿物质、维生素等,还需要根据小龙虾的不同发育阶段和个体大小制成不同大小的颗粒。在饲料加工工艺中,必须注意到小龙虾是咀嚼型口器,它不同于鱼类吞食型口器。因此,配合饲料要有一定的黏性,制成条状或片状,以便于小龙虾摄食。
小龙虾人工配合饲料配方:仔虾饲料蛋白质含量要求在30.0%以上,成虾的饲料蛋白质含量要求在20.0%以上。小龙虾仔虾饲料中粗蛋白含量一般为37.4%,其各种原料配比为:秘鲁鱼粉20.0%,发酵血粉13.0%,豆饼22.0%,棉仁饼15.0%,次粉11.0%,玉米粉9.6%,骨粉3.0%,酵母粉2.0%,多种维生素预混料1.3%,蜕壳素0.1%,淀粉3.0%。小龙虾成虾饲料粗蛋白含量一般为30.1%,其各种原料配比为:秘鲁鱼粉5%,发酵血粉10.0%,豆饼30.0%,棉仁饼10.0%,次粉25.00%,玉米粉10.0%,骨粉5.5%,酵母粉2.0%,多种维生素预混料1.3%,蜕壳素0.1%,淀粉1.6%在上述配方中,豆饼、棉仁饼、次粉、玉米等预混前要先粉碎,制粒后经2天以上晾干,以防饲料变质。在2种饲料的配方中,另加占总量0.6%的水产饲料黏合剂,以增加饲料的耐水时间。
植物性饲料中含有纤维素,由于大部分虾类消化道内具有纤维素酶,能够利用这种纤维素,所以虾类可以有效取食并消化一些天然植物的可食部分,并对生理机能产生促进作用。很多水生植物的干物质中含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K,胡萝卜素、磷和钙,营养价值很高,是提高虾类生长速度的良好天然饲料。小龙虾的植物性饲料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、花生饼、豆粉、麦麸、菜子饼、棉子饼、椰子壳粉、紫花苜蓿粉、植物油脂类、啤酒糟、酒精糟等。在植物性饲料中,豆类是优质的物蛋白源,特别是大豆,粗蛋白质含量高达干物质的38.0%——48.0%,豆饼中的可消化蛋白质含量也达到40.0%。豆类作为虾类的优质植物性蛋白源,不仅是因为其含蛋白质的量高,来源广泛,更重要的是因为其氨基酸组成和虾体的氨基酸组成成分比较接近。由于大豆粕含有胰蛋白酶抑制因子,需要用有机溶剂和物理方法进行破坏,这在目前很容易做到,已不再是什么障碍。对于培育的苗种来说,由大豆制成的豆浆是极为重要的饲料,与单胞藻类、酵母、浮游生物等配合使用,是良好的综合性初期蛋白源。菜子饼、棉子饼、椰子壳粉、花生饼、糠类、麸类都是优良的蛋白质补充饲料,适当的配比不但有利于降低成本,而且适合虾类的生理要求。
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