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已经有越来越多的人想在餐饮行业中大展拳脚,开个回转小火锅店是一个不错的选择,传统的火锅像正规的饭店一样需要大厨师,顺菜生,传菜生,服务员等,回转火锅店不同,它不需往里面投入太多的精力就可以赚个满盆金,因为有旋转火锅设备,不需要增加服务员,也不需要什么大厨师,就算是一个姑娘也都是可以搞定的,旋转火锅设备的使用大大的减少了人力的投入,是创业者一个不错的选择,买旋转火锅设备到山东千盛,厂家生产,质量有保障,免去中间商差价,价格有优势,配件齐全,售后跟得上,想创业开旋转火锅店的小伙伴们赶紧行动起来吧。
旋转自助火锅设备是一年四季都很有市场需求的,也是餐饮业市场中比较流行的行业。旋转自助火锅设备是利用自助小火锅设备将食材不断循环运送到消费者的面前的一种餐饮模式。在不断发展的餐饮的行业中也流行起了开旋转自助火锅设备店模式,但是在现在的鱼龙混杂的旋转火锅设备市场中也经常被忽悠的现象,这就需要创业者学会辨别旋转火锅设备的骗局。
回转火锅设备安装流程如下:
(1)平面设计:由设计师根据客户店面尺寸和要求,对回转设备、座位、厨房位置、吧台、汤锅、料台等位置进行合理规划,尽可能客户需求。 2、无大灶:不需要大灶台和灶具,前期,即节省空间又成本.
(2)设备订做:根据设计CAD图以及3D效果图,设计订做设备主体。根据客户选择颜色,类订做回转设备台面、柜体。
(3)设备调试:客户定做每一台设备,都必须经过车间调试才能货。
(4)设备拆解:设备由四大部分构成,台架装置、动力装置、输送、供电。为了方便运输,调试合格后产品要再经过拆解,包装,运输到目地。
济宁千盛回转寿司设备具有结构简单、制造、安装工艺好、输送量大、能耗低、传动装置不需另设基础、运行平稳、噪音小、使用寿命长、整机重量轻等优点,但是,作为一种机械设备,在日常使用中,依旧需要正确的维护保养才能延长设备的使用寿命。烤涮一体简单的说就是一边是涮锅,一边是烧烤。济宁千盛机械生产的无烟烤涮一体炉,可以是烧烤炉,也可以是烤涮炉子,一般是用于餐厅比较多,因为他是无烟烧烤炉,商用的烧烤炉来的,当然也有家用的款式,这种是无烟设备,挺好用的,好处蛮多的。
做火锅店特色很重要,旋转小火锅,比如女美,胶原白蛋蹄花锅底口味就能成为很好的市场竞争力,虽然几万块钱就能开一家店,要想长久经营好一家店,也要好好的学习店面管理知识,做好吃苦耐劳的心里准备,一步一个脚印。
自助旋转式小火锅设备主要是订制的整体式设备,以吧台式为主,大店可以吧台结合卡座设计,主体包含台面、柜体、旋转电机装置、链条带动叶片传送菜品。旋转小火锅设备多少钱,因电机不同、不锈钢薄厚等有高有低,按米收费,为了后期稳定建议旋转中,不能贪图便宜。中小型店面为例,设备大概在1.5万左右。
餐饮店选址很重要,像做一家旋转小火锅适合开在什么地方呐,30-300平大小店型都可以,商业中心、写字楼办公圈、居民区、学校(初高中大学)、美食广场、车站附近都可以。租一个店铺,如果是市区店一般都有转让费,有的高有的低,租金多以交三压一的方式;如果是县城的店面,大部分是没有转让费的,且房租便宜,按半年整年收取。县城店比市区店更适合开成大店,一是房租便宜,二是县城房子面积普遍比较大。
主题旋转小火锅本来是对传统旋转小火锅的丰富,是让顾客在吃的同时,享受到更多的东西。但在现实中,很多主题旋转小火锅都在卖概念,这就是为什么很多主题旋转小火锅店死去的原因。成熟的主题旋转小火锅不应仅仅局限于主题,还要做好传统旋转小火锅应具备的东西———味道。
我们看到,很多主题旋转小火锅都出现这样一个问题——让菜品从主角沦为了配角。对于旋转小店来说,菜品质量才是根本的生命力,无论采取哪种主题形式,无论走何种高调路线,一个店如果失去了品质部份,就不能称为合格,更何谈成功。
1、回转火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单,单人单炉符合人们的卫生习惯。
2、点餐时食客不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
3、具有两用的优点,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特shu的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备,体现经营寿司和火锅的乐趣,又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上。
1、传动系统采用密封式设计,输送链条结构严谨,运行平稳,噪音几不可闻,耐磨片式组合链轮,可延长回转火锅设备的使用寿命。 2、节省人力物力:食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布。 3、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,提高食客的食欲。 特点总结:输送链带运行平静,具有耐磨、低噪音、输送链带两链片间高度差小、输送导轨接驳位平整、无毛刺、设计合理、链带经久耐用。
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