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小型自动饺子皮机的操作过程：
1.调速开关：打开开关，旋转调速器，速度调到*。。。。
2.粉盒：开机前将面粉放进粉盒，机器工作时粉盒自动撒粉。
3.进料口：把揉好的面团放在进面口，放面团前把面团前头用手按扁。
4.输送带：成品饺子皮由输送带输出。
5.调节螺母：如果输送带跑偏，及时调整两边的螺母。
江苏连云港木辛机械厂经过多年的研究， 包子机产品不断推陈出新，坚持技术、科学管理、诚信经营，注重引进的生产技术设备，推行标准化生产，从原材料采购、生产管理、产品检测等关键环节把关。
在使用方面，相对于手工擀压饺子皮，不仅仅是速度快的问题，本机加工出来的饺子皮厚薄统一、大小一致。操作也比较简单，我们需要做的是调整好面皮的厚薄与大小，只需往里不间断的投面即可，机器会自动压面、自动折叠、自动成型、自动撒粉、自动将成型的饺子皮输送出来。
无论您是做饺子皮，还是馄饨皮或者加工面条，本机完全可以满足您的不同需求，特别适合用于饭店、食堂或做批发生意的用户，一台机器可以制作多种不同的面食，是您不错的选择。
小型全自动饺子皮机具有节能、卫生、无边角废料、使所生产饺子在外观、重量、形状达到一致，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染等现状，做出的饺子皮外观口感和手工基本一样，该机采用压辊一次性成型原理，饺子皮大小、薄厚均匀一致，使成品饺子质量有了保证。生产时把揉好的面块放到进料口里面，经过面辊压出的面皮，再过模具辊碾压成型，由输送带传出，再由粉盒自动撒上面粉或淀粉，成型皮子传出后落入输送带下方的不锈钢接盘中，无边角废料。本机采用不锈钢或普通钢材，结构合理，维修、拆装、清洗简单方便，自动送皮、自动撒粉、自动成型，轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
自动饺子皮机
商用全自动饺子皮机产品特点：
1、全自动饺子皮机外壳采用不锈钢与材料制成，防止生锈，保证食品卫生。
2、饺子皮机 包子皮机 馄饨皮机 烧麦皮机采用数字变频控制。
3、生产出的饺子皮、包子皮、馄饨皮、烧麦皮大小均匀一致，不出现忽大忽小现象。
4、自动供料、自动供粉（全自动一次成型）中厚边薄无废料。
5、饺子皮机工作量大、生产效率高、节省人工、降低劳动力。
6、饺子皮机只需要把揉好的面团切条放入料斗内，即可一次成型 无废料。
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