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小龙虾的天然饵料主要是指水体中的枝角类等浮游生物。枝角类包括多种水蚤,通称红虫,为大型浮游动物,是鱼、虾、蟹等特种水产动物适口的动物性饲料。在保水性能好的小坑洼、小水凼和水泥池等地方,均可用于培养枝角类水生生物。其具体培养方法为:在池中注入50.0cm深的水,加入混合堆肥或者稻茬沤出的肥水,繁殖大量浮游植物,尔后引入蚤种。在温度20——25℃时,3——4天后池中即能繁殖出大量枝角类浮游生物,1周后即可捞取。以后视池水的肥瘦适量追肥,不久便会再次出现繁殖高峰。捞出红虫的时机要适当,不能在红虫怀卵并即将有新一批幼体孵出时进行,否则蚤种将跟不上,出现青黄不接的现象。红虫怀的卵和幼体(无节幼体)即将孵出时,用肉眼即可分辨,虫体肥大、透明,幼体在其腹部不时转动。若大量红虫背部出现黑色椭圆形点子,说明水中缺少养料,或水质不良,会产生休眠卵,此时需要追肥、加水,改善水质。
在天伦广场的一家宁波菜餐厅里,记者也看到了摆在门口的小龙虾招牌。老板表示,小龙虾上市确实是一年比一年早,目前在卖的小龙虾都是从湖南、湖北等地运来的。上市时间提早了,相应的进价也贵了很多,差不多比去年高出了20%左右。不过,大批量的小龙虾本月底就会上市,品质也会越来越好。记者走访多家小龙虾排挡发现,目前宁波市面上的小龙虾价格一般每斤在七八十元左右,当然龙虾个头和加工方法不同,价格差别也会比较大。
是指在没有养殖过小龙虾的水体中,在不增加任何人工措施的条件下让其自然繁殖,从而达到小龙虾增殖的目的。方法是:在亲虾投放前对池塘进行清整、除野、消毒施肥、种植水草,然后投放亲虾,让亲虾掘穴,进入洞里自行繁殖,到翌年3月份,就会有小龙虾离开洞穴,出来摄食、活动,此时开始投喂并捕捞成虾。这种繁殖方法适用于小型湖泊、沼泽地、面积较大的池塘和低洼稻田,也可用于面积较大的精养鱼池,对于草型湖泊,投入种虾后则不必种草和施肥是指通过人为部分控制,来达到小龙虾繁殖的目的。方法是:放养亲虾前先对繁殖池进行清整、消毒、除野,然后投放经过挑选的亲虾。要保持良好的水质,定时加注新水,多投喂一些动物性蛋白质含量较高的饵料和水葫芦等水草,通过人工控制温度、光照、水质、水位等条件因子,促进亲虾交配、产卵。这种繁殖模式适用于池塘养殖。
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