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秋栽长根,春栽长芽,果树秋栽好处多。 一、秋栽果树的优点 1.秋末冬初,气温比较适宜果树栽植,是果树根系发育的第二个高峰期。此时栽植果树,果树的根系在移栽时所受的损伤极易愈合,短时间就可以恢复,正常吸取和积累营养,为果树树体次年开春以后的正常生长发育奠定良好的基础。 2.秋末冬初气温较低,树叶已落,树液也不在流动,树体停止生长,不会大量的消耗养分。此时移栽,受伤的果树根系所吸收的有限的营养物质,无需大量的供给输入树体,而主要用于供应根部伤口愈合的需要,同时也能积累一些养分。漫长的一个冬季,正是果树根系受伤愈合的好时机。待到次年春暖花开之时,果树根部的伤口已经完全愈合,即可及时投入正常的吸取输送工作,为树体提供输送源源不断的营养物质。 二、果树秋栽技术 1.选用优质壮苗。 秋栽果树,要选用无病虫害,未发生早期落叶的当年优质嫁接苗。苗高1-1.5米,直径1公分左右,根系必须完整。不栽带病苗、瘦弱苗、老化苗。 2.把好起苗、运苗关。 果树起苗前1周左右,苗圃地要灌1次水,避免起苗时伤根,尽量保持根系完整;长途运输的树苗,随起苗随蘸泥浆,并用湿草包好或塑料袋装好,装车后要用蓬布遮盖好方可进行运输。 3.栽植穴规格。 挖50-80厘米见方的栽植坑。挖穴时表土、心土要分开堆放,每穴施入土杂肥10公斤左右,肥料与表土混匀后,一半回填穴中,另一半留于穴边。 4.栽植时间。 一般在树叶落完至大地封冻前进行。 5.栽植方法。 采用“泥浆法”成活率高。方法是:将一半表土填入穴中,浇足量的水(一般每穴至少1桶水),用铁锹将坑内的土和水搅成稀粥状。然后放苗,晃动一下,使树苗根系伸展,而后将剩余的表土回添入坑内,水渗后2-3小时封掩。栽植深度一般以超过原苗木栽培痕迹3-5厘米为宜。 6.加强栽后管理。 苗木栽植后,有条件的好覆盖地膜,这样可以保墒防寒,提高地温,加快根系愈合速度,延长根系生长时间。如果不覆盖地膜,必须在苗干上包草或苗木基部培土,土堆高度30-40厘米,进行保湿防寒。入冬前要对苗木进行定干,剪去苗木上部不充实的部分,定干高度要因果树品种而异,果树一般定干高度为70-80厘米。剪口处涂抹铅油,防止水分蒸发而抽干。翌年春季,清明后扒开土堆或揭开地膜,浇1次催芽水,浇水后要及时中耕松土和覆膜,以利于保墒和提高地温,促进苗木发芽成活。 果树秋栽更适合 栽植果树,一般习惯在春节后,但实践证明果树秋栽胜于春栽。有经验的果农总结为:“秋植果树先长根,春植果树先发芽”,是有道理的。 秋栽果树的好处: 一是秋植果树时间长。 自霜降起至封冻前都可以栽植,而且可以使栽下的果树在大地封冻前的长时间内愈合根部伤口,使之在春后有良好的长势。 二是温度更为适宜。 秋季由于气温呈逐步下降趋势,果树栽植后水分蒸腾作用逐步减弱,更有利苗木成活。又由于地温比气温下降慢,即使晚秋栽植,根系的生理活动仍可继续进行,当年长出新根恢复生命力。 三是苗木质量可靠。 秋植果苗均系正在圃地生长的苗木,新鲜而富有生命力,一般不会出现春植苗木因下茬育苗需要而提前起苗假植或起苗后待售情况,有效避免了因长期保管不善而致使苗木成活力降低甚至死亡的状况。 四是省工省时。 秋季由于土壤湿度大、墒情好、气温低、水分蒸发量小、需水少,可节省浇水次数。 秋植果树的技术要点: 1、选准佳秋植时间。 对常绿果树如柑、橘、柚、枇杷、石榴等应选在9月下旬至10月底栽植。落叶果树如梅、李、杏、梨、枣可稍后栽,可在10月中旬至11月上旬。栽植时好选择阴天进行。常绿果树应尽量提前早栽,以利及早成活,恢复树势,避免可能发生的冻害。 2、选择健壮苗木。 选择生长健壮,干、枝粗壮且无病虫害,春、夏梢占70%以上的好苗。起苗时尽量少伤根系,多留须根,这样有利于根系的恢复,使根系尽早发挥功能作用,需要运输的苗木,苗根应蘸泥浆,包装好再运输,常绿果树苗好带土移栽。 3、注重移栽质量。 栽植前先开好穴,穴的长、宽、深各0.8~1米,并将表土、底土分别堆放,穴内施足底肥,回填耕作层肥土。对过长的主、侧根进行适当修剪,既方便栽植,又可促其多发新根。对常绿果树苗应摘去下部树叶的30%~50%,以减少水分蒸腾,缓解国起苗伤根后对水分供需失衡的矛盾。如果园地经过大穴或抽槽整地,或填埋秸秆增肥的,必须待土壤沉实后再栽,否则因土壤沉落而扯断苗根或根土分离影响成活。 适当浅栽,目前果苗定植中值得注意的是,栽植过深,如砧木全部埋入土里,就不能有效发挥砧木的优势和作用,栽植深度仍以原根颈部平地面为宜。苗木定植后应立即浇足定根水,应慢慢浇,避免冲倒树苗,后盖上一层松土,土要高出地面10厘米,果树的嫁接口要高出土面2~3厘米,以防接口埋入土中后,引起霉变腐烂。
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薄克香 由北京农林科学院林果研究所在新疆实生核桃园中选出,1984定名。主要栽培于北京、山西、陕西、辽宁、河北等地。 树势较旺,树姿较开张,分枝力中等。侧生果枝率23%。嫁接后第二年形成雌花,雌雄同熟型。坚果长圆形,果基圆,果顶凹。坚果12g,壳面较光滑,有小麻点,色较深,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚1mm。易取整仁,核仁充实饱满,重7.9 g,出仁率60%左右。大小年不明显。河北临城9月上旬坚果成熟,11月上旬落叶。较耐干旱,而瘠薄土壤。树干溃疡病及果实炭疽病、黑斑病发生率很低。该品种适应性强,坚果品质特优,适宜在华北地区栽植。 丰辉 丰辉核桃为早食品种,树姿较直立,生长势中庸,树冠呈半圆形,以中短枝结果为主,每果平均坐果1.6个,坚果长椭圆形,平均产单果重9.5~15.4克,每公斤75~105个,壳面刻沟较浅,较光滑,商品改善好,缝合线紧,壳厚0.9~1.0mm取仁极易,可取全仁,内种皮淡黄色,仁饱满,美观味香,内种皮无涩味是该品种的主要特点,出仁率54.6~61.2%,仁脂肪含量61.7%,蛋白质含量22.9%,平均每平方米树冠投影面积产仁208克,丰产,坚果品质上等,对黑斑病,炭疽病具有一定抗性,适宜在土层深厚,较肥沃的立地条件下栽培。 8518 核桃品种,是核桃芽变中选育而得,它突出的特点∶ 1、8518核桃当年嫁接的苗,80%以上当年开花,有的座果,如果嫁接时间早,座果的核桃可在树苗上成熟。 2、核桃苗定植第二年树都可结果,;第三年结果在2.5公斤左右,亩产就可达到100-150公斤,水肥条件好的地块有的树可结果5公斤左右,个别树已有穗状或串状结果枝形成;核桃由此逐年进入丰产期,第五年起进入盛果期,比较瘠薄的山坡地亩产一般在300-400公斤,水肥条件好的地块,亩产可过500公斤,是国内亩产过千斤的核桃品种。 3、8518核桃坚果品质上等,各项质量指标均达到核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重14克,果形端正,大小均匀,果面光滑,麻点少,壳厚1毫米(此厚度具商品价值,太厚出仁率低,太薄无法运输),手指可捏破,内褶壁退化,横膈膜膜质,易取整仁,出仁率63.8%(大部分优良品种达到60%以上的很少),果仁饱满,颜色浅,无涩味,风味香,口感好。 4、8518核桃树萌生的侧枝越多,产量越高,因而不需要修剪整型,任其自然生长即可。病虫害少,每年用于管理、防病治虫的农 、人工等的花费比葡萄、苹果、桃等浆果类树要省得多。 5、8518核桃抗病力强。夏季雨水较多未喷杀菌 的8518核桃树发病率仅有5%。 6、8518核桃耐旱、耐涝、耐瘠薄、抗风、抗冰雹、抗冻。核桃坚果外长者较厚的青皮,被冰雹击伤后,对坚果影响不大,不会降低核桃的商品价值。任何一种果树在花期和座果期都怕“倒春寒”,8518核桃能抵御零下5度的寒流,即使遇到超过零下5度的寒流,8518核桃的二次花也能结果,不会因此而绝产。 7、8518核桃坚果耐贮藏,常温下可存放一年不变质。 8、8518核桃坚果食用方便,双手一捏即可捏破,取整仁很容易,不需要锤头砸,也不需要夹子夹,吃过的人都说好。 8518核桃之所以高产主要有两点; 一是结果呈穗状或串状, 二是内膛枝结果。 普通核桃只是单枝结果,大部分座果一到二个,三个的很少,内膛枝不结果。 8518核桃对水肥、土质及气候条件没有特殊严格的要求,只是在栽植和缓苗期间要浇几次水,肥料适宜各种化肥和农家肥。对各种类型的土质都适应,只要气温不低于零下39度的地区都可以栽植核桃。 清香 产地日本,由日本清水直江从晚实核桃的实生群体中选出,1948年登记。树体中等大小,树姿半开张。幼树期生长较旺,结果后树势稳定。一般仅顶芽能够结实,丰产。发枝率1:2.3。坚果大,平均单果重11.98克。坚果椭圆形,外形美观,缝合线紧密。出仁率52%-53%,仁色浅黄,风味极佳。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶,4月中旬雄花散粉,4月下旬雌花盛期,为雄先型。9月中旬成熟。10月下旬至11月初落叶。该品种抗性强(抗冻、抗晚霜、抗病)。果型大而美观,种仁品质好,丰产。 香玲 由山东省果树研究所经人工杂交选育而成,1989年定名,主要在山东、河南、山西、陕西、河北等地栽培。 树势中庸,树姿直立,树冠半圆形,分枝力较强,嫁接后2年开始形成混合花芽,雄花3-4年后出现。雄先型,中熟品种,果枝率85.7%,侧生枝率81.7%,每果枝平均坐果1.4个。坚果卵果重12.2克。壳面较光滑,缝合线平,不易开裂,壳厚0.9毫米左右。内褶退化,横隔膜膜质,易取整仁,核仁充实饱满,出仁率65.4%。核仁乳黄色,味香而不涩。该品种适应性较强,成果期产量较高,大小年不明显;坚果光滑美观,品质上等,尤宜带壳销售或作生食用;较抗寒,耐早,但抗病性较差。适宜在山丘土层深厚和平原林粮间作栽培。 元丰 树冠开张,呈半圆形,树条密,较短,新稍绿褐色,为雄先型早实品种,测花芽比例为64.2%,每果枝平均坐果率1.95个,坚果平均单果重10.27-13.48克,每公斤78~90个左右,壳面光滑,美观,商品性状好,缝合线紧,壳厚1.3mm,仁饱满,可取整仁或半仁品种皮黄色,微涩,品质中等,出仁率46.25~50.5%,仁脂肪含量68.66%,蛋白质19.23%,平均每平方米树冠投影面积产仁385至400克,元丰核桃主要特点是丰产,对黑斑病,炭疽病有一定抗性,坚果品质中等。 纸皮核桃 又名露仁核桃(也有人叫做紫皮核桃,大概是zi和zhi不分的原因),无性系,分布海拔1700~2400米之地。树势中庸,一般内膛较充实。每平方米冠影产仁达190多克。坚果扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径平均值为3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果平均重量重14.7克;壳厚0.5至0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,出仁率 56.9%~62.00%;仁饱满,黄白色,味香,脂肪含量72.89%,且为不饱和脂肪酸,蛋白质含量12.49%,同时富含钙和钾等微量元素,维生素含量较高。
果树实生苗的培育 凡由种子播种培育出来的苗木称为实生苗。果树育苗,除核桃、板栗常用实生苗直接培育果苗外,一般多培育砧木实生苗,然后嫁接。由于实生苗种子来源多,方法简便易行,便于大量繁殖,因此生产上普遍采用砧木实生苗来发展果苗。 (一)砧木种子的采集与贮藏 培育丰产优质的果树,必须有健壮的苗木,要有健壮的苗木,必须有优良的砧木,各类砧木的特性不同,适应性也不一样。选用的砧木椋应该是这样:对当地环境适应性强,如比较抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱等根系发达,生长健壮,易于大量繁殖,对当地主要病虫害抗性较强;栽培品种嫁接亲合力好,成活率高;嫁接树生长良好,结果、丰产,因此,要根据本地自然条件,选用当地佳砧木种类,搞好砧木区域化。 1.种子的采集种子的好坏,是培育优良、健壮苗木的重要环节。不良的种子生活力弱,发芽率低,幼苗也容易造成枯萎现象。若种子良莠不齐,则难以掌握播种量,出土后缺苗断垄,给育苗工作带来困难。因此,要采集良种,培育壮苗,必须做好以下几项工作。 (1)选择优良母树种子的遗传性状与母树的优劣有密切的联系。因此,在采种时,应选择对环境条件适应性强、生长健壮、无病虫为害的母树。 (2)采集时间有些果树种子,其生理成熟和形态成熟在时期上几乎是一致的。生产上所说的成熟是指形态成熟。一般果实从绿色变成其固有的色泽;果肉变软;种子含水量减少,充实饱满,种皮色泽加深即表示达到成熟期,也就是已经到了采收期。有些果树种子形态成熟之后,隔一定时期才能达到生理成熟,还有的树种,种子形态成熟的时候,胚还没有成熟,需在采收后再经过一段后熟期,种子才有发芽能力。过早采收,种子未成熟,种胚发育不全,贮藏养分不足,生活力弱,发芽率低。 环境条件对果树种子成熟有一定的影响,一般是气温越高,成熟越。同一纬度条件下,种子成熟期也有差异,一般平原、山区晚;阳坡早、阴坡晚。通常从果实外形、果皮色泽可看出其种子发育的情况,一般果实肥大,果型端正,果色正常,种子也饱满。 (3)采集方法砧木果实要在无风的晴天采收;母树高大,上树采收,要注意。果肉有利用价值的,要尽量减少果实碰伤,以增加经济收益。低矮的母树,可用梯子或高凳站在上面采收。 果树砧木果实的果肉,一般不能自然裂开,需要人工剥除后才能取出种子。剥除果肉多用堆积软化法,即果实采收后,放入缸内或堆积起来,使果肉软化。堆积期间要经常翻动,切忌发酵过度,温度过高,影响种子发芽率。果肉软化后取种,用清水冲洗干净,然后铺在背阴通风处晾干,不要在阳光下曝晒。板栗、樱桃等种子,一般在干燥后发芽力降低,取种后应立即砂藏或播种。近几年发现商品种子煮沸处理,造成重大损失,应废止。凡果肉可以利用的果实,加工温度必须低于45℃,否则,将影响种子的发芽率。 2.种子的精选与贮藏去肉晾干的种子常混入果肉,果皮碎屑、空粒,破碎种子和其他杂物。这类东西过多,种子在贮藏过程中容易霉烂变质。所以在贮藏前必须杂物,精选种子,以提高种子的纯度和质量。 经过精选的种子要标明品种或树种名称,严防混杂,然后妥善贮藏,以保持种子的生活能力。贮藏过程中,要经常注意贮藏场所的温度,湿度和通风状况,发现种子发热霉烂要及时处理。另外,还要做到防鼠、防虫等项的工作。
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