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浙江丽水木辛机械厂通过多年研发 包子机产品.耐用可靠.适应各种安装要求.已在 包子机业界享有一定的认知度.深得广大用户一致信赖.本着精益求精的精神.所有 包子机产品都是采用优良材料生产精制而成.符合质量监督检测标准. 本公司抱着认真、负责、锐意进取的态度、保证 包子机产品质量和售后服务,赢取天下客户的赞许,为客户作出的保证,同时诚望与各新老客户能力合作、共同拓展。
首先,面包机提高了制作面包的效率。 与传统的人工包子相比,使用包子机的效率大约是手工工作的10倍。 因此,每单位时间产生的包子数量可以满足人们进食的数量。
其次,包子机的操作相对简单。 有些人担心包子机操作起来很麻烦。 实际上,该设备的操作并不复杂。
第三,包子机制制成的面包也相对纯净。 许多人担心包子机制制成的包子不好。 事实上,从测试结果来看,包子制作的包子也不错。
第四,包子机的成本较低。 如果使用小圆面包制作小圆面包,则可以减少食品单元中的位置数量,并且可以在一定程度上降低操作成本。
二、制造工艺的问题:
1、面团和面搅拌的时刻过长、过度,使得面团失去弹性,粘度过大,面筋遭到损坏,不易出面筋,
使得包子表皮内部的气孔的存气都下降,引起包子起皱。
2、面团过度醒发,这种面团十分软榻,按不弹起,抓无面筋,这种面团面筋骨架不能起到很好的支
撑作用。
3、包子在蒸制的过程中遭到蒸汽的长时间俯冲,放在中心的包子不易舒展,那是由于中心的包子常
常受到蒸锅顶端回流的蒸汽俯冲,滴水,引发表皮发粘,表皮过于密实,使得其不能舒展。
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