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更多用户选择硫酸铝钾

  • 公司: 海江净水材料有限公司
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  • 更新时间:2024-11-16 05:38:22 浏览次数:1
  • 所在地:漯河
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  • 来源: haijiang
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  明矾又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,明矾广泛用于医 ,食品业和化工行业,下面看一下我们生活中明矾的应用功效。

  1、明矾作为净水剂

  明矾溶于水后电离产生了Al3+,Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝,氢氧化铝胶体粒子带有正电荷,与带负电的泥沙胶粒相遇,彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底。这样,水就变得清澈干净了。

  2、明矾作为灭火剂

  泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。

  3、明矾作为膨化剂

  炸油条(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条(饼)了。

  4、明矾作为 物

  明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用。中医认为,明矾具有解毒杀虫,爆湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。

  5、其他作用

  明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。

  以上是明矾在生活中常见的应用,明矾已经应用到各个行业中,我们在选择时也不要贪图便宜随便选择,也要选择正规厂家购买。





  明矾相信大家都不陌生,那下面小编给大家介绍一下明矾晶体制备的步骤。

  1.使用电子天平称取60g明矾。

  2.加热去离子水至沸腾,并倒出200ml至烧杯中。

  3.将60g明矾放入烧杯中,并用玻璃棒搅拌至完全溶解。

  4.将完全溶解后的明矾不饱和溶液用漏斗和滤纸过滤,并取150ml溶液倒入培养皿中。

  5.将盛满明矾溶液的培养皿小心转移到其他地方,过程中不能倾洒溶液。

  6.静置溶液,用其他的培养皿盖住装满溶液的培养皿,静置一天到两天。静置时不能震动溶液,不能触碰溶液,不能降温过快,否则会完全失败。

  以上是小编和大家分享的明矾晶体制备的步骤,希望对大家有所帮助。



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  明矾相信大家都不陌生,那下面就和小编一起来学习一下食用明矾和硼砂可以同时做添加剂使用吗?

  明矾是食品添加物的一种,常使用在油条的制作上,明矾更被当成一种膨松剂,帮助油条的胀大,使油条变得酥脆,尤其是油条表层部分,加了明矾的油条较不易变软,起锅后外表看起来也比较美观。

  由于明矾可以增强透明度,加强韧度,达到久煮不烂的效果,所以在瓜子、粉丝、粉条、京糕等食品加工中,不少厂家就加入了过量的明矾,以达到卖相好的效果。另外,明矾还有蓬松的作用,有些摊贩在油条、油饼的加工中也违规使用。之所以要对明矾的使用进行严格规定,是因为明矾中含有的铝通过肠胃吸收,会在人体内沉积,过量就会对人体造成损害,轻者出现身体虚弱、抑郁、焦躁、减退等情况,严重时甚至会造成肾功能衰竭、尿毒症,如果在脑内沉积过多还会出现痴呆和帕金森症。加入过量明矾的食品,会显得特别透明或蓬松松脆,所以在挑选的时候要特别留意。另外特别是对孕妇来说,铝会通过胎盘侵入胎儿大脑,影响孩子的智力发育,所以孕妇要少吃油条、油饼。

  硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等等功能,为食品加工习惯使用的 品。但硼砂经由食品摄取后,可与胃酸作用产生硼酸,硼酸不易被排出具有积存性,连续摄取后,会在体内蓄积,妨碍消化酵素作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素之吸收、促进脂肪分解因而体重减轻。其中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼酸症症状,而且有致死量,大人约20公克、小孩约为5公克。单就食品品质上的改良功能来说,硼砂确实是用途广泛,但其具有危险的毒性,也是不争的事实。

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