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你就拿稻虾模式来说,有些投入是固定的不可能改少投入的。比如开环形沟,装防逃墙等这些固定设施的投入。那么我们要减少投入,就必须从虾苗及饲料、防疫用药方面入手。这当中虾苗的投入是大头,为了减投入,我们就必须自己肓苗。以亩投入种虾四十斤,每斤25元算,就是40x25=1000元成本,而产出的虾苗少可以供应4~5亩田(估计值,只供参考}。如果我们是买小龙虾虾苗来投的活,以每亩投入60斤,价格15块算的话,就是每亩60x15=900元,如果投入5亩田的话就是5x900=4500元。这个投入的差距就立马体现出来了。
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事实上,电商的强势入局也让实体餐饮店的经营者感受到了压力。徐戎路一家有小龙虾业务的餐厅老板陈先生告诉记者,从去年开始他们也逐渐感受到了来自电商的冲击。“互联网+是一个发展趋势,作为实体店,我们只能突出自己的特色,营造更好的氛围,同时多开发其他的渠道,例如同程配送,或者跟电商做些互补的项目。”陈先生说。业内人士说,今年3月就能吃到小龙虾,这和小龙虾养殖环节的变化很有关系。虽然现在个头比之后几个月普遍要小,但肉质和口感并没有太大区别。
关于龙虾种苗饲料,你到底了解多少?水产配合饲料分两种,一种是颗粒饲料,另一种是膨化颗粒饲料,简称膨化饲料。 小龙虾饲料也一样,目前市场上的小龙虾饲料有两种,一种是小龙虾颗粒饲料。另一种是小龙虾膨化饲料。而这两种饲料工艺和性质有什么不同呢?小龙虾颗粒饲料:制作工艺大体上是,首先将不同原料经过粉碎机粉碎,然后通过原料预混机混合原料,混合后的原料就是小龙虾配合饲料的半成品,接下来就是制做颗粒的,预先混合好的配合饲料机械调质器然后环膜压制颗粒!环膜的直径大小就是饲料的直径大小,制作不同大小的颗粒饲料,就用不同直径大小的环膜,挤压出的颗粒饲料就是成品颗粒饲料了! 其中有两个重要点: 一是粉碎机的性能会决定原料的粉碎细度。二是粉碎后的粉末饲料调质器的温度大约是80-90度。这个温度可以将粉末达到半熟化,后调质后的粉末料经过环膜挤压成颗粒饲料,所以,颗粒饲料是半熟化料。
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