以下是:白酒私人加盟的产品参数
产品参数 产品价格 1 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 原浆酒 三年陈、五年陈、八年陈 粮食酒 40.8度、42度、52度 白酒私人加盟,洋河镇泉洋酒业有限公司为您提供白酒私人加盟,联系人:邓虎,电话:0527—82668201、19826270000,QQ:2064976634,请联系洋河镇泉洋酒业有限公司,发货地:宿迁市洋河新区洋河镇泉洋酒业发货到内蒙古 呼和浩特市 。 内蒙古自治区,呼和浩特市 呼和浩特市，简称呼市，民国时期以及建国初时称归绥，为绥远省省会，后绥远省撤销，并入内蒙古，此城市改名呼和浩特，成为内蒙古自治区首府，今天已经是Ⅱ型大城市，中国北方沿边地区重要的中心城市。下辖4个市辖区、4个县和1个旗，总面积1.72万平方千米。截至2022年，呼和浩特市常住人口355.11万，城镇人口283.39万人，城镇化率为79.80%。
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以下是:白酒私人加盟的图文介绍
由老五甑演变为现今的混蒸续渣（米+查）4甑操作法。发酵窖容量我7m3/个。4甑入窖分别为小渣、大渣、二渣及回糟。其大、二渣配料随季节气温变化而有所调整。
发酵完毕的窖池用铁锹除封泥，再铲除接触窖泥的酒醅约5cm丢弃后，根据季节和投料量多少挖取窖泥上层的酒醅5~7车（300kg/车），加入清蒸后的稻糠60kg，拌匀打碎团块，装甑蒸酒。出甑经冷却，加大曲翻拌均匀后即入窖发酵，踩平。此为回糟（该厂称为丢糟）。
第2、3甑为大渣及二渣。取大米630kg堆在甑旁，继续挖出中层发酵酒醅11~13车左右，并加入清蒸稻糠180kg，三者混合拌匀，随挖随拌，打碎团块，拌匀后成堆，表面再覆盖一层稻糠，分两次装甑蒸酒蒸料。蒸酒时流酒速度不超过3.5kg/min，量质摘酒，截头去尾，每甑摘取酒头2~3kg作勾兑调味酒。酒精含量在45%以下的酒尾不入库，各甑酒尾都集中于后一甑倒入底锅蒸酒回收。
蒸酒结束后，移开甑盖继续蒸酒排酸。若料未蒸熟，还须加水再蒸。夏秋气温高，规定必须开大汽排酸10~15min，方可出甑。出甑酒醅装车运到通风凉渣板上堆积并随即加入70℃以上的热水。若水温偏低，则大米原料易返生。如发现白生心饭粒，应焖堆5~10min。然后散开酒醅进行通风冷却至入窖温度，每甑加入大曲粉78kg左右，翻拌均匀后起堆入窖。大渣入窖后摊平踩实。再加入20kg酒精含量20%以下的酒尾。二渣入窖后，酒醅呈中高、边低状，加入40kg酒精含量20%以下的尾酒后，即用泥封窖发酵30天。
第4甑为丢糟，即上排入窖的回糟，酒醅为6~7车。回糟在发酵窖底，因其水分较大，故使用120kg稻糠拌匀后蒸酒。流酒完毕出甑，即为丢糟，作饲料出售。
内蒙古呼和浩特洋河镇泉洋酒业有限公司是一家综合性的 定制洋河白酒厂家。位于宿迁市洋河新区洋河镇泉洋酒业，地理位置优越，交通便利，方便客户采购发货，我建立以来不断改善管理方式，所生产 定制洋河白酒产品均采用优异原材料，生产的产品规格齐全，价格合理，特殊规格都可根据用户要求加工定做。
（1） 不同原料（生料）培养根霉的对比实验的结果见表2-4-75。说明麸皮原料的各项生化指标都比其他原料为高。虽然糖化力测定受生麸皮自身β-淀粉酶的干扰，结果偏高，但仍显示了麸皮制曲的优越性。四特大曲选用50%麸皮配料是恰当的。
表2-4-75
各种不同原料（生料）培养根霉对比实验
原料
水分%
酸度
糖化力/
mg葡萄糖·（g·h)-1
液化力/
g淀粉·(g·h)-1
酸性蛋白酶
活力/u·g-1
麸皮
47
1.1
4620
13.33
70.4
大麦粉
42
0.91
960
2.50
26.8
小麦粉
38
1.5
620
5.26
46.8
豌豆粉
42
0.4
360
3.60
31.2
注：表中数据为3次测定的平均值。
（2） 不同酒糟加量制曲的对比实验结果见表2-4-76。说明该厂选用添加10%干酒糟是适宜的。此时各项指标均较高，霉菌及酵母菌也较多。用酒糟配料既有利于大曲质量，又能节约曲粮。
表2-4-76
添加不同酒糟量制曲测定
酒糟加量
项目
5%
10%
15%
20%
酒糟加量
项目
5%
10%
15%
20%
水分/%
17.50
16.0
14.0
15.0
升酸幅度
0.5
0.3
0.2
0.2
酸度
1.4
1.4
1.3
1.2
酯化酶活力/u·g-1
0.211
0.304
0.316
0.115
糖化力/mg葡萄糖·（g·h) -1
648
790
774
642
酯分解率/%
46.5
46.9
47.9
48.9
液化力/g淀粉·(g·h) -1
5.5
5.6
5.6
4.4
细菌数/104个·g-1
214.6
158.4
150.6
137.5
pH为3的蛋白酶活力/u·g-1
36.8
48.0
40.0
30.8
酵母菌数/104个·g-1
174.8
246.5
199.6
102.9
发酵力/酒精质量分数%
3.4
3.8
3.6
2.9
霉菌数/104个·g-1
158.2
153.7
138.2
132.2
氨态氮含量/%
0.179
0.315
2.10
0.154
放线菌数/104个·g-1
18.6
20.4
36.5
50.7
注：（1）鲜糟2kg折1kg干糟。
（2）表中数据为30块大曲测定的平均值。
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