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定制定做技术成熟
湖南衡阳乐农食品有限公司拥有经验丰富的 南瓜粉生产研发团队、国内外营销团队、工程项目投标团队和售后服务团队,致力于为客户提供 南瓜粉产品和服务。自成立起,便秉承着用心做 南瓜粉产品,用心做服务的的理念;多年来,荣获湖南衡阳质量诚信示范企业;湖南衡阳质量诚信典型企业;湖南衡阳质量检验稳定合格产品;湖南衡阳 南瓜粉产品和服务质量诚信示范企业;得到社会各界和广大用户的认可和赞誉。
自有厂家多年湖南衡阳南瓜粉经验质量值得信赖
品质源于细节
湖南衡阳南瓜粉品质优良贴心服务用质量打造市场口碑
规格种类多样湖南衡阳南瓜粉可根据需求定制
1、天然紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。
2、紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。1、添加于混合饮bai料、du固体饮料、冷饮等产品中,提供产品鲜zhi艳的紫色,增dao加浊度强化产品的真实感;
2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味;
3、用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。
紫薯加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。
速冻业:紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。
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