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北京房山外卖线上运营营销活动策划

  • 公司: 掘金建业科技有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:王经理
  • 更新时间:2024-11-16 21:55:44 浏览次数:1
  • 所在地:天津
  • 标题:北京房山外卖线上运营营销活动策划
  • 来源: zan940104
北京房山外卖线上运营营销活动策划
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外卖外卖
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食亨运营某品牌

? 5月份top15菜品饿了么有五个,美团0个

? 分析:店内排序不同;午高峰美团库存问题;

? 解决:统一菜单排序;“招牌汤包”分类隐

藏;冷面排序前移至第二位;午高峰每天抽查

库存。

? 总结:季节性主推产品必须前移;流量型产品

后移曝光位置(如折扣产品可后移);尽量保

证各门店菜单排序一致,便于监控;高峰时段

抽查库存。

? 6月产品分析,主推产品已销量50%。






配送简介

配送方式

配送规则 专送 快送

混合送

(内圈专送+外圈快送)

自配送

(商家自己送/呼叫达达、

闪送等第三方配送)

优点 由固定站点负责,配送质量高

配送范围大,半径约为

5km;配送费低于专送

1~3元

配送范围大,且内圈配送

有保障

配送范围大,且商家可以自

定义;平台扣点低,为

5%~8%

缺点

覆盖面积小,配送半径约

2.5~3km;配送费高于快送

1-3元。

配送质量低,高峰期及

恶劣天气容易出现无人

配送情况

高峰期、恶劣天气可能会

出现无人接单

呼叫第三方配送时间较长,

且高峰期或恶劣天气很难呼

叫到配送员

适合商户 适用非常重视顾客服务评价的

中低客单价商家

适用于以快速单量

为目标的中低客单价商

户,或者没有时间呼叫

第三方配送的高客单价

商户。

只有高品质的商家才能切

换混合送

适用客单价高的商家。比如

龙虾、火锅、蛋糕等

关于配送: 既能送的远,又要保证服务质量,又要送的及时。



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  • 主营:天津外卖运营
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