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液压烙馍机搭配全自动和面机,和面机就是按照我们需要的水和面得比例,用机器将面团和制完成,面团经过机器和制,更均匀,有劲道,和面是做烙馍比较劳累的环节之一,使用和面机就可以完全替代手工和制面团的工作,自动和面,自动排面,只需要将面粉和水按照比例倒入和面机就可以了。解决了人工一次性和面量小,和面有限的情况。可以用于需求量大的加工单位的面团和制。内部设计绞龙多样选择,保证不伤面筋,不伤爱面团内部组织,使面团的持水性好,面团柔软程度适中。压面机:压面机也是替代手工包烙馍作较劳累的工作环节之一的自动化设备。压面机工作起来使面团压制均匀,面团经过压面机的反复压制后,使每块面的内部组织都匀称。
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